番茄炒鸡蛋

微文呈现整理的番茄炒鸡蛋（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

番茄炒鸡蛋 篇1

吃晚饭前，爸爸交给我一个艰巨的任务——学会做炒面。

接到任务以后，我马上准备材料。配菜有：西红柿、圆葱、油菜、胡萝卜和大葱。我先把西红柿切成八块，然后把圆葱切成片，再把油菜摘成一叶一叶的，最后把胡萝卜切成片，把大葱切成葱花。准备好配菜，把它们放到盘子里，就可以准备调料了。一勺盐、半碗醋、五勺糖、少许味精和三勺生抽，然后将它们搅拌均匀。

现在可以做炒面了。先烧水，看水快要开了，我就从冰箱里拿出新鲜的面条，等水烧沸了，把面条放到锅里，不断的用筷子搅动面条，以免粘到一起或贴到锅底，等面条煮到八分熟，把它捞出来，过两遍水，就可以下一步了。

先把锅烧热，倒入油，等油热了放入事先调好的调料，再放进少许水，倒入菜，炒一会儿，菜变了颜色再把面条倒进锅里，翻炒一分钟左右，炒面就大功告成了。

看着自己亲手做的炒面，我激动万分，赶快跟我的炒面合了张影，好开心！这是我第一次做炒面，味道还不错哦！

番茄炒鸡蛋 篇2

星期五，妈妈教我烧红烧带鱼。

首先把一点油倒在锅里，等油热了，再把洗干净、切成段的带鱼，沾上面粉，顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去，妈妈对我说：“不要一下子放进去，应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法，只要把带鱼放在铲子上，轻轻地放下去就行了，妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候，就可以加上酒了。然后，倒上酱油，并开小火，防止烧焦。在烧的过程当中，要多转动锅，不然会一个地方烧焦了，其它地方都没熟了的。过了一会儿，妈妈舀了一点水，叫我倒下去，我问妈妈为什么，妈妈回答说：“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿，妈妈发现水不够，于是又舀了一点水，让我倒下去。妈妈又说：“用铲子铲一铲底下，不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下，又用铲子翻了一下。妈妈说：“这办法不好，会把带鱼弄碎了的，应该用铲子铲一下底下的红汤，洒在上面一层的上面，这样，上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜，这样让人吃起来更香。”不一会儿，红烧带鱼烧好了，有酱红色的带鱼，碧绿碧绿的大蒜，红绿相间，色香味俱全，让人看了直流口水。

我看着妈妈津津有味地吃着，我感到心里很开心。

猜你喜欢1：第一次做饭四年级作文

在我上小学三年级的时候，我会做饭了。妈妈说明天要去给弟弟看病，让我自己做饭给我和妹妹吃。妈妈把明天要吃的饭交会我。我就高高兴兴的上床睡觉了。

第二天，爸爸妈妈早早的就出去给弟弟看病。只剩下我和妹妹。我开始做饭了。我把米洗一洗，又把一些水放进锅里。我把锅盖盖上，又把火打开，之后就去下面条了。我把面条放进锅里。打进去两个鸡蛋。放了一勺盐和半勺十三香。把锅盖盖上。我就出去了。妈妈说20分钟就可以了。我和妹妹就看起了电视。我和妹妹看了一会儿电视，觉得电视非常好看。好看到在我把锅里的面条和汤都忘了。一会儿。妹妹说我饿了。我才我才想起锅里的面条和汤，我马上跑过去，把火关上。我把面条盛到碗里。我把汤的锅盖打开一看。一点儿也不像米汤。好像米饭。我吃了一口面条。我觉得放了好多的盐，做饭不成功，只能出来吃了。中午妈妈回来一看，说：“你是怎么做饭的呀？”我低着头。什么也没有说。妈妈让我自己做晚饭。在妈妈的教导下。我做的饭很成功。

我终于会做菜了。可是，看似简单的做饭可真不容易呀！妈妈做饭一定很辛苦。我已经长大了，要帮助妈妈干活。不让妈妈这么劳累。这么辛苦。

猜你喜欢2：学做饭作文

今天，我想学做饭，就跑到厨房看妈妈烧排骨。

妈妈先把买好的排骨切成一块一块，再把大蒜等材料洗干净放在一边。妈妈打开煤气灶，把黄澄澄的'食用油倒进锅，过了十几秒钟，锅里顿时沸腾了。

只听“吱”的一声，排骨下锅了。妈妈隔几秒就翻一次排骨，排骨们个个翻着跟斗，在锅底滚动着，有的还挺调皮，抓着锅不放。在这期间，爆出的油星子四处飞溅，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨两面金黄，妈妈就把多余的油倒掉了，接着把冰糖、大蒜、八角、酱油等调味材料放入锅中，我问妈妈：“冰糖是干什么的？”“冰糖能让排骨变甜，口感更好。”妈妈回答道。“那酱油又有什么用？”我又充满了疑惑，妈妈为我答疑说：“酱油可以调色，让食物变得美观。”“原来做饭也有大学问。”

经过小火慢炖了一小时，终于可以揭开锅盖了。妈妈拿起锅盖，锅上冒着热气，锅里是香甜美味的红烧排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁对妈妈竖起大拇指说：“你真是天下第一厨！”