守店
单位附近有家鱼汤面馆,一家四口人忙,生意挺火。想吃个早饭,常常要等先到的人吃完离开才有位置。怕尴尬又想饱口福之欲,就先扫码付钱,然后到马路对面小书屋看一会报纸,耳朵竖尖尖的,等胖老板娘高声喊或者招手。厨房抵窗处支着两口褐色铁锅,一锅熬鱼汤,一锅煮面条,咕嘟咕嘟,一刻不停地翻滚。一次去吃早饭,听客人讲,说前阵子还有南京、镇江等地游客专门赶过来品尝他家的面条呢。
哦!原来这家店早已是隔着门缝吹喇叭——名声在外了。于是每次去吃我便多了一分认真。也确实,他家鱼汤乳白鲜浓,没有一丁点腥气味,面条也是劲道十足,尤其奉送的一碟肉丝雪菜,真才叫一个香脆可口呢,但也不至于如所传的那么夸张。
因为靠得近,我成了这里的常客。有时候加班,也到这里对付一下晚饭。前段时间,物价噌噌上涨。面馆老板也就在价格上打起了小九九,将原先一碗8块的价钱涨成了9块。老板本是个普普通通农村人,年岁又大,提价止损也属常态思维,况且,涨得也不过分,顾客也不会太在意一块钱。
但这话显然说得过早。价格涨起来的头一天,食客一如往常多,但从第二天开始,人就明显少一些了。再后来,只有不到十张桌子的面馆,常常有一两张空着。即便早忙,客人也是稀稀拉拉。谁都没有想到,这区区一块钱,竟成了亚马逊雨林中的那只蝴蝶,翅膀轻轻一扇,就在小面馆里引发了一场龙卷风。
因为来得勤,就跟老板儿子熟络起来了。没人时,他会对我诉苦,喋喋不休。
你涨价就是砸你自己招牌。不是我话重,你活该!
嗯!小老板并不生气,喏喏点头,似有所悟。
那天早上去吃面条,我看见门口摆着一块醒目的红戗牌,上书"面条降价,欢迎品尝"几个歪歪扭扭的毛笔字。可一连几天,店里的客人还是稀稀拉拉,生意毫无起色。我每次从办公室窗口看,都能看到他斜倚门楣,落落寡欢的样子。
慢慢我知道了,这四口之家来自小城的郊区小镇,四年前拆迁进城,无以为生,有些白案经验的老父就盘下这处面馆,且作一家人的饭碗。后来又听人说,他们有个患白血病的孙女,已经住院快三年了。我这才恍然明白,当初面馆生意红火的原因。
这个世界从来没有无缘无故的恨,也没有无缘无故的爱。但大多时候的爱平庸而且现实,那才更贴近生活的本质。而对于一个由爱撑起的家庭,要想有尊严地在世间行走,尤其需要一份高于世俗的超脱,一份按捺欲望安享内心的智慧。