五华酿豆腐作文
微文呈现整理的五华酿豆腐作文(精选4篇),希望大家喜欢,记得分享哦。
五华酿豆腐作文 篇1
在一颗颗酿豆腐里,外面是油煎成金黄金黄的豆腐,里面包着鲜嫩软糯的肉圆子,将豆腐与肉完美结合,真是别有一番风味。关键是我不仅仅品尝到美味佳肴,更是品味到妈妈对我浓郁的爱啊!
有一次,妈妈偶然给我买了一些酿豆腐,我吃得干干净净回味无穷,我开始喜欢上了酿豆腐的味道。之后,就经常缠着妈妈给我买酿豆腐,但是那家豆腐店竟然倒闭了,别处又没找到味道纯正的店铺。禁不住我一副小馋猫的模样,妈妈决定根据百度搜索酿豆腐的做法自己来做。
我非常高兴,同妈妈一起把豆腐、碎肉、小葱从菜市场买回来,看见妈妈把豆腐切成小块,然后在豆腐中间用小勺子挖了个小洞,再把已经和了芡粉、盐巴、小葱末的碎肉团子放进豆腐的小洞里。然后拿出煎锅,把这些加了肉的豆腐正反两面都煎到金黄金黄。我看见妈妈有几次被溅出的油星点烫着了手,我心疼极了,连忙跑上去用嘴给妈妈吹,妈妈却摆摆手说:好儿子,不要紧的,不疼哈。说罢只是用冷水冲冲就继续煎豆腐。看到妈妈忙碌得满头大汗,我也会帮着做做“墩子”,洗洗小葱,递下碟子之类的事情。
妈妈做的酿豆腐非常好吃,入嘴感觉是又香又脆,里面的肉与豆腐又鲜又嫩。我觉得妈妈做的酿豆腐味道一点也不比饭店的差,让我吃了还想吃,我爱上了酿豆腐的美味。
在我眼里,这道凝聚了殷殷母爱的菜肴有着天上人间最美的味道!
五华酿豆腐作文 篇2
在一个阳光明媚的早晨,奶奶在磨“豆腐酿”,我带着好奇心,走到奶奶身旁问:“奶奶,磨豆腐酿需要什么材料?”奶奶边磨边说:“首先把黄豆在水中泡一个晚上,第二天取出来,这就是材料。”奶奶接着问我:“涵涵,你知道磨豆腐酿的那个东西叫什么吗?”我胸有成竹的说:“知道呀,是磨台。”你们一定不知道吧,这个磨台,不是机器哦!它可是我的爷爷用石头砌成的,外形漂亮,形状像两个大饼,它们分别是上磨盘和下磨盘,两个盘面都刻有一道道的小槽,和在一起用来碾碎豆子,下磨盘固定,上磨盘装有一个手柄,可以绕着下磨盘旋转,黄豆在两个磨盘之间被挤成粉末,粉末是比较粗的,奶奶说豆腐酿太细的不好吃。要细的话就是少放黄豆,多转圈,水冲慢些。我迫不及待的想试一下,奶奶手把手的教起我来,刚开始我还磨不来,后来在奶奶的指导下,我就飞快的磨了起来,临近半小时,我把豆腐酿磨成了一桶。
我坐在阳台上,突然一阵凉风袭来,好像在奖赏我、夸我,爱劳动的好孩子!我觉得磨豆腐酿虽然累,但我也很开心,因为能帮奶奶干活,也了解了豆腐娘的制作过程,接下来老家宣平的一道美食“豆腐酿”在午餐时刻就要上桌了。
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今天晚上吃完饭,我突然冒出个想法,想去上自习,就顺口问了一下小木,结果我俩达成共识,就一起装了几本书,夹着包去了文科楼!上自习的人还真多。我俩学了一阵子,累了,小木说想去小街吃臭豆腐,我正好也想去买点东西,结果我俩就跑出来了!
走到臭豆腐那,小木说要一个特臭的和香臭的,我就很差异,后来小木一一给我介绍。原来臭豆腐分四种,香臭、清臭、大臭和特臭。后来我发现,颜色越深,越臭。看着卖臭豆腐的大哥一个劲儿的往上面涂酱,小木说,那个有些发绿的酱就是臭酱!呵呵!原来这里面的说道还不少呢!一会,就围了好多人,好笑的是一个男生,要两串臭豆腐,说什么都行,我们当时全都笑了,后来卖货的大姐说,给你一个香臭和特臭吧!原来是两个极端啊!一会我们的就好了!小木让我尝,我当时就是一个劲儿的笑,问她臭不臭。她告诉我,绝对好吃。我就胆突突的尝了一个香臭的,味道还不错。
哈哈,这可是我的第一次啊!这可是需要勇气的!以后妈妈要吃臭豆腐的时候,我就可以配合她啦!看来什么事物都要勇敢得尝试一下,因为不试就永远不知道它是什么滋味!今天收获挺多的,学习了,吃臭豆腐了,还有就是今晚能让兄弟姐妹开怀大笑了,因为我又出笑料了!哎!
猜你喜欢2:臭豆腐作文
清明节,我们一家去阿太墓前祭扫,我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。
这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了,我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃,然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。
小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的.鱼,每次钓鱼时肚子饿了,阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次,小雨下完了,太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了,我们来到鱼塘边,选了一个好地方,放下鱼杆,耐心地钓起了鱼,突然,我手中的钓竿动了一下,阿太连忙对我说:“佳煜,有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿,只见一条银白色的小鱼在鱼钩上跳跃,我兴奋不已,连忙把小鱼放进了水桶,后来接连有好几条鱼上钩,让我高兴得又蹦又跳,这一高兴,让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使,走路时一不小心被石头绊了一下,手被摔出了血,可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说:“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。
岁月如水,年复一年,阿太的身体也一天不如一天,终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太,可天天都下雨,有一次天放晴了,我就急匆匆地买来了臭豆腐,硬拉着妈妈去看阿太,到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太,阿太眼里噙满了泪水,但还是勉强面带着微笑吃了下去,并对我说:“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。
后来阿太体力不支病死了,阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟,可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。