包馄饨日记400字
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包馄饨日记400字 篇1
星期二如期而至,同学们早已准备就绪,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。学校食堂,我们身着清一色的白色围裙,以小组为单位,由家长带领,开始了奇妙的包馄饨之旅。
看了叔叔阿姨们的示范后,我们就开始自己包啦!哈哈,看俺老孙大显身手吧!我拿起一張馄饨皮,将它轻轻摊在左手中,窄的一头朝指尖。馅不能太多,我右手抓着筷子,挑起一小团馅,小心翼翼地放在皮中间。见筷子上还沾了不少馄饨馅,我将筷子紧贴着馄饨皮慢慢抽出来,筷子上的馅便都留在了皮上。该给馄饨“穿衣服”了,我用手将馅推到一边,呈圆状,右手大拇指和食指捻起馄饨皮,像盖被子一样翻了过来,捏平,将馄饨皮移至双手中间,捏着皮朝内一折,再次翻过来,双手拇指和食指各自捏住皮上方两个角,双手向上划个半圆,两角便并到了一起,上下重叠,用力一捏,使它们黏在一起。就这样,一个馄饨便呈现在我的手中,堪称完美!
我抬起头四下环顾,只见同学们个个专心致志。换种方法,再包!摊好皮,放好馅,我径直把馄饨皮卷了起来,像是卷席子那般顺畅流利,卷到最后留下一点,用于美观。同样是捏着上方两个角,双手还是划半大个圆,重叠到一起捏紧。这样包出来的馄饨细长精美,甚是好看。不过自俺老孙之手而出,便是大打折扣了,哈哈!
可能因为是自己亲手包的,这次的馄饨是那样美味,馄饨皮的润滑,馄饨馅的可口,在口中宛若彩虹般美妙。李晴情品尝着这美味,不由得感叹:“自己的劳动成果就是美味!”
包馄饨日记400字 篇2
馄饨应该是很多人都喜欢吃的一种小吃,我也不例外,可我竟然还不会包馄饨!现在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去学包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的,我们先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后两个倒进一个盆子里,倒三勺生抽搅拌在一起,馄饨馅就做成了,接着就可以包馄饨了。
我站在外婆旁边,学着外婆的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上,馄饨皮白中有点黄的,软软的。然后我又用右手盛起一小勺馅,放在皮的下半部分,照着外婆包的样子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常紧张的时刻到了,就在我要把皮的一个角向中间合时,居然刚合上就开了,馅都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包馄饨就这样在我的手中手忙脚乱泡汤了
我很沮丧,我还是要继续包。在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸点水,抺在皮上,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,再把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来,我小心翼翼地捏着面皮,终于成功了!我高兴得跳起来。
馄饨烧好了,在碗里放一点猪油、精盐,撒上葱,油条碎末,可香了。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、外公、太婆和弟弟吃着我包的馄饨都翘起了大拇指表扬我。我心里美滋滋的!
