做菜初一作文

微文呈现整理的做菜初一作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

做菜初一作文 篇1

今天下午，我做完作业，见到奶奶正系围裙准备下厨。

我的奶奶可是家里的一级厨师，看见她做的菜，大家都恨不得一口气吃完所有的菜。

哈哈！机不可失，时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活，但都被奶奶拒绝了，我要让他们眼红！

我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊：“奶——奶！”奶奶吓了一大跳，平静之后摸着我的头轻声地说：“哎哟，我的小孙女，怎么跑这儿来了呀？”

没等奶奶说完，我接腔道：“师傅，弟子跟您学做菜来了，怎么不教教弟子？”

“我的小祖宗哎，刀子快，会切到手；油烫极了，会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套，我还不如早点说呢。

想说服奶奶可不太容易，还得费一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。

做饭的时间到了，我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道：“表妹是个胆小鬼，不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他，帮我出气，还不知道他站多久呢！

开始做菜了，我帮奶奶洗长豇豆，“哗啦！哗啦！”豆洗净了，我开始掰豆，“咯啦，”每掰一节，都会发出清脆的响声，我的动作干净利落，不一会儿，豆就掰好了。

我在锅里倒上油，油热了之后，把豆“哗”地一下倒锅中，“噼里啪啦”，油的.“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了，动作也更快了。

接下来，我用极快的速度加上味精、盐等各种调料，然后盖上锅盖，稍等片刻，再掀开盖子，一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子，端进客厅。

然后是烧冬瓜汤。我有了经验，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成两半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨，三下两下就把这汤搞定了。

耶！大功告成！等我厨艺大进时，一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧！

做菜初一作文 篇2

到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！

我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”

我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。

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荷又称莲、芙蕖、水中芙蓉……它的名字有许多，各有各的特点，但共同点都是写出了它的美，娇嫩和纯洁，我喜欢荷不是因为它的美，而是它的品格精神。

曾经有人问我世间奇花何其多，为何我偏爱菊，我笑曰：“世间奇花数不胜数，为何我偏爱菊？我也不知为何。本应为思乡而困，但一望荷。好似故乡、亲人都在眼前。本应为困事而难，却一望荷，便衣整无忧。荷其外形单调、简单，但纯朴却不伤风雅。他比花中多一份亭立。他比芙蓉多一份优雅。他在万千碧叶下展示他的高贵、典雅。谁说牡丹才是花中？为何？为它高贵？为它硕大？为他典雅？如是靠这些牡丹才是花中，那荷也高贵，荷也硕大，荷也典雅！这样说荷难道不是花中吗？如果这样荷也不能夺冠我也不会多话，但荷有牡丹没有的品质：就是与人的和谐交往，他富有灵性，因此我认为世间上最美的花就是荷，因此我就独爱菊

故人听问一番，恍然大悟。

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我的爸爸--一位人民教师.这是平凡而又伟大的岗位.他肩负着教育祖国栋梁的重担.也许正是因为这个,我特别尊敬乃至崇拜我的爸爸.也许也正是因为这个,我从小就怀着一个理想--当一位像我爸爸那样的老师!

他白天给学生们讲课,有时候连课余时间都不能休息,都还要为学生们批改作业.晚上,我和妈妈都睡了,可爸爸却还在台灯下备课.有一次我早上被噩梦惊醒,一看闹钟才凌晨两点,就去喝了口茶.另我出乎意料的是爸爸居然还在批改试卷. 每次我到爸爸的学校,都能听见同学.老师们的一两声称赞:"方老师真不错,教书教得好,还特别和蔼"我小时候有些恨爸爸,因为他总是抽不出时间陪我和妈妈.可后来我才明白,原来他是在为学生们忙着,为祖国的未来忙着! 爸爸,我在内心呼唤您:感谢您为了孩子而操劳.我长大了一定要像您一样,当一个好老师,为国家的未来出一份力!