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冬至吃饺子日记200字

2023/11/22日记大全

微文呈现整理的冬至吃饺子日记200字(精选6篇),希望大家喜欢,记得分享哦。

冬至吃饺子日记200字 篇1

又到了一年一度的冬至,奶奶经常说,“冬至饺子是非吃不可的,不吃耳朵就会冻掉”……于是,今天下午,我和妈妈,奶奶一起包起了饺子。

饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简单,但真正做起来却并不简单,我老是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。”

奶奶说:“饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河”,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。

我们家的饺子真好吃,果然自己包的就是不一样啊!

冬至吃饺子日记200字 篇2

东汉时候,有个名医,叫张仲景。他的医术高明,不管什么病,都能手到病除,人们称他是医圣。

张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,一路上寒风刺骨,雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人,衣着单薄,不少人耳朵都冻烂了,他心里很难受。

张仲景回家后,心里总挂记着那些烂耳朵的人们,他叫他的弟子在南阳找了一块空地拾只占棚子,架上衣锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒药格放在锅里煮,等煮好后,把羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成一只只耳朵形状,再放在锅里煮。到冬至那天就开张,专门送给伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”,吃过以后的人只觉得浑身发暖,两耳生热,伤都治好了。(点评:冬至,张仲景煮饺子为人们治冻伤,“祛寒娇耳汤”的诞生。)

以后,每到冬天,张仲景都做“祛寒娇耳汤”,到冬至那天,送给大家吃,预防和治疗冻伤。

巧的是,过了好多年,又到了冬至那天,张仲景离开了人世。为了纪念他,每年冬至家家户户包饺子吃,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。直到现在,有些地方饺子叫做饺耳呢。(点评:无巧不成书,张仲景的忌日也正好是冬至,人们为了纪念他,冬至包饺子成为风俗。)

冬至吃饺子日记200字 篇3

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”

冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。

冬至吃饺子日记200字 篇4

冬至要吃汤圆、麻糍,吃了我们就大一岁了,记忆中的冬至大致如此。这个冬至却不同于往常,班主任郭老师带领着我们深刻的感受了冬至的文化、习俗。

课堂上我们学习了南、北方人的饮食习惯,北方人冬至吃饺子、馄饨,南方人吃汤圆。

那天下午,我们还邀请了张开翔妈妈来课堂指导我们做汤圆。在开翔妈妈的耐心教导和同学们的虚心学习下,一个个白嫩嫩圆溜溜的汤圆出现在每个同学的手中。汤圆越做越多,最后,每一组的芝麻馅都用光了,汤圆也装了一大盘。于是家长义工们把汤圆端到楼下去加工,做成麻糍。趁汤圆加工的时间,同学们拿出自己早早准备好的温州美食,摆在桌面上。一眼望去,各种美味尽收眼底。瞧,有的带了温州鱼饼,有的带了瘦肉丸,有的带了凉皮,还有的带了鸭舌……而我带的.美食更是形成了他们中的一道风景。我带的是绿豆糕,清新的嫩绿色,而且不像他们那么重口味……

“可以吃了!”老师一声令下,同学们便津津有味地吃了起来。突然,教室的门被推开了,原来是家长义工们回来了。他们端着黄灿灿的麻糍分给每一个人。香喷喷的麻糍啊!我迫不及待地咬了一口,麻糍立刻就露馅了,甜甜的芝麻馅儿夹着软软的糯米皮,真是美味啊!于是我又吃了一个,谁知,这个麻糍竟然没有馅儿!天哪!这是哪位调皮的同学做的啊!?

这个冬至节,既让我们长了知识,又让大家美餐了一顿。真是令人难忘啊!

冬至吃饺子日记200字 篇5

今天我和妈妈一起改善一下伙食,决定包饺子吃,我兴奋极了,就开始和妈妈一起包饺子。

妈妈把包饺子的过程告诉了我,我便开始干了起来。

首先:先把面和好,把面搓成一条圆型柱体,然后从柱体的一端开始分割,分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样,然后再把饺子馅拌好,就可以开始包了。

其次:我把饺子皮放到左手上,右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上,然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏,捏好了之后把饺子摆好,我一看,可把自己给逗乐了,妈妈看着我笑着对我说:“你应该用点劲捏一捏才对呀,你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈:“妈妈,你感不感觉我包的饺子像不像沙发?”妈妈说:“像!”饺子终于包完了,开始下饺子喽。说时迟那时快,锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着,好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀!”

吃到了我包的“沙发”饺子,又吃到了妈妈包的“月牙”饺子,看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香,我心里美滋滋的。

包饺子是一项家庭义务劳动,又是一项家庭和谐的范围,虽然饺子没有包好,可是我觉得自己的付出远远不及父母。

冬至吃饺子日记200字 篇6

今天,外婆要包饺子了,我好兴奋啊!

外婆先将面粉和水放在碗里,就可以开始第一道工序——和面,和面非常难,就难就难在需要很大的力气,和面时,没有和好的面就像是一个个调皮的小娃娃,总是黏在你的手上,弄也弄不掉,过了好几分钟才完成;和好面后,就可以开始第二道工序——做饺子皮,如果和面和做饺子皮比一下,那么做饺子皮就会变得非常简单,外婆把和好的面分成三大块,把它们搓成长条,再把它们分成一个个小小的跟汤圆差不多的东西。再把它们压一下,把它们擀成一张张饺子皮;做完饺子皮后,就可以开始第三道工序——包饺子了,如果把做饺子皮和包饺子比较一下,那么包饺子就更简单了,外婆把擀好的饺子皮中放入各种馅料,然后翻折面皮,将圆边捏牢固,一只只可爱的饺子就做好了。

我们先把锅里的冷水放到燃气炉上烧开了,将饺子一个一个的放入开水中,继续煮一会,当水泡上来了,就加一点凉水,连续几次后,饺子就浮在了水面上,这样饺子就煮好了。

我们将煮好的饺子放到盘子上,根据自己的喜好拿一个小碟子倒上酱油或者醋,用筷子取一个饺子在碟子蘸一下,放入嘴里,慢慢咬开饺子,真香啊!