包饺子作文500字优秀
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包饺子作文500字优秀 篇1
春节到,人欢笑,贴窗花,放鞭炮……
这首儿歌大家都很熟悉吧?没错,今天就是春节。
一大早,我们全家就起床了,忙着包饺子。妈妈拿来了饺子皮和饺子馅。只见妈妈先拿着饺子皮放在手上,然后把馅放在饺子皮的中间,再一捏饺子,一个漂亮的饺子就做好了。我和弟弟在旁边看着,心里痒痒的,也想包。可是妈妈教我们的时候,我们根本没仔细听,就迫不及待地包起来。包完一看,天哪,差点没认出来,这是什么呀?就像一个破布袋。弟弟包的也很糟糕,饺子有很多洞洞,饺子皮也被扯掉一块,我和弟弟都很难过。
妈妈看了,鼓励我们说:“没事的,刚开始都是这样,多包几个就好了。来,妈妈再教你们一次。”我和弟弟认真地包了起来,这一次,我们吸取了上次馅放多的教训,放的馅不多也不少,然后把饺子皮对折,一点一点地用手捏住,最后用双手的大拇指轻轻一捏,一个像大元宝一样的饺子就做好了。
当我们包得像妈妈一样好时,爸爸都佩服地竖起了大拇指,说道:“你们包的太好了,可以当大厨师了!”我和弟弟听了,心里美滋滋的,包得更起劲了。不一会儿我们就把饺子全包好了,还意犹未尽。
吃饺子啦!我和弟弟狼吞虎咽,吃得满嘴流油。自己包的饺子吃起来更香,有春节喜气洋洋的味道。自己亲手做的事情,比别人代替干更有意义!
包饺子作文500字优秀 篇2
吃到今天的饺子,我觉得异常香,要说起这股香,还要从昨天说起。
昨天晚上,妈妈吃完饭就在客厅包饺子,我觉得包饺子很有趣,就和妈妈一起包饺子。
妈妈的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一样。妈妈把面团揉揉这、揉揉那,可这团面团就像敌军的城墙一样,怎么也打不破。妈妈说:“你们这点小东西还能难住我,太自不量力了吧。”妈妈说完就用自己的秘密武器——面粉来对付它们,此时就像大炮打城墙一样,一把面粉下来,城墙就被“炸”得片甲不留,妈妈又洒下一点面粉,里面的士兵就全都炸死了。
妈妈用手掌在面团上来回地揉,又不时的洒下一点面粉,妈妈再用手一搓,这个面团变得十分光滑,就像一面镜子,用手一摸,这个面团柔柔的、软软的。妈妈往里面一 ,从里面弄了一个洞,妈妈把四个手指头钻到那里面,双手合拢那样慢慢的揉,把那个面团揉成了一个小型“呼啦圈”,再用刀把那一个“呼啦圈”给切开之后再切成小拇指的二分之一长之后我用手掌一拍就变成了一个小面饼了,有时候那些面团老是黏在我的手上,我便请教妈妈:“妈妈,怎样才能让这些小面饼不黏到我的手上呢?”妈妈说:“你往自己手上放一点面粉就行了”。我试了一下,果然一“路”上没有什么阻碍了。
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今天,我和奶奶、妈妈一起包饺子。奶奶负责擀饺皮,我和妈妈负责包饺子。妈妈告诉我,饺子馅不能放太多,太多的话会捏不紧,在水里煮就会绽开。妈妈包得又快又好,我好不容易才包好一个,还扁扁的,一点也不像耳朵,都有点泄气了!妈妈为了鼓励我,给我讲了饺子的来历。妈妈对我说饺子是由汉代医圣张仲景发明的。相传,东汉末年,张仲景曾任长沙太守后辞官回家,正好赶上冬至这一天,他看见很多穷人耳朵冻伤,死亡人数很多,于是搭了个医棚,支起了一个大锅,用一些羊肉、辣椒等提热的药材,用面皮包成耳朵形状赠给穷人吃。穷人从冬至吃到除夕,制止了冻耳。后人就模仿制做一直到现在。我被妈妈讲的这个故事迷住了,对包饺子又热心起来,虽然弄了一手、一身的面,但我也包了几个像样的饺子,真开心!
包好了饺子,该把饺子放在水里煮了!饺子像一个个跳水运动员“扑通”一声跳进水里。奶奶来回打了几次水,饺子煮熟了。我们全家人在一起,吃自己包的饺子,真好吃啊!我们边笑边吃,度过了一个美丽的晚上!
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今天,是新年的第一天,我们准备包饺子。
我原以为包饺子很简单:在饺子皮上放一点馅,在包起来不就行了吗。但是说的容易做的难,我做的饺子不是皮太薄露了馅就是皮太厚,这时妈妈对我说:“咱们从头学起,我先教你擀皮吧。先把面做成长条的形状,然后切成小块再搓圆,压扁。接着在上面撒些干面,以免粘上”只见妈妈左手捏着面片,右手轻重有序地擀了起来。我按照妈妈的方法擀了起来。开始,我擀的皮还有些形状不一,但后来就越擀越好了。 最后一道工序就包饺子了。妈妈告诉我:“先放一点馅在皮中间,再对折,捏住。把四周捏上自己喜欢的花边,最后向中间挤一下,一个饺子就做好了。”最后,我竟然捏出了一个三角形的!我刚想炫耀一下,再看妈妈,他已经包出了“元宝”和“合子”。我好奇的问:“这些都有什么寓意呢?”妈妈回答:“‘元宝’当然是财运横通了,‘合子’就是用它的谐音来祝福我们全家和和美美。”
开始煮饺子了,看着爸爸把饺子下进锅里,那一个个“元宝”和“合子” 都争先恐后地浮了上来,我心里别提有多高兴了。因为,那可是我亲手包的呀!
不一会,一盘热气腾腾的饺子就端了上来。吃着自己包的饺子,啧啧,那感觉真是太棒了!