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包饺子小学二年级优秀作文

2024/04/08作文大全

微文呈现整理的包饺子小学二年级优秀作文(精选4篇),希望大家喜欢,记得分享哦。

包饺子小学二年级优秀作文 篇1

今天我回到家,突然一股香气扑鼻而来,原来是奶奶正在做我最喜欢吃的饺子呀!我看着那白花花的饺子,口水直流。为了早点吃到香喷喷的饺子,我下定决心帮奶奶一起包。

奶奶在飞快地擀着饺子皮,我洗干净手,顺手抄起一张,学着爷爷的样子,用筷子挑了一点馅,放在饺子皮上,将面皮对折起来,用力一抓……肉馅调皮的从饺子皮里跑了出来,我看着满手的肉馅,欲哭无泪,爷爷奶奶看着我哈哈大笑起来。我没有气馁,反而鼓起了战斗的勇气,我心想一定要包一个完美的饺子。我又拿起一张饺子皮,为了不让馅出来,我有意减少了肉馅的量,轻轻将饺子皮对折起来,然后顺着饺子的边缘捏紧,基本成功了,但是馅少皮多,饺子扁扁的,像一个缩小版的韭菜盒子。有了前两次的经验,我暗暗为自己打气,这次一定行。我第三次拿起了饺子皮,轻轻托在手上,像是举着什么珍宝一样,用筷子挑了一些肉馅放在皮中间,这次不多也不少,小心翼翼地顺着饺子的边缘捏紧,反复检查了一下,没有露馅,皮也捏紧了。

嘿嘿,成功了,我终于包出了理想中的饺子,就等下锅检验了。我乘胜追击,又包了十几个饺子。终于,饺子下锅了,我看着雪白的饺子像小船一样在锅里一浮一沉,心痒难耐,没等装盘,我先用勺子捞起一个,吹了两下就迫不及待的放进嘴里。啊!好烫好烫,烫得我眼泪都流下来了。我大口呼吸着空气,让饺子冷却下来,轻轻一咬,混合着肉香和面香的馅汁充满了口腔,太满足了,自己包的'饺子就是香。

我终于吃上了自己包的饺子,同时,我也明白了一个道理:“知易行难”,包饺子看起来很简单,实际上也有很多窍门呢!

包饺子小学二年级优秀作文 篇2

去年过年,我在外婆家学习包饺子。

刚开始我问外婆:“外婆,包饺子需要什么呢?”外婆说:“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。

外婆在麦面店里买来了饺子皮,又从菜市场里买来了肉。

材料都准备好了,接下来就是包饺子了,“不,不。”外婆摆摆手说,“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了,“哆,哆,哆……”过了好长一会儿,肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮,放了不多不少的肉,两边一折,再在边上折了一道花纹,一只合格的饺子就诞生了。我一看,想:这么简单,我也会。我拿起一张饺子皮,用筷子往里面夹了一大块肉,然后用力一捏,没有捏住,再捏,一看,饺子边上已经被捏烂了,我睁大了眼睛不解地问外婆:“外婆,我的饺子皮怎么粘不起来呀?”

“那是因为你的肉太多了,饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”

我照着外婆的话,试了试,结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪,我一碰,肉馅从饺子皮里滚出来,似乎在说:“把我做得太胖了!”我把这只饺子放在一边,重新做了一只,这次,我吸取了上次的教训:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里,然后用手一捏,又精心折了花纹,我把它放在桌子上,可它怎么也站不稳,每次把它放起来,它都要摔倒,又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了,而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训,做出了一只合格的饺子,我成功喽!

我学会了包饺子,又让我学会了一种生活的本领。

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今天我们上了一节特殊的`语文课——包饺子。

老师让我们先了解了饺子的文化。相传饺子是我国医圣张仲景发明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材切碎用面皮包成耳朵状的饺子分给贫穷买不起药的病人吃,治好了很多病人。后来人们每缝冬至和大年初一吃到饺子,心里总是记挂着张仲景的恩情,后来北方人把吃饺子当作是家人团聚的日子,现在饺子是我们中华美食之一。

做饺子馅的可多了,它可以用芹菜、香菇、猪肉、牛肉、鱼肉等等来做,饺子的形状可多了,有鱼形的、太阳形的、耳朵形的、元宝形的……

我们了解了饺子的文化后,就开始包饺子了。老师为我们请来了沈阿姨,她教我们怎么包饺子。我们学着沈阿姨的样拿出从家里准备好的饺子皮和馅子,桌子上放好一杯水,先把饺子皮放在一只手上,另一只手夹来馅子放在饺子皮上,手指在水里浸一下,再在饺子皮上涂一圈,然后把饺子皮对折后捏紧,一只耳朵形的饺子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一节课包出了一大盘。

放学的时候我把饺子带回了家,今天全家准备先尝尝我包的饺子。奶奶帮我开好煤气后,我放好水,水烧开后我把饺子一只只放入水中,大约一分钟后饺子变大了,还一个个从水底浮了起来。妈妈说熟了,我和奶奶一起乘起饺子,端到了桌上。我发现我煮出的饺子开着口——露馅了,可是爸爸妈妈爷爷奶奶都吃得津津有味,他们还不停地表扬我,我开心极了。

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今天老师让我们回家学习包饺子,于是,我回家问妈妈:“妈妈,包饺子难吗?”妈妈说:“一点也不难,很简单。”我对妈妈说:“那今晚就包饺子吧。”妈妈同意了,我一听高兴得就蹦了起来。

我让妈妈教我包饺子,妈妈给我做示范。只见妈妈拿起一个饺子皮,用勺子盛起一点饺子馅儿放在饺子皮里,然后把饺子皮对折,双手用力一捏,一个像小战士似的饺子就包好了。我心想:包饺子果然很简单。现在该我上场了,我左手拿起一片圆圆的饺子皮,右手拿勺子盛起一点饺子馅儿,按妈妈的样子把饺子皮对折,双手捏着饺子皮使劲一捏,糟糕!我捏得太使劲了,把饺子捏破了。我赶紧叫妈妈:“妈妈,快帮帮我,给我补上啊。”妈妈于是教我用面把饺子破的地方补上了。我刚要把饺子放在案板上,结果又破了。没办法,我又接着把破的地方用面补上,接着我小心翼翼地把它放在案板上。再仔细一看,我包的饺子跟妈妈包的饺子一比,我的'饺子好像一个受伤的伤兵。这可把我气得火冒三丈,我就不信我包不好饺子!接着我包了第二个饺子,这回我没有粗心大意,认真一下一下地包起来,包好后和上个饺子一比,好看多了,但是跟妈妈的饺子还是没法比。就这样晚上我终于吃上了自己包的饺子。

唉!包饺子可真不容易啊。