榨坊飘香

秋后花生成熟，在乡下老屋垸，就到了榨坊飘响、飘香的日子。过去和现在大同小异，个中滋味却大不相同。

记忆中，老屋垸的榨坊青砖砌成的墙体，实心咬合，坚固得很；密而粗的梁木，稳稳地托着厚厚的盖瓦。整个榨坊浑然一体，远远看去，如卧在田野间的一头壮实的青褐色巨牛，稳实，诱人。

榨坊诱人，并不仅仅是它的外表。

那里传出的榨油响，“嘭，嘭，嘭嘭，嘭，嘭，嘭嘭”，和着“嘿哈，嘿哈”的号子，充实且富有韵味。那响声，震得田野里干农活的男女心痒痒的。脑子里，随着每一声响，就感觉有流水般的花生油往下淌。响得越多越长，淌的油就多，虽然大部分流向五湖四海；但，自己家里油罐的油多少也会涨一些。

还有，榨坊飘出的熟花生香，那个香味儿浓烈，醇厚，在空中飘荡，直冲人们心田、肺腑。馋得做农活的人直咽口水，再苦再累再渴，嘴里也是湿润润的。闻着花生香，做农活的人肚子都不晓得饿了。路过的人，大口大口地吸空气，都不想把香味儿吐出来。

榨坊勾人魂魄的响，勾人魂魄的香，就成了吸铁石。

歇气的时候，大胆的村民或哀求或怂恿生产队长，沾一点队长的光，揩一点生产队的油，弄一点熟花生解解馋、治治饿。大多数情况下是没有结果的。偶尔，农活误点了，或者，当天的农活做得让队长高兴，队长便摆着八字步，亲自去榨坊提出一篮花生，作为垫肚子食物或者奖赏，让大家分享。

大家手都不洗，争先恐后地围上去，每人抓一把。炒熟的花生黑乎乎的，果实饱满。剥开黑壳，露出黄亮亮的花生米，一股香气直往鼻子里冲。放进嘴里，一嚼，油而不腻，满口生香。那种味道无可比拟，纯天然，集自然界精华，回味无穷。大人们是这样描述的：吃一把，半天不吃饭，肚子不觉得饿；嘴里还香喷喷，呼出的气，也香飘飘。

熟花生这样美妙，到榨坊干活自然是美差。可是，能够揽到这活儿的，却不容易。

能吃、能干、手脚干净的可以。到榨坊干活，不需要关系。但要好身体，在油烟中呆上十天半月，每一餐还能吃上一两碗饭，就算过关一半。另外一半，就是要手脚干净。榨坊进去的是生花生，出来的是熟花生和香喷喷、黄亮亮的花生油。在那样一个年代，农户是没有自留地的，自然，家家户户就没有存留花生了。一年到头想吃到一个花生，那是奢侈。这样，那些贪便宜占小利的，就在一次又一次实践、筛选中，瘪谷一样被过滤了。

我的大伯老实巴交，一生单身，叶子掉下来都怕打破脑壳。他是生产队唯一让所有人信得过的人，年年进榨坊，夜夜守摊子，一干就是几个月。进去的大伯，一身清气。出来时，黑不溜秋，满身油腻。他在榨坊负责运输，从生产队仓库里把生花生挑进坊，再把榨出的花生油挑出坊，进入仓库，是进出榨坊最多的人。有时候，出来挑生花生时，没有带油。为了避嫌，他就把空篮筐倒着挑，口朝下，底朝天。

想沾大伯的光，吃几个熟花生，那是梦想。他绕着路走，也不进家门，更不和我们家人打照面儿。但有一次，我们破例吃到了大伯带回家的熟花生。

事后才知道，当天，他挑空篮筐出门时，一个伙计叫他搭把手帮个忙。趁此机会，另外一个伙计把一小包熟花生吊到一个篮筐底下。不想，出门后的大伯回头看到了，转身进坊就把那一小包熟花生丢在大家面前，一定要大家说清楚。负责榨坊的人看到大伯激动的样子，才不得不说出了大家戏弄他的初衷，并现场把花生作为奖励送给了大伯，让他带回了家。那一次，如果不是他的伙伴们被他感动，故意用一种戏弄的方式让我们吃到了熟花生，恐怕，这至今还是个念想。当时，我听完大伯的讲述后，吃着喷喷香的花生时，有一种酸楚楚的味道从心中流淌出来……

现在，榨坊不再是用人工、用木头工具榨油了，一律是机械化操作，呜呜响。机器炒花生，从生到熟，从里到外，黄灿灿的。机器榨油，一滴不剩地全部挤下来，依然香喷喷。每家每户用车子拉上生花生，到榨坊。随便一个人，不用半天时间，就能够拖走黄澄澄的花生油，干净卫生。做事的、过路的，只要你愿意，吃几个或吃几把熟花生，品尝一下，不再是奢侈，而是一种享受。

前几天，回老屋，遇到弟弟家榨花生油。吃了一把花生，悠然自得。完全没有儿时那样一种强烈感、渴望感和压抑感。吃出的是一种幸福的香甜。

榨坊飘响、飘香的日子里，过去和现在，留下了多少回忆和感慨。