家乡的味道初二作文

微文呈现整理的家乡的味道初二作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

家乡的味道初二作文 篇1

如今的牛肉丸，很难再吃到正宗的了。

一般街边的那些店里，买的.牛肉丸里都掺和着一些杂七杂八的东西，并且牛肉都是机器搅出来的，口感不佳。想要尝到正宗的牛肉丸，就必须得用传统的方法——纯手工制作。这样子又费力有费钱，自然是很少人愿意做。

小时候，我吃的牛肉丸都是母亲亲手做的，母亲会在过春节的时候做一大锅的牛肉丸给我们一家人吃。那时的牛肉比较贵贵，当时家境也一般，因此母亲每次做牛肉丸都会像过节似的。

做牛肉丸的重头戏在于做馅，家里有两把十分锋利的刀，母亲撩起袖子。刷！两只刀一起被拔了出来，母亲顺手将牛肉放在了砧板上双手拿刀开始剁，用力均匀得道，仍是满头大汗。不一会儿，牛肉变成了肉泥。

接着母亲拿出了一根圆柱形的铁棒，不断敲击着牛肉，啪啪作响，母亲解释道：“这样子就会让牛肉更有劲道，到时候吃起来更加有口感。”母亲总是对她的厨艺感到自豪。

做馅的重头戏在于揉馅，母亲一把抓起一小裹牛肉泥，在手里揉捏，很快，牛肉成了一个球形，紧接着母亲用双手狠狠地把牛肉捏得越来越小，越来越结实。

最后一步就是下锅，母亲将水注入锅中，盖上锅盖，大火烧开，打开锅盖，热气直冲云霄，整个厨房似乎被水蒸气膨胀。母亲又将一颗颗牛肉丸小心翼翼倒入锅中，只见几颗灰色的“胖子”跳入了沸水之中，不安分的水珠溅到母亲手上，母亲面不改色地放着牛肉丸。终于，一颗颗圆滚滚的牛肉丸浮出了水面，我激动的心情也渐渐浮了出来。

大家都围在桌子旁，等待着牛肉丸上桌，想必各位的嘴里一定都充满了口水了吧。“上菜啦！”母亲抱着一大锅牛肉丸摆上了桌。我迫不及待地夹起一颗塞入嘴中，在舌尖与牛肉丸接触的那一刻，味蕾绽放开来。两排牙齿将充满弹性的牛肉丸嚼碎了，牛肉丸中的汤汁瞬间覆盖了嘴里的每个角落，舌头被麻木了，最终每一个细胞似乎都在享用着这顿大餐，越嚼越有劲道，根本停不下来。

我觉得每个有牛肉丸的春节都是最美好的春节。

家乡的味道初二作文 篇2

走进小镇，一阵清香便扑鼻而来。细闻，这清香夹杂着些许甜蜜。循着香味走到尽头，这是一家破旧的老店，店牌已经微微斑驳。

走进小店，一股热气扑面而来。香味更是越发浓郁，我看向老爷爷正忙活着制作甜点—梅花糕。我点了一个梅花糕，坐在店里静静地等候。没过多久，一块热腾腾的梅花糕便做好了。老爷爷手里端着我的梅花糕，快步向我走来。这时，我才注意到老爷爷满头闪闪的银丝与满脸细细的皱纹。可偏偏是这样一张饱经风霜的脸上露出了一个纯真、和蔼的笑容，那笑容，是我见过最真实、最热情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爷爷用不太清楚的普通话一字一顿地说。我接过糕点，回给爷爷一个灿烂的笑容。爷爷嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，软软的面团上撒着彩色的糖丝，底部是脆脆的蛋筒。我使劲地咬了一口，热热的梅花糕顿时把我烫得热泪直流，我一口把梅花糕咽了下去，伸出舌头为自己降温。

我小口地咬着手中的梅花糕，软软的面团伴着糯糯的豆沙，久久回味在我嘴里。那甜蜜，丝丝的，润进了我的心里。我舔了舔嘴唇，正准备狠狠地再咬一口，斜眼却见妈妈站在门外，向我挥着手。我抬起手，手表上的时针赫然指向了5，该回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴里，迅速地冲向门外。十几年来，我总是一手牵着爸爸，一手牵着妈妈，嘴里还塞着一口香香的梅花糕。

夕阳斜斜地挂在天边，余晖撒向大地。三个紧紧地身影，慢慢地走在小镇上，走过了春天，走过了四季，一走就是十几年！

小镇的味道就像这梅花糕一样甜蜜，像老爷爷那样亲切，像父母那样温暖。不知不觉，当身边传来阵阵吴侬软语时，我已把它当作了乡音。

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我的家乡是青县，它是一个美丽的县城。这里有一条举世闻名的京杭大运河。听爸爸说，这是一条最长、最古老的人工河。他是古代的劳动人民用一双双勤劳的手挖出来的`，它可以从北京流到杭州呢！

我们这儿有一条又宽又长的马路，是新华路。新华路的两边是绿化带，里面种着花草、树木，它们不仅能装点县城，还能净化空气，让我们生活的环境更清新。到了晚上，新华路上的彩虹桥闪烁着五颜六色的光芒，漂亮极了！每天，新华路上的汽车来来往往，川流不息，很热闹。

在新华路的西边有一座盘古广场，那里是让人们休闲娱乐的场所。到了晚上，彩灯都亮起来了，像银河从天而降。盘古广场雕刻着盘古的石像，石像下面，还记录着盘古的传说，因为，盘古是人们心中的英雄。听爸爸说起，以前的县城，公路又窄又破，也没有绿化带，而且环境非常差，现在，和原来可大不一样了，愿我们的家乡越变越美丽，越变越年轻，我爱我的家乡，青县。

我的家乡在福建省的永泰县，那里的风光秀丽。特别是家乡的山，美丽极了，山上的果子很甜很甜！

满山的果树，有橘子树、梨树、苹果树、杏树，春天来了，满山的果树都开花了，五颜六色的花传来一阵阵香味，诱人极了！

山下是一望无际的田野，田野种着高粱、玉米、水稻，秋天到了，田野上、果园里的稻子水上果都熟了，农民伯伯都忙着摘果子、收稻谷，高兴极了！

我真爱的我的家乡啊！

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我的家乡在龙港，我最喜欢家乡中秋节。每到八月十五，家家户户都会团团圆圆，一起过节。

中秋节那晚的月亮比平时更亮、更圆，就像一个晶莹透亮的大玉盘，悬挂在高高的`夜空，那皎洁的月光引起人们多少美好的遐想呀!

说到中秋节，那首当其冲的当然是月饼了。月饼各种各样，美味可口。水果饼、猪肉饼、红枣饼……闻一闻，垂涎三尺。

你想知道中秋节玩些什么吗?不知道了吧!那活动可多了，有猜灯谜的、堆宝塔、拜月、烧塔仔、跳月……我最喜欢的是家乡的舞火龙了。那晚，大街小巷，灯火通明，人山人海，热闹非凡。十几个小伙子身穿彩衣，手握龙杆，整齐有序地摆弄起来，真像一条巨龙人间飞舞，十分壮观。

告诉你们吧! 中秋节还有一个十分美妙的月老传说。相传，在唐代有个叫韦固的人，旅行时住在宋城。一天晚上，他遇到一个老人正在朦胧的月光下翻检书信，老人的布袋里有很多红绳。韦固惊奇地问道：“ 红绳有何作用?” 老人答道：“ 红绳用来系夫妻的脚，一系上去，原是仇人也会和好，原本各在一方的定会团圆。”后来人们把他称为月老。

原来，中秋节那么有趣，那么快乐。