家乡菜作文

微文呈现整理的家乡菜作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

家乡菜作文 篇1

那只是一道再普通不过的农家菜，如今，却触摸不到它的味道。

那里依旧山清水秀，鸟语花香，家乡的一切，我都一景不漏地记在脑中。翻开八岁的记忆录，当时我与奶奶生活在那“绿树村边合，青山郭外斜”的田园中。

我不能忘却：夏天的清晨伴随着蝉的鸣叫声，踩着路边的青草踏上了上学的道路，家乡的清晨是那样的神清气爽。我还会经过那一片绿油油的菜地，总会见到那些埋在土下却不甘示弱向上生长的植物，后来我从奶奶口中得知那是芋头。

晚上，我在门前那葡萄架下“坐看牛郎织女星”，倾听奶奶讲牛郎与织女的故事，微风吹起耳边的发丝，感到静谧在心中滋生！

家乡菜作文 篇2

去年，我到西安去旅游，去看了看西安的秦始王兵马俑。回来时，我父母带我到一家叫做“乡味”的餐馆吃点东西。在餐馆里，我父母为我点了西安的“名馍”――“羊肉泡馍”，直到现在我对那味还流连忘返。

这“羊肉泡馍”的制法和吃法很别致，再吃的时候，我们要自己动手把馍撮得大豆般大小，所以先人又叫它“蝇头小馍”。或许有人会问：馍撮得那么小岂不煮成一窝粥啦？这就是这馍的一绝啦。这馍是用半发面烙成的，而且只烙半熟，这使它变得异常柔韧和疏松多孔，更好地吸收羊肉汤而不至于变成粥。

猜你喜欢1：家乡变化的作文

国庆节假期，我和爸爸去乡下农村的爷爷家，看望爷爷和奶奶。我发现通往爷爷家的公路铺成水泥路了，爷爷家门口的院坝和连户路硬化了，爷爷家用上了沼气池，爷爷家的变化可真大啊。

爷爷家门口的公路变成了水泥路。以前我和爸爸去看望爷爷奶奶时，坐车到沙窝就得下车走路，要走一个多小时才到，而且到奶奶家之后，干净的鞋子已经脏的不成样子，因为整条路是用泥巴和石头修成的，是一条名副其实的“水泥路”。要是在晴天，走在路上偶尔遇见车从身边开过时，空中就会飞舞着灰尘，弄得满身的泥土味；如果是下雨天情况就更糟糕了，车从身边开过时，一不小心就会被车溅起的泥浆弄脏干净的衣服。雨天一身泥、晴天一身灰，是这条路的真实写照。记得去年我表姐和我们一家人去看望爷爷奶奶，到爷爷家之后我们的鞋都被泥浆弄得很脏，鞋子上全是泥巴。气得我表姐说下次再也不穿布鞋来了。现在去爷爷家的.公路修成水泥路了，我们去爷爷家就可以不在走一个多小时的山路了，从车站坐车就直接可以到爷爷家门口下车了，十分方便，而且整个人干干净净的，穿的衣服、鞋子再也用不着担心被弄脏了。在车上，还时不时地看到摩托车、面包车、货车等从路上经过，热闹极了。从爷爷家返回家的时候，爸爸特地带我从爷爷家步行到沙窝，出发时我们把鞋子洗的干干净净的，走到沙窝也没有弄脏，而且只要半个小时就走到了，方便极了。

爷爷家的院坝和连户路硬化了。以前我和爸爸去爷爷家的时候，看见爷爷家的院坝和连户路是用泥巴铺成的，一到下雨天，泥巴就变得非常稀松，凹凸不平的，很不方便。现在院坝和连户路硬化后，爷爷奶奶也经常打扫连护路和院坝，干干净净的，乘凉时也很舒服。爸爸告诉我说，院坝和连户路硬化主要是实施农村环境综合整治“两个硬化”工程的结果，也就是国家免费提供水泥和沙石，由农民自己投工投劳，将自己的周围环境变得整洁干净，提高农村的综合环境。爷爷家的连户路修了两米多宽，轿车都可以直接开到爷爷家门口。爷爷奶奶告诉我们，修连户路的时候，家路自主购买了一些水泥和沙石，才把连户路修这么宽的。爷爷奶奶还高兴地说，今年家里收谷子、玉米的时候，全部放到新修好的院坝上晒，很快就晒干了，不像往年要用煤来烘烤，节约了很多很多煤，很方便和实惠。

爷爷家用上了沼气池。沼气可以用来煮饭和点亮，奶奶看见我很好奇，特意把沼气灯和沼气灶打开给我看。奶奶在用沼气灶炒菜的时候，我发现跟我家用的煤气是一样的，火焰是蓝色的，燃烧时发出滋滋的响声，火力很大，炒菜很快。奶奶在打开沼气灯时，我发现沼气灯是用电子打火点燃的，就像我们平时用的打火机一样。爸爸告诉我，沼气主要是用粪便、废水等发酵制成的，把家里牲畜的粪便和废水倒进沼气池里，经过发酵一周左右，就可以产出沼气。用沼气可以节约很多煤，特别是在停电时，用起来很方便，也不像家里用的煤气需要钱买。爸爸还叫我看如何知道有多少沼气，主要是从气压计上知道，沼气最多是16，最少是0。沼气可以不仅可以照亮，还可以做饭，用沼气可真方便。

爷爷家四周有很多松树，门口是一大片稻田，一年四季都在变化着，春天鸟语花香，夏天青山绿水，秋天果实累累，冬天雪花飞舞……爷爷家的变化真大啊，我很喜欢到爷爷家去玩！（指导教师：周建荣）

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我的家乡叶家是淳安县威坪镇六都的一个大村庄。这里有着独具特色的民风民俗，而舞龙就是这里最热闹的风俗了。

舞龙的时候，人们可以向龙祈祷幸福、祝福吉祥。每年的正月初三，就是舞龙的日子。

在去年正月初三的下午，广播里响起了招人参加舞龙的声音。我们在家闲着的人都去参加舞龙这个活动。因为舞龙不论男女老少，只要愿意谁都可以参加。听到这个消息，我可高兴坏了，便和几个小伙伴去当彩旗队的成员。我们练习了好几个小时，为的是在观众面前展示出美好的姿态。3：00多钟的时候房顶上陆续升起炊烟，在4：30左右家家户户陆陆续续都吃好了晚饭。虽然舞龙还没有开始，但人们都还是迫不及待地来到广场上等候。

当天一擦黑儿，舞龙就正式开始了。演员们都穿着各种各样的古装，敲大鼓的人有节奏地敲起来‘咚锵咚锵咚咚锵’，这个鼓声给场面增添了几分热闹感。舞龙的队伍要出发了，此时，已是人山人海欢呼声不断，但观众还是为队伍让出一条道路来。队伍走到哪儿，观众就跟到哪儿。整条大街上处处悬灯结彩，鞭炮声不断，一串串烟花陆续射入天空，在天空中绽开了笑脸，仿佛就是在办喜事，真是热闹非凡，灯红酒绿！

大约过了半个多小时的游行，我们把大龙头放在大会堂里，有无数的人来参观，并且于龙头合影，人们还轮流去摸龙头，并且向龙祈祷幸福，祝福吉祥。

到了8：30左右，舞龙结束了，人们都回家了，各家门口都堆放着爆竹纸。这就是我家乡的风俗一一舞龙。