妈妈教我烧红烧带鱼

微文呈现整理的妈妈教我烧红烧带鱼（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

妈妈教我烧红烧带鱼 篇1

我的课余生活多姿多彩，有弹钢琴、画画、游泳、做饭……要说我最喜欢的还是做饭。

有一天中午，奶奶对我说：“若水我教你做饭吧。”我开心地说：“好呀！”

奶奶教我做了西红柿炒鸡蛋。奶奶洗了西红柿，然后教我怎么切它。我第一次切西红柿的时候，西红柿老是在我的手里打滑，菜刀也不听使唤。奶奶就教我正确的切法，右手紧握住菜刀，左手按住西红柿，一刀一刀地仔细切，终于切得整整齐齐了。然后把鸡蛋磕破，倒在碗里，并搅匀，还切了一些葱花。

奶奶又拿来三个鸡蛋，她教我打鸡蛋。奶奶说：“先把鸡蛋打破，再用手把鸡蛋壳剥开。”我就按照奶奶说的去做了，果然成功了，我非常开心。

奶奶教我把鸡蛋搅匀，然后再教我开煤气。奶奶还教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒进锅里，那一瞬间厨房充满的香气。奶奶把菜炒来炒去，然后加了点酱油和白砂糖，西红柿炒蛋终于做好了。我把我自己做的东西放到饭桌上，看着自己做的菜，心里充满了喜悦。那是我过得最满足的一个中午。

做饭，让我体会到奶奶每天做饭的辛苦和对我的爱，也让我感受到课余生活的乐趣！

妈妈教我烧红烧带鱼 篇2

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

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我和弟弟的手比起来，弟弟的手又白又嫩；我和奶奶的手比起来，奶奶的手又有裂缝又显露着骨头，干巴巴的。

记得那一次，妈妈说：“快来看看”，我马上跑了过去，看见妈妈正在用脏水给我洗衣服，心里很不高兴，妈妈说：“看你的'衣服脏的，清水都变成黑水了”，哦，原来是我想错了；妈妈给我洗衣服手都泡白了。

妈妈洗完衣服，然后刷抽油烟机。

妈妈刷着抽油烟机，我在傍边吃苹果，边吃边看，妈妈刷完抽油烟机，手上多了5条伤痕，挂了很多口子。

看完，我知道了妈妈的辛苦，决定以后帮助妈妈干活。

妈妈的手是伟大的，我爱妈妈的手。

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“爱是看不见的视野，爱是说不出的感谢……”每当我听到这首歌，便会情不自禁的想起妈妈对我的爱。

妈妈每天忙碌的'身影可以化作一个字——“爱”。我对这个“爱”字有数不尽的感激和感谢，妈妈值得我们去感谢。

一次数学期中考试，我考了我的史上最低分129分，妈妈并没有生气，而是耐心地给我讲解，还对我说：“胜不骄，败不馁，只要你下次考试用心就行了。”一次语文考试，我考了满分100分，妈妈轻轻地说：“继续努力！”

我不管考得好还是考得不好，妈妈总是鼓励我，给我加油！我觉得妈妈很爱我。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”听着这首歌，就会想起妈妈的爱。