年糕作文800字
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年糕作文800字 篇1
济南的季节变得真快,秋天还没站稳脚跟,冬天就迫不及待把它撵走了,要称霸世界似的。
几天的凛冽寒风后,下雪了。一朵朵雪花在空中自由的飞舞,房子、树木还有街道,都披上了一层薄薄的白纱,简直像像刘爷爷的年糕啊!
年糕,卖年糕来远处隐隐地传来熟悉的叫卖声,又慢慢变得清亮,原本模糊的人影也渐渐清楚了。
迎着走来的是一位高个子的老人,军大衣有些褪色了。他的肩上帽子上落了薄薄的一层雪,眉毛上也有些许白雪,看上去像功夫片里的白眉大侠。他推着一辆三轮车,时走时停,缓缓的。车上有一个玻璃罩子,上层架上是年糕,下面是一口小煎锅。
果然是卖年糕的刘爷爷!我赶紧问了声爷爷好。他眯眼笑了起来,像往常一样向我招了招手,说道:呦,晓川放学啦!吃块儿炸年糕吧。
刘爷爷,我今天不吃啦。我摆摆手就要走。
这大冷天的,爷爷请你吃!又不要你钱!没等我反应过来,他就一手掀起白色的棉布帘,一手握起了刀,对准年糕,快速纵横划了两下,只听啪的一声,半个巴掌大的一小块年糕就倒在了案板上。
刘爷爷做年糕很有一手。糯米雪白,又镶嵌着甜如蜜汁的金丝小枣,点缀着香糯软甜的红豆白里透着红,煞是诱人。
只见他把那块儿年糕又切成五张薄片,放入油锅中煎。油花泛成小泡,包裹着薄片,滋滋地响。
一边看他煎年糕,一边絮絮地闲聊。在我很小的时候,刘爷爷就卖年糕了,他的车子前常挤满了小孩。我凑热闹也跟着去挤,等他递给我一盘年糕。期待的时刻总是漫长而美好的。
而现在,似乎只一会,薄片就煎得两面金黄了。盛在纸盘中,再撒一点白砂糖,就可以用竹签挑着吃了。咬一口外酥里糯,香甜可口:米的糯,枣的甜,豆的醇,都被油的香包裹着、交织着。浓浓的幸福感充满了全身,冬日的严寒即刻就被驱散了。
放下两元钢蹦,道一句再见,我捧着年糕逃也似的跑了。剩他在身后喊不要钱啊。
不要钱可不行。奶奶说过,刘爷爷的老伴身体不好,几年还得了场大病,刘爷爷只能辞了工作,在家陪护,闲暇时就
做点年糕贴补家用。日子虽清苦,但他常常微笑,也喜欢小孩子。
抬头,看到树梢上立着一只麻雀,正在啄理着自己的羽毛。
在寻常百姓家的日子里,似这冰天雪地般的苦寒是难免的,但是怀一颗和善温暖的心,就能暖了这日子,也给别人带来了丝丝缕缕的甜。
年糕作文800字 篇2
“一二里个三呀!”
呯——
“年年高升呦嘿”
呯——
空气中弥漫着甜丝丝的米香,催化了口腔的津液。石臼里的白团子沁出一缕缕白汽,看着让人心中顿生暖意。
一旁的我双手插袋观看着两个汉子和谐的劳作,挥汗如雨。一人一俯一仰,挥舞木榔头,另一人趁着一人仰的间隙,淬火般手一浸水,即又将石臼中白团子扭个个儿,等待着木榔头的凌空一劈……爸爸见机揪下一点塞进我的嘴中常常新,嘿,真香!真暖!真粘!
“喂,还在那里发傻呢!快来帮忙呀!”爸爸的一声呼唤惊了我。我环顾四周,忙跑过去帮忙接住从机器“嘴巴”里吐出来的雪白年糕,稳稳地摊到洁白的皮袋上,等待冬日的寒风自然冷却。
“少桠,来,尝尝新鲜的自家年糕!”爸爸揪了一截机器口上的年糕,笑盈盈地递到我嘴边。
盛情难却,我接过热乎乎的甚至还有些烫口的年糕,轻轻地吹,细细地闻,一身的疲惫驱到了九霄云外,筋骨活络了起来。软糯、香甜、粘稠的感觉在口中荡漾开来,暖暖的,平稳地猾入胃囊。
冬春的粮食不能少,一年的彩头更不能丢。
每逢一年一度的年糕加工季,父母们总是最忙的。取糯米、晚米、玉米用不同的器皿存放浸水,隔天淘洗一次,一个星期后再将这些材料搅匀,转入袋子,人力车一个牵拉,一个后推,到了十里开外的加工厂,排队等候。蒸煮,冲粉,再蒸煮。互不相容的食材颗粒转身一变成了和谐融通的玉色糕状,倒入一个四方口子的漏斗中,用木槌子捣几下,疏散的糕状迅速挤压成细密的晶亮的白年糕,从下面的机器口子中胖乎乎地吐出来。之后就是摊平,冷却,收拾停当,最后满载而归。一天下来常常是手足并用连轴转,落下一身疲惫,心却是振奋的,再累还有什么能比年年高的美景更可盼?
