拔丝地瓜作文

微文呈现整理的拔丝地瓜作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

拔丝地瓜作文 篇1

今天妈妈老早就出门买菜，买了两个新鲜的地瓜，又从家里翻出一瓶油和一袋糖。我挠头想了想，没想明白她究竟要做什么菜。

妈妈先把地瓜洗干净，再用刮皮刀仔细地把皮刮干净，然后把地瓜切成一厘米宽的长条然后又在锅中加入一些油，点火加热，蓝色的火焰贪婪地舔着锅底。一会儿，锅里的油就冒出了细密的小气泡。

地瓜条被妈妈麻利地倒入锅中。它们在锅中翻滚着，不一会儿就变成色泽诱人的.金黄色了，妈妈把它们捞出来，放在盘子里，并且小心地用筷子捅了一捅，确认它真的炸熟了。

她另外拿出一个锅，在锅底倒入少量的油，加入两大勺白糖，用小火将糖完全融化。妈妈用炒勺不断搅拌糖浆，渐渐地，微黄色的糖浆变成了粘稠的琥珀色的“蜂蜜”。然后妈妈把红薯条快速倒入锅中，快速翻炒，每个红薯条都被裹上了糖浆。

热气腾腾的拔丝地瓜出锅了，用筷子夹起来吹一吹，尝一口，外脆里嫩，甜甜蜜蜜。我好喜欢这道菜！

拔丝地瓜作文 篇2

一天，我在东北饺子馆吃饭，那是一家专门做东北菜的餐厅，我吃到了一道有趣的'菜———拔丝地瓜。

它的做法很简单：先把地瓜切成块，把它炸熟，然后把糖放入锅里加热，等糖溶化以后，就变成了糖浆，最后把地瓜放到糖浆里搅拌均匀，上碟就行了。

做好的拔丝地瓜是金黄色的，它很甜，由于糖浆很粘，所以地瓜一夹起来会出现许多丝，因此叫拔丝地瓜。

吃的时候要趁热吃，否则会变硬，但是这样又太热了，怎么办？我们要准备一碗凉开水沾着吃。

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终于放寒假了。2月6日我和爸爸妈妈到乡下探望外婆，“若男！”妹妹小捷边跑边兴高采烈地说。“我们来烤地瓜吧，好不好？”我征求着小捷的意见。小捷一下子蹦得“三尺高”说：“好，我的肚子也饿得咕咕叫！”

说干就干，我们先从田里拿了几个地瓜，然后选了个背风的地方，清理干净，再找些干树叶、砖块搭起一个炉灶，上面铺一些干稻草、干树枝，又生了一把火，再把地瓜洗得干干净净的，最后把地瓜扔进炉灶里。看着火焰，我想等会儿地瓜烤熟了，我要慢慢品尝。想着想着，口水竟不知不觉地流了下来。小捷看我的口水像“毛毛雨”一样稀稀拉拉的流了下来，就编了一句诗“若男看见烤地瓜，口水流下三千尺。”话音刚落，我便捧腹大笑地说：“小捷，你别‘乱改’李白的诗”起初我们耐心得等，可等了好久，还没闻到香味。我想：让我们轮流“看着”烤地瓜吧！于是我告诉了妹妹我的想法，妹妹二话不说同意了。我们轮流了十多次。

终于，功夫不负有心人，地瓜烤熟了！一阵香味扑鼻而来，我马上去通知小捷，小捷像离了弓的箭一般的冲到“炉灶”旁，用木棍拨出火中的地瓜。唉呀，地瓜黑不溜秋的，能吃吗？我们可从来没烤过地瓜，所以不知咋个吃法。

地瓜很烫手，我边拿着吹气，边从左手换到右手，又从右手换到左手。试探着剥开黑生生的皮，金黄色的肉露出来了。一阵香味也随之散发出来。我本来想慢慢品尝，可那香味诱得我顾不得烫嘴，小捷也像我一样迫不及待地吃了起来。哈哈！我们都变成了丑八怪：手儿黑生生的，嘴唇黑黑的，连脸也变得黑不溜秋的了。我们俩面面相觑，不时地发出笑声。

烤地瓜，还挺有趣哩！

猜你喜欢2：烤地瓜作文

我非常盼望冬天的到来，因为这个时候的地瓜特别香。在我们小区门口，就有一位烤地瓜的老奶奶。

那一个冬天，特别冷。有一位卖地瓜的老奶奶，她穿着一双破旧的球鞋，身上裹着一件旧棉衣，冷的直哆嗦。她的面前放着几块刚烤熟的地瓜，冒着热气，看得我口水直流。我走上前问：“奶奶，一斤多少钱？”“一斤3块钱。”我问她能不能便宜点。她却说：“小朋友，我卖这么多年地瓜了，一直都是这个价。”我心想：这个老奶奶真抠门，别人买地瓜不仅可以便宜，还可以把零头抹去。我以后再也不会来这里买地瓜了。

可是，一件出乎人预料的事，就在几天后发生了。

那天，妈妈带我去给灾民捐赠衣物，捐赠现场人山人海，有捐衣服的，有捐钱的，还有捐食品的。正在这时，我看到了一个熟悉的面孔，这不正是那个“抠门”的老奶奶吗？她的手上拿着一件崭新的棉衣，准备捐给灾区的小朋友。我惊呆了，简直不敢相信自己的眼睛。

后来，我才知道，原来那个“抠门”的老奶奶是为了多捐些钱物给灾区的孩子，所以才这么“抠门”。

从此以后，我每天回家时，总从不忘去买一块香喷喷的地瓜，而且从来没有去讨价还价。