年的味道作文950字
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年的味道作文950字 篇1
家乡,是一段情,令人魂牵梦绕;乡愁,是一碗家的味道,唇齿留香,令人难忘。
我的童年,长居于外婆所在的巴蜀。四川人的热情,给了我开朗的性格。川菜的火辣,也留住了我的味蕾,成为我记忆中年的味道。
我们一家,几乎每年都要来四川过年。那儿的美味,便成了我的年味。不远千里回家,长途旅行,让我对外婆的家有了更多思念与期待。回到家已经年关,舅舅、舅妈也回家了,共享这段美好时光。到了一家团聚的时刻,我总是分外开心。
妈妈,外婆和舅妈在厨房里忙活着,洗菜、烧鱼、做火锅,爸爸、舅舅和外公一起在处理我最爱吃的鳝鱼。等到房里水汽迷漫,辣香袭人的时候,我就知道年到了!一大家子人围坐在一起。一个满是辣香的火锅,放在中间,外公动了筷子之后,大家才一起庆祝我们的年,品尝我们的那份年味。由于长久不见,我总是可以得到特殊优待,外公总会加一块又大又好又没有鱼刺的鱼肉给我,还叮嘱我慢些吃,眼里尽是满满的关爱与呵护。一口下去,辣香,鱼香混合着,让人欲罢不能。
火锅,吃的是热闹。四川人的豪放,也尽显其中。不太能吃辣的我,总会被舅舅捉弄,他夹一块鱼肉,放上芥末和辣子油喂给我,我总会上他的当,然后吐着舌头猛的喝水。跑到外婆那里撒娇,告舅舅欺负我,而舅舅呢,像个孩子似的取笑着我。火锅,使得年味愈来愈浓。……
火锅,更吃的是亲情。外公外婆常常都居于乡下,舅舅、舅妈就在离家不远的地方工作,随时都可以回家,而我们一家却难得回家一趟。于是,最疼爱我的外婆总是算好,我们回来的时间,买肉买菜,熏制腊肉、香肠。在朦胧的水汽中,外公、爸爸、舅舅一起聊天,喝着小酒,海阔天空的聊着;妈妈、舅妈、外婆一起叙着家常,我真希望时间可以在这一刻静止,留住这片温馨,这片美好。然而,时间并不会停止,我们只能更珍惜这段时光。一口鱼肉,软糯香甜又辣气袭人,黄鳝的`味道更是鲜美无比……我的舌尖上充满着香辣,整个身子也十分温暖,吃得额头直冒汗。
我曾问妈妈,为什么四川人这么爱吃火锅?妈妈说四川的气候潮湿,易患风湿,火锅辛辣,可以排湿气。可是随着时间的推移,我觉得,火锅还承载着团聚与幸福。它的香辣是川人豪放的根源,火锅的香辣也预示着人们对生活红火兴旺的祝福与期待!川人的热情,川菜的美味,留住了我的味蕾,也留住我对四川的思念与牵挂!
年的味道---火锅的香辣还在家中飘逸,离别的脚步也在年的味道中开启,形成记忆的味道!我的魂牵梦绕的四川,我的血液中流淌的年的味道!
评语:年的味道,就是家的味道。文中美食所折射出来的亲情,让人感动,幸福!
年的味道作文950字 篇2
年三十,我们一家三口和姐姐一家一起回奶奶家过年。途中,看着路边的景物由高楼大厦变成乡村平房,想起过年间的酸甜苦辣,心里不免有一些小激动呢!
辣
到了奶奶家,我们先跟可乐(我们家的猫咪)玩了一会儿,就开始吃年夜饭了,饭菜一端上桌,我就傻眼了,这么丰盛啊!有火锅,有茄盒,甚至还有羊骨头。我想都没想就吃了起来,连老爸下令都没听见,吃完茄盒,我眼巴巴的看着锅,期待着火锅开了,过了一会儿锅开了,妈妈连忙给我们夹菜,夹肉,忙的不亦乐乎,我也迫不及待的吃起来,妈妈连忙说:“很烫!吹吹再吃!”可是为时已晚,我已经将一大块肉塞进了嘴巴里,立马就被烫得跳了起来,一边往嘴巴里扇风,一边大叫:“啊!救……命!……好辣!好……好烫呀!”妈妈见了,急忙问:“怎么了?没烫着吧,啊?”我回答说:“没事。”等我恢复过来后,依旧不受刚才的教训,还是在没有凉的情况下大吃大嚼,然后再被烫得跳起来。谁叫这些奶奶做的饭菜实在是太好吃了呢!
苦
吃完年夜饭后,我们就去放鞭炮,点着以后就快跑,看着烟花“呼——”的一下,放出异彩,然后“噼噼啪啪”一阵响,火光由红变蓝,由蓝变黄,由黄变绿,接着,就黯淡下去,真有趣!我和姐姐放了一盒又一盒,一种又一种,玩的不亦乐乎,但“杯具”还是发生了,就在我玩到兴起,有点得意忘形的时候,火光突然溅起,烫到了我的手指,我连声叫苦,但还是没法止痛,只见烫得地方瞬间红起来,我只好接了一杯冰水,将手指放到里面去,才好了一点,爸爸怕我再烫着手,就不让我们放了。我们只好进屋看淄博春晚,为了不耽误爷爷奶奶睡觉,我们准备回家睡,但由于我非常想住在奶奶家,便恳求爸爸妈妈,他们同意了,我便如愿以偿的住在了奶奶家。
甜
第二天早上,熬到凌晨二点多的我们,迷迷糊糊的睡了个自然醒,大家已经在等着我们了,我和姐姐轮流给长辈们磕了头,得到了四百多块的压岁钱,又坐车走亲