饺子里的年味作文
微文呈现整理的饺子里的年味作文(精选4篇),希望大家喜欢,记得分享哦。
饺子里的年味作文 篇1
时间犹如云间穿梭的飞机,在不知不觉中不见了踪影。转眼间,我们又迎来了新的一年。我还记得去年过年时的情景。
过年肯定少不了“饺子先生”这个重要角色。和往常一样,除夕这一天,我们一家包起了饺子。包饺子讲究的是饺子皮的厚度和饺子馅的口味:饺子皮要薄厚适中,太薄会露馅,太厚会影响口感;饺子馅要不咸不淡,不然就不好吃。
妈妈开始展示她的绝技——拌饺子馅。只见妈妈将白白胖胖的大白菜切成菜末,然后用一块干净的布把菜里的水分挤出来,以防煮饺子的时候饺子馅和皮“分家”。随后,妈妈又将肉剁成了肉泥。
拌好饺子馅,我们就开始包饺子了。看到爸妈包的那一个个饺子,小巧玲珑,甚是好看,我不禁手里痒痒的,也想学着包饺子。
起初,我包的饺子奇形怪状,甚至还有的饺子馅儿偷偷跑出了饺子皮。后来,我逐渐掌握了一些技巧,越来越熟练,包出的饺子和妈妈包得越来越像。弟弟看了,也放下了手里的玩具,和我们一起包饺子。
因为弟弟还小,以前也没有包过饺子,所以包的饺子不像饺子,倒像一个个迷你小包子。我和弟弟把面粉弄得满脸都是,爸爸对我们说:“你们这两个小脏猫,快去洗洗脸吧。”我们不约而同地笑了。
最后,爸爸妈妈用剩下的面和肉馅做了馅饼,寓意着来年翻身,把不好的事情都翻走,迎来好运。
晚上,我们一家人吃着团圆饭,一起“剥岁”、看春晚。
我喜欢饺子里年的味道,因为它弥漫着温馨与快乐。
饺子里的年味作文 篇2
你知道我今天中午吃的是什么吗?让我来告诉你吧,是饺子。我和小伙伴们一起制作饺子,品尝饺子中的年味。
饺子需要粉色的肉泥、金黄的蛋液、灰色的香菇,还有象征着长长久久的韭菜。各色的食材真像一个五颜六色的大花园。我拿起一块饺子皮,平铺在手上。再用手指沾了一点水涂在饺子皮的边缘。之后,再小心翼翼地包起来。可是我的手一捏,馅就像是小虫子从两边钻了出来。我又把两边封了起来,饺子的嘴巴却开了口。怎么办呢?我想了一个办法,先把馅压成正方形的,再把皮合上,这样就好了。但是光想是没有用的,我马上试了一下,果然可以。就这样,饺子一个一个的做好了。“啊,我太累了。”我说道。“现在让我们一起把饺子拿去煮吧。”
不久,热腾腾的饺子就上桌了。同学们你争我抢,很快就一扫而空了。我眼看它是月牙形的,筷子一夹感觉滑溜溜的,闻一下一股韭菜的香味钻进了我的鼻孔里。我把饺子放进嘴巴里,感觉热乎乎的,我呼气呼了好久才吞下去。饺子像是一个调皮的孩子,先是滑进了我的口腔,再溜进了我的食管,接着钻进了我的肚子里。就这样,我全身都热乎乎起来。原来饺子这么好吃啊,怪不得大家都喜欢吃饺子呢!
今天,我好开心啊!看着大家脸上洋溢的笑容,我理解了饺子里的年味原来是分享的味道。
猜你喜欢1:饺子三年级作文
今天万里无云,阳光明媚,妈妈买回了肉和饺子皮,准备包饺子,我也自告奋勇地说:“我也要包,我也要包。”
于是,妈妈便先教我怎样包饺子,只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮,在周围沾上了一圈水,在中间放上馅,然后就折出了漂亮的花纹,一个圆鼓鼓的饺子便诞生在妈妈手里了。
看完后,我也迫不及待地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了一个,包好后,我觉得挺好的,可是,这只饺子却怎么也站不起来,我只好重新再包一个。可是这次的饺子却比前一只更糟糕,因为我正在包边时,饺子裂了一个大口子,好像在笑我,我看了我包的两个饺子,生气极了,一个站都站不稳,还有一个裂了个大口子,跟妈妈的饺子比起来,我的就是一个打了败仗的将军,抬不起头来,而妈妈的饺子却像个威风凛凛的将军。
于是我两手一叉,气呼呼地说:“不包了,不包了,连包个饺子都这么难!”