包馄饨日记400字 篇3
今天,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练习,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好向“包馄饨能手”奶奶讨教一下。
放学回家,奶奶已经开始包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便开始学了……
第二天到学校,一转眼下午到了,我们带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,我们坐了下来,开始了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,开始吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大头”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练习,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成一个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,一个个酷似元宝的馄饨出现在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。
半个小时过去了,我们班战功赫赫,包了很多馄饨,我们看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,现在馄饨要入锅了,我们一边聊天,一边等待着。
馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地向上冒,大家蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,大家大口大口地咬着,咀嚼时一个一个都露出幸福的微笑。
包馄饨日记400字 篇4
星期天,爸爸妈妈都不在家,就我和奶奶两个人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃馄饨,于是,我就对奶奶说:“奶奶,中午我们吃吧!”奶奶听了说:“好呀,那我我就去弄馅。”“好的,等你把菜馅弄好了,叫我,我们一起包馄饨。”我说,奶奶答应了。然后我就去做作业了。
过了一段时间,奶奶把菜馅和皮子都准备好了,我去跟奶奶学着包馄饨了,奶奶说:“包馄饨也是一种学问哦,先把皮子放在手里,再夹块菜馅在皮子中间,卷两下,再把它折起来象小耳朵一样,粘住两个角,把它们粘在一起就好了。”我学着奶奶的方法弄起来,可是,皮子象故意和我作对一样,要么卷起来就两个洞,要么粘不紧,我急得满头大汗,奶奶看了笑着说:“不要紧,慢慢来,菜馅不能放太多,粘的时候,把两角沾点水,就能粘住了。”奶奶边说边做给我看,于是,我又学着奶奶的方法包起来,终于成功了,虽然形状不太美观,但我有信心了,一个又一个的馄饨包好了,它们形态各异,象小动物一样,差不多好了,奶奶把我包的馄饨煮进锅里,看着我包的那些大小不一,奇形怪状的馄饨,我和奶奶都开心地笑起来了。
吃着我包的馄饨,心里有种满足感,我想,以后我还要会学做更多更多好吃的东西,这样就不会饿肚子了。
包馄饨日记400字 篇5
今天,我问妈妈:“我们中午吃什么哪?”妈妈说:“我们今天吃馄饨吧。”‘我很高兴地说:“妈妈,我们一起准备材料好吗?我也想包。”妈妈说:"当然可以。”
我和妈妈去菜场买了包馄饨的面皮和加工好的肉馅。回到家里,爸爸开始调肉馅,这可是我爸爸的拿手本领。他先打上一个鸡蛋,再分别加入油、盐、葱花、生姜,酱油、蚝油、胡椒粉……把肉馅按一个方向搅拌均匀,闻起来特别香,一定很好吃!然后,妈妈拿来半碗清水。我问妈妈:“这清水是拿来做什么用的?”妈妈说是用来醮在面皮上的,要不然就捏不紧了。”我们开始包馄饨了,我先仔细观察爸爸妈妈是怎么包的,然后我自己也照着他们的样子学起来。我先把正方形的面皮放在手心,用筷子夹一点不多不少的肉馅放上去,在边上醮一点水,把两边对折,再对卷一下,一个小馄饨就做好了。可是我包的馄饨形状与爸爸妈妈包的都不一样,妈妈说:“没关系,只要捏紧了不露馅就行。”我们包好的馄饨有的像元宝,有的像猫耳朵,还有像盛开的花朵,它们排着整齐的队伍一个一个地下了锅。
等到馄饨在水里都浮起来时就熟了,我将它们装在碗里,再放上酱油、醋、虾皮、香菜、榨菜,尝了一口,非常的好吃。这真是一顿美味的午餐!
包馄饨日记400字 篇6
人生中有许多的第一次,第一次掉牙,第一次走路,每一个的一次都会让我们收获许多知识,今天我就收获了第一次煮馄饨的乐趣与知识。
今天,早上爸爸妈妈出门去了,把我和姐姐扔在了家,不管了。中午到了,正在翻冰箱的我突然,眼睛一亮找到了“救命之星”——馄饨。我像大厨师一样对姐姐说:“今天我就来给你做个馄饨大餐。”说干就干,我从冰箱里拿出馄饨,吩咐姐姐到后院去摘点葱,接着我学着妈妈的样打开煤气,在锅里倒上水,接着准备调料,我先将葱切好,然后倒上芝麻油,在一旁的姐姐看得目瞪口呆说:“想不到你还有点本事,简直就是深藏不露,但是这里面干什么要放芝麻油呢?是不是用来提香的?” “OK”咕噜咕噜的声音在我耳边响起,我拿起馄饨一只一只往水里放,就像小鸭子跳水。“好了,现在就等馄饨熟了!”我拍拍手说到。20分钟过去了,我打开锅盖一股白气扑面而来,我用漏勺将馄饨捞上来在碗里放好,加上汤,再淋上一点老陈醋,加上盐与味精搅拌,大功告成,我给姐姐分配好她的,姐姐吃着碗里的看着锅中的对我的手艺赞不绝口。
我吃着自己做的香喷喷的馄饨,听着姐姐对我的赞美心里美滋滋的。