中国的饮食文化——年糕作文
微文呈现整理的中国的饮食文化——年糕作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。
中国的饮食文化——年糕作文 篇1
巍巍中华，灿烂文化五千年；壮丽河山，纵横九百六十万。让我们踏上中国文化之旅，领略她的神奇魅力吧。
轻叩中国建筑文化之门。故宫、土楼，吊脚楼等各具特色的建筑令人目不暇接。苏州园林作为中国古典建筑的精髓，将中国人民的智慧体现得淋漓尽致。苏州园林讲求亭院山水的布局，流连其中，仿佛让你有一种“柳暗花明又一村”的感觉。偶尔烟雨迷蒙，撑着油纸伞的姑娘，向你走近，又消逝在小径的尽头。走到每一个角落，都充分让你感受到山水萦绕你左右，处处鸟语花香，更有“一花一世界、一叶一天堂”之感。忽而听见耳边潺潺流水，忽而闻到芳香满怀，还有满目苍翠与花朵的争奇斗艳交相辉映。看那典雅的亭台楼阁，屏风仿佛还散发着那阵阵淡淡檀香。轻抚屏风上的雕花，工匠雕刻的情景便生动的跃现于眼前。每走到一个不同的空间都呈现出不同的感觉，因为这正是建筑要传递的，中国独有的建筑艺术。
翻开中国服饰文化之页。从古至今，如此多的王朝不断更替，几乎每一个王朝都有它们代表的服饰，某种程度上反映了不同民族特有的文化。唐朝有唐装、汉朝有汉服、清朝有满族服饰，民国有中山装和旗袍。这些民族服饰当中，我最喜欢旗袍，其线条华丽流畅，充分展现了东方女性之美，又保留传统的韵味。穿上旗袍的女子，娉婷秀雅，一举手一投足都那么温文尔雅、温婉贤淑。她转身，旗袍的下摆迎风而起；她回眸，粉面含羞，笑颊如花；她侧身坐下，轻抚琴弦，丹唇未启意已达，正所谓“低眉信手续续弹，说尽心中无限事”。虽然旗袍已不再流行，可是她作为一个时代的标志，永远是中国传统文化锦上添花的一笔。
走进中国饮食文化之廊。中国诸多省份，不同的地方有不同的饮食习惯反映了当地的气候、作物、人文等。我是一名广东人，我最喜欢的一道小菜名为“伴塘小炒”，西芹、百合清新爽口，莲藕藕断丝连，芋头粉嫩可口，多重口感丰富了你的味蕾，唇齿留香。选用广东随处可见的材料，加上适当的调味品，这道普通的小菜，也能让人食指大动，食欲大增。民以食为天，传统菜式不断推陈出新，不断发展，开启饮食文化新篇章。
中国文化如此多种多样，中国文化底蕴如此深厚。不同的文化演绎着一个个时代的旋律，不同的文化见证着一个个时代的变迁。踏上中国文化之旅，让我们将中国文化发扬光大。
中国的饮食文化——年糕作文 篇2
俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的.第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。
中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。
中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：
第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。
第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。
第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”
华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。
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今天是除夕，到处都充满了浓浓的佳节气息。大人小孩穿上了新装，家家户户贴上了春联，人人脸上洋溢着欢乐的笑容，见面无论认识不认识的都爱打个招呼……夜幕悄悄降临，给天空蒙上了一层黑纱，连平时顶爱凑热闹的月亮都不知躲哪儿去了。在这漆黑的夜晚，人们丝毫感觉不到黑暗，因为到处都有鞭炮和烟花在燃放。“噼哩啪啦！噼哩啪啦！”把天空映得得五彩缤纷。邻居家开始放烟花了，他们家的烟花好看极了，不一会儿，烟花放完了，我走上去，想看看放这种烟花的烟花筒什么样，忽然间，“轰”地一声巨响，我吓了一跳，心提到了嗓子眼，原来邻居家的烟花还没放完。这一响喷出的.烟花比前面好看得多：闪闪的烟花从烟花筒中瞬间喷发，像无数明亮而璀璨的流星，在天空中一闪而过，只剩下一条长长的小尾巴……
过了一会儿，爸爸“搭长城”回来了，我们便拿出了烟花筒，准备放烟花，爸爸先把烟花在木栏上，用打火机点燃一支烟，又用烟点燃了打火线，做完这一切，他迅速退到离烟花二米远的地方。我们家放的烟花虽只有一种颜色，但也很美：还没等你看清楚，烟花便“嗖”地一下飞上了天空，忽然间变成了一朵盛开的菊花，接着一下子消失不见。
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放假了，放假了，回家过年了，迎新春。
“锣鼓喧天辞旧岁，爆竹声中迎新春”，春节是个欢庆祥和的日子，也是和亲人团聚的日子。
爸爸从学校把我姐姐和我一起带回家，家里焕然一新，这就是春节的魅力。我们一家忙来忙去，我在家里和爸爸贴对联，妈妈在家煮肉，做饭，等着客人来。姐姐则在屋里看电视，天黑了，各家都把自己家买的烟花爆竹拿出来，在村里小庙门前欣赏烟花，点了将近三个多小时，人们的心中还在沸腾。初二那天，我大姑和二姑来我家做客，孩子们很欢喜，大人在厨房做饭，吃的是比平常好上千倍。
到了十五，我和我爸爸妈妈一家人和爸爸的朋友一起去忆江南吃了顿饭，随后我们去了戚城公园。让我失望的是，戚城公园没有花灯，连大门也没有打开，我们就在那里放了孔明灯，就失望地离开了。可是我们在一个卖烟花的摊子上停了下来，我爸爸让我和我弟选烟花回家放，点的时候却不响，看来被人骗了。
春节在腊月十九结束了，学生该上学了，大人又去照常做事。