这时妈妈对我说:“你为什么不坚持下去呢?每个人做事都不可能一帆风顺,都会有失败的经历,不是有句话,失败乃成功之母,让我们再试一试好吗?”我勉强的点点头说:“恩,那好吧!”
这次,我吸取了上次的经验,更认真地学着妈妈的手势,功夫不付有心人,终于包好了一个。这次的包的果然比上次的好,我信心倍增,包了一个又一个,妈妈也不停地夸我包得真好!我听了心里比吃了蜜还甜。
不知不觉中,饺子包好了,妈妈对我说:“为了奖励你,我烧几个你自己包的饺子给你吃吧!”我连连拍手叫好。不一会功夫,一只只饺子就像一只只小鸭子在水面上游着,我深吸一口气,真香呢!我不停的催促妈妈快点,终于饺子出锅了,我咬了一口,啊,真好吃!我觉得这是我吃过最好吃的饺子了!
通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,只要肯用功,铁杵磨成针。
猜你喜欢2:饺子的春节的作文
小时候的春节是齐家一起吃饭,看春晚,放各式各样的烟花,熬到十二点放大礼花。
小时候的春节总和朋友拿着一盒又一盒炮竹,一杆又一杆子弹枪在后庭里瞎闹。
小时候的春节和大人出去拜年,拿着一个又一个红包欣喜,可最终都塞进了父母的腰包。
时间在跑,春节也在变。没有了烟花和鞭炮,放下了子弹枪,红包换成了微信转帐,而我却也能从变化找到永恒——春节饺子的味道。
对我这样一个著名的“饺子勺”,春节没有饺子,没有奶奶亲手包的饺子,何成方圆?还好,奶奶了解我,每次年夜饭,饺子都必不可少。奶奶包的饺子说起来也无特别之处,同样是菜市场买来肉和皮,同样打着皱,同样下水煮,我还是能一口辨别最熟悉的味道。
奶奶做的蛋饺也是一流的。蛋皮刚好煎到金黄,厚厚的蛋皮下是一团敦敦的`肉馅,一口下去,还有汤汁流出,弄的每人的嘴巴都油腻腻的,在灯光的照射下惹得让人发笑,而每个人却乐此不疲,一盘又一盘,消失的是饺子,不变的是亲情。
要说亲情最浓的时候,是那包饺子的时候。全家可以一个下午围在桌前包饺子,谈笑风生。而每个人的饺子也各有特色。妈妈的饺子包的最均,卖相也最好;爸爸的饺子总有个缝忘合;我的饺子总是皮包不住肉,而且一煮就散;妹妹的饺子只有皮,没有肉;奶奶的饺子皮最厚,肉也足,煮也不会散,独得我的恩宠。每当大功告成,冰柜里塞满了饺子后,我和妹妹又会将多余的面粉抹向对方的脸,甚至捧着一团面粉散向妈妈,妈妈也先假装生气地说两句,然后又满脸无奈的拍拍衣裙,而在一旁幸灾乐祸的爸爸就会在下轮遭到我们的突袭。
爆竹声在外此起彼伏,我知道这是邻居们吃年饭时的特殊庆祝,我家也不例外。爸爸捡一根最长的鞭炮,我则匆匆跑到厨房,看着那口白气蒸腾的大锅,听着“吐噜吐噜”的水泡声,我的心中有一头小鹿乱撞,这是多少年没变的心情。炮声响起,饺子也倾盆而一,在沸腾中翻滚,分离,一锅汤也渐渐变成酱色,我知道那是我和爸爸的饺子的功劳。饺子逐渐散开,但一家人的心也逐渐连在一起,能在这般温馨的家庭中成长何尝不是件益事?
春节,纵使时代在变,总有永恒的味道,不变的是饺子,不变的是亲情……