我学会了压面条作文

微文呈现整理的我学会了压面条作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

我学会了压面条作文 篇1

暑假里，妈妈教我学会了压面条，我可高兴了。

压面条的时候，先把压面机放到案板的边缘卡牢，再把和好的面团切成约一厘米厚的面片，撒上一些玉米面，就可以开始压面了。

压面条最麻烦的步骤是压制面皮。压制面皮时，先把面皮档旋钮调到一档，把切好的面片放进面皮辊里，转动摇把，把面片全部压一次，再把压好的面片组合起来压两三次，制成一张长方形的面皮，接着将面皮档旋钮调到二档，把面皮放入面皮辊里，转动摇把，压一次。再依次用三、四、五档各压一次，面皮就压好了。压制过程中注意要给面皮撒一些玉米面，防止互相粘连。

接下来的步骤就是切面条。先把压制好的面皮放到合适的面条刀辊内，转动摇把，面皮就被切成条状了。用刀把面条每隔四十厘米左右切断，撒一些玉米面，并随时把面条排放整齐。这样面条就压好了。

压面条的过程介绍起来好像还挺复杂，其实只要肯动手实践，做起来很简单，相信大家都能学会。

我学会了压面条作文 篇2

自从擀皮事件之后，我一直在找机会让自己脱离“大小姐”这个圈子。然而，机会很快就来了。

中午吃过午饭，我正看着电视节目，老妈突然来了一句：“闺女，你去，把鸡蛋面拿来一点，做饭吧。”机会这么快就来了，看来我运气不错。话不多说，我要去做饭了。

我先把鸡蛋面拿了出来，放到了预先准备好的沸水里，然后，又拿来一双筷子，不时的搅拌，防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。

觉得差不多了，我就去切青菜。

我先把青菜、蒜苗洗一洗，整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净，把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来，我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。

就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了，老妈喊了一声：“张怡雯，你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊，啊哦，我得去做饭了。

最后，老妈吃上了鸡蛋面。而我离“上得厅堂，下得厨房”这个标准似乎越来越远了。

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今天，我要求妈妈教我煮泡面，妈妈没办法，只好拿出一碗泡面，开始教我了。

妈妈说：“先要把泡面倒在锅里，我在电视上面看到，这些碗有的有毒，有的有细菌，所以要把泡面倒进锅，然后再加些水……”“哎，老妈还真的老了，老得越来越啰嗦了。”我边按照妈妈说的边嘀咕着。

随后，我有往锅里倒了些调味料、虾、配料……

吃着香喷喷的泡面，我的心里甭提有多高兴了。

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今天我一个人在家，到了中午，我有点饿，我就走进厨房，看到还有一点干面条，我就想起了妈妈平时是咋么做面条。先把水烧开，再把面条放进去煮熟就好了。如果你想要来点咸的就可以用醋 、香油、酱油把面条调一下，这样非常好吃。