我学会了煎鸡蛋作文450字

微文呈现整理的我学会了煎鸡蛋作文450字（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

我学会了煎鸡蛋作文450字 篇1

上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能了。

妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面，最后用筷子夹碗里。

先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的，放多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。

接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的小孩一样，让我怎么铲也铲不好！

等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正面刚好熟了，反面已经煎焦了。

第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。

几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。

我看着又大又圆的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

我学会了煎鸡蛋作文450字 篇2

今年我度过了我出生以来最长的寒假，长到我都怀疑是不是不用再上学了，因为确实太无聊了，我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单，不学不行啊，我老妈的手艺实在太烂了，让我一点食欲都没有。

首先第一步，就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋，我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋，它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋，却不料它们一个“翻身”，碰在地上，碎了。

这时妈妈走过来告诉我：“拿鸡蛋时，手要成爪形，这样才能拿得稳，鸡蛋也就不容易掉在地上了。”

我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋，轻轻地放在厨房的桌子上，这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关，“唰”的一声，一束火苗从手边的灶台上升起，吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来，害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。

我拿起鸡蛋使劲往里一打，只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出，但却没有煎成鸡蛋，而是形成了一个小圆饼，在锅上粑起，而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥，才知道我煎鸡蛋的时候没搁油，没搁油的话，鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。

仔细把握好火候后，我把火开得很小，又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢，两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味极了。

我把煎鸡蛋端到桌子上，招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上，我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。

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周末，妈妈她们都不在家，我一个人在观赏《木偶奇遇记》。

“当当当……”是妈妈打来的电话，电话那头传来声音：“佳佳，等会舅舅会来做客，你先招待一下，我下班就回！”我毫不犹豫地答应了。不一会儿，有人敲门，我知道是舅舅来了，便开了门。舅舅向我问好，我也热情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙发，说：“佳佳，你会煎鸡蛋吗？”我为了颜面，就回答了“会”。舅舅要我煎个给他品尝，我只能硬着头皮进了厨房。回忆着老妈煎鸡蛋的`样子，我首先洗了锅，然后打开火阀，最后浇上油。霎时，我突然不敢动手了，定了定神，倒吸了一口气，然后摸了摸我的小心肝，等心跳稳定住了，我才把鸡蛋拿过来，敲敲蛋壳，把蛋液倒进锅，谁知锅里的油炸开了花，是我手上的水滴滴进去了？我害怕极了，快速躲进门后，心里像是十五个吊桶打水——七上八下。我想：如果被舅舅看见了，那他恐怕会笑话我胆子小吧！我只好壮着胆子，悄悄靠近灶前，把火阀开小了，但是鸡蛋早已被煎糊了。

我吸取之前的经验，决定再煎一次。我好好地冷静地把悬着的心轻轻放下，开火阀，倒油，敲蛋液。我积累了之前的经验，一步一步的翻炒鸡蛋。这时，我发现一切都操纵自如。“成功了”，我激动得自言自语。最后兴奋地端给舅舅品尝。舅舅见了很惊讶，于是，拿起了筷子就往嘴里塞。我以为不好吃，没想到，舅舅直接竖起了大拇指夸我。舅舅还把这件事告诉了妈妈。

这一次煎鸡蛋我获得了成功的喜悦。

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一天，天气晴朗，鸡妈妈刚刚孵出了一只毛绒绒的小鸡。小蚂蚁和小虫子发现了鸡妈妈留下的半个鸡蛋壳。

小蚂蚁看着眼前的鸡蛋壳，犯难了：“这个小鸡蛋壳怎么处理呢？”小虫子回答道：“我们可以把它当作跷跷板。”说干就干，小蚂蚁和小虫子费了九牛二虎之力才把一根木棍抬到了鸡蛋壳上，小虫子坐在左边，小蚂蚁坐在右边，一起玩。它们的欢呼声引来了一只美丽的小蝴蝶，小蝴蝶问：“我可以和你们一起玩吗？”小蚂蚁和小虫子异口同声地说“可以！”

又玩了一会儿，小蝴蝶对小蚂蚁和小虫子说：“我带你们去天空中转转吧？”小虫子说：“我们没有像你一样五彩斑斓的翅膀呀。”小蝴蝶神秘地说；“等一会儿你们就知道了。”过了一会儿，小虫子和小蚂蚁抬头一看，呀！是一个巨大的蛋壳热气球！小蚂蚁和小虫子坐在热气球里，热气球带着它们飞过了宽广的田野，跨过了曲折蜿蜒的小溪，大家都很快乐。

到了下午，“滴哒滴哒”，天空下起了小雨，小蝴蝶赶忙降下热气球，对伙伴们说：“我们把鸡蛋壳翻过来，这样就可以避雨了。”小蚂蚁帮忙把鸡蛋壳翻了过来。鸡蛋壳里的小伙伴互相取暖，舒服极了。

天黑了，雨也停了，月亮姐姐来加班了，小伙伴们又把鸡蛋壳翻了过来，小蚂蚁和小虫子把一片叶子盖在了蛋壳上，三个小伙伴今晚做了一个又温暖又快乐的梦

这个鸡蛋壳真神奇啊！