与时俱进哦,石臼年糕的历史已经变成了乡村旅游的走秀节目。儿时,爸爸总是把第一口年糕送给我品尝,如今我却品尝出胜于年糕的软糯、温馨,粘粘的,糊在心头。
“爸爸,你也来一块,尝尝新鲜的自家年糕吧!”回家路上,我揪下一块还没有完全凝结的年糕塞进了父亲的嘴里。
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翻开中国服饰文化之页。从古至今,如此多的王朝不断更替,几乎每一个王朝都有它们代表的服饰,某种程度上反映了不同民族特有的文化。唐朝有唐装、汉朝有汉服、清朝有满族服饰,民国有中山装和旗袍。这些民族服饰当中,我最喜欢旗袍,其线条华丽流畅,充分展现了东方女性之美,又保留传统的韵味。穿上旗袍的女子,娉婷秀雅,一举手一投足都那么温文尔雅、温婉贤淑。她转身,旗袍的下摆迎风而起;她回眸,粉面含羞,笑颊如花;她侧身坐下,轻抚琴弦,丹唇未启意已达,正所谓“低眉信手续续弹,说尽心中无限事”。虽然旗袍已不再流行,可是她作为一个时代的标志,永远是中国传统文化锦上添花的一笔。
走进中国饮食文化之廊。中国诸多省份,不同的地方有不同的饮食习惯反映了当地的气候、作物、人文等。我是一名广东人,我最喜欢的一道小菜名为“伴塘小炒”,西芹、百合清新爽口,莲藕藕断丝连,芋头粉嫩可口,多重口感丰富了你的味蕾,唇齿留香。选用广东随处可见的材料,加上适当的调味品,这道普通的小菜,也能让人食指大动,食欲大增。民以食为天,传统菜式不断推陈出新,不断发展,开启饮食文化新篇章。
中国文化如此多种多样,中国文化底蕴如此深厚。不同的文化演绎着一个个时代的旋律,不同的文化见证着一个个时代的变迁。踏上中国文化之旅,让我们将中国文化发扬光大。
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农历正月初七,我和妈妈一起坐车回了外婆家。
到了那里,我看见外婆正在和姨妈一起兴致勃勃地做年糕团。妈妈看见了,立即放好行李,过去帮忙发酵。弄了一盆又一盆,总共弄了三盆。我问妈妈;“你们为什么要弄三大盆年糕团发酵?莫非你们要弄好多好多的年糕?”妈妈笑而不语,我弄不明妈妈的意思。
第二天,年糕团发酵完毕外婆和妈妈就一起做起年糕来(姨妈回家了)。我看着她们做年糕,不仅手痒痒的,而且心也痒痒的。于是,我准备插手。我对妈妈开口了:“我也要做年糕。”“那你做的年糕自己吃哦。”妈妈在跟我讲条件呢!“好!”我坦然答应了,我便开始做了起来。我负责印年糕。我把外婆包好的年糕球在手上轻拍,把它拍得又圆又扁的时候,它关键时刻掉链子,里面的白砂糖漏了出来。于是,我又换了一个年糕球,还是向刚才那样轻拍,这次白砂糖没有漏出来,于是,我学着妈妈的样子,用葱尾沾了一点油,涂在模板上,然后,我再把年糕放在印花中间,用三根手指从年糕中间逐渐往外平铺,铺满印花之后,我就交给妈妈,我的工作就完工了。因为,妈妈怕我再把外婆辛辛苦苦包的年糕球弄破,所以就不让我印年糕了。
开始吃年糕了,我吃着我做的那个年糕,心里美滋滋的。
这次做年糕虽然只有短短的几分钟,但我从这里学到了很多。