中秋节做月饼日记

微文呈现整理的中秋节做月饼日记（精选8篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

中秋节做月饼日记 篇1

9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面。

接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？

然后又是十五分钟的醒面。

最后，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。

咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗？

中秋节做月饼日记 篇2

中秋节的习俗很多，如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节，我自己试着做了一次月饼，味道还不错呢。

9月12日下午，我哥哥从苏州回来看我，我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼，我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大，和面这种是难不倒他。于是，我和哥哥兵分两路，他和面，我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里，加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌，但我发现还有些糖没化掉，于是又加了点热水，再搅拌。“呃，这好像不是转化糖浆，是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”，笑嘻嘻地说：“反正没毒不就行了，用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。

我哥把糖水倒进和好的面了，然后又加了点面粉，接着和面，不一会就和好了。这时，我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比赛，看10分钟之内，谁做得多，但如果烤完之后坏了那就不算。结果，我们俩都做了12个，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三个，我的爆了两个，我以一个的微弱优势险胜。随后，我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状，还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢！

晚上，我妈妈尝了我们做的各种月饼，说他们不仅很有创意还很好吃呢。

中秋节做月饼日记 篇3

今天早上，我们9点出发，去做月饼。我和爸爸妈妈每年都要去水冶做月饼，因为做得比买的好吃。

到了那里，妈妈对阿姨说：“今年我们要做15斤，要用几带料？”阿姨说：用12带。做月饼的料种类很多，我们选了五种自己喜欢吃的东西。这些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一个盆子里，又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油，然后，阿姨去活面，我们把料捏成一个个乒乓球大小的圆球。这时阿姨已经把面活好了，阿姨要把我们的面别的阿姨，因为她们要把这些面分成一小块一小块的，然后，再把我们已经揉好的圆球放在这一块块面里，包好后，再放到模子里，摁一下模子，生月饼就做好了，就差放到烤箱里烤熟了。

过了一会月饼做好了，香喷喷的月饼黄澄澄的，真惹人喜爱。最后一个步骤就是把烤熟的月饼端出来晾，月饼晾凉才能装袋儿，否则在回家的路上月饼就都碎了。

时间过得真快，快乐的一上午就这么结束了，我恋恋不舍的离开了这里，我明年一定还要来。

中秋节做月饼日记 篇4

中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。

2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：一、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵；二、一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的，那两棵玉米已经快熟了。

到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类，苏式、广式和京式；二、做月饼要用3分皮，7分馅；三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。

中秋节做月饼日记 篇5

大家都说月饼象征着团圆，我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋节，我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人，大家都表示赞同。

说干就干，我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮，里面有各种香甜的馅，就好像千层饼一样，我最喜欢吃了。奶奶负责和面，爷爷负责做馅子，爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻，你们是不是已经猜到我要干什么啦？对，我就是这次的“小小厨师”。

各种准备就绪，下面我就要隆重登场一显身手了。第一步，我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步，我把面擀成不大不小的面皮，妈妈提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，让妈妈帮忙看着，擀成一个个圆圆的面皮。第三步，把面皮正中间放上馅子，然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前，我既兴奋又激动，想象着一家人围坐在阳台上，品尝着香甜的月饼，欣赏着月亮的美好画面，我的心里美滋滋的，而且我还打算分给左邻右舍，让他们一起分享这甜蜜的美食。

“叮铃铃……”时间到了，我迫不及待地打开烤箱，香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊，真是一个有意义的中秋节。

中秋节做月饼日记 篇6

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日，又叫团圆节和八月节等。

中秋节这一天，在外的游子们都要赶回家来，和家人共同度过这个象征团圆的节日。中秋节的晚上，全家人围坐在一起赏月，八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更亮，就像晶莹剔透的玉盘，挂在幕布般的夜空中，十分美丽。和家人一起品尝着月饼，一面是欢声笑语，一面是如玉如盘的圆月，还能有比这更令人感到>幸福、满足的事了吗？团圆的日子，因为这月亮，又增添了几分美好。“海上升明月，天涯共此时”，这一天不论人们在哪里仰望着这轮十五的圆月，都是那么的皎洁，心中自然会期盼家人团聚。而远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情，正如杜甫的诗句：“露从今夜白，月是故乡明。”中秋节不仅是团圆的节日，还是传递思念的节日。

中秋节的另一个习俗，便是吃月饼了。月饼是圆形的。吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等。月饼最初是用来祭拜月神的供品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成了节日的必备食物。晚上，全家人围坐在一起一边赏月一边品尝月饼，吃在嘴里，甜在心里，这才有了中秋节的气氛。

团圆，是中秋节最重要的形式，和家人在一起，是令人最幸福的一件事，中秋节，使人们真正体会到了“团圆”这两个字的含义。

中秋节做月饼日记 篇7

今天是星期一，也是我们中国传统的中秋节。

我一想到中秋节，就高兴得不得了，因为我们不但可以吃到香甜可口的月饼，还有非常可口的饭菜。真是一笔特大的享受呀！到了晚上，我们吃过晚饭后，就坐着舅舅的车去了娄星广场，那可漂亮了，树上挂着五彩斑斓的彩灯和灯笼，甚至还有人放孔明灯呢！你们知道孔明灯代表什么吗？哈哈就让我来告诉你吧！每个人只要在孔明灯上写上自己的愿望然后点火把它放到天上去就可以实现了！

啊！中秋节玩得真快乐！

中秋节做月饼日记 篇8

今天，我和小姨一起回老家。

路上，我看到了许多五颜六色的花朵，像花海一样。小草在向我们招手，远远望去，就像一大块绿宝石。我还看到了许多成熟的石榴。

快到家了，我们又去生态园玩了一会儿。我在生态园里跑来跑去，终于找到了一个玩游戏的地方——蹦蹦床。我在蹦蹦床上跳了一会儿，都快把我自己跳虚脱了，才停下了。我又来到生态园种植水果的地方，看到了许多葡萄和其他的水果。

今天我看到的东西可真不少啊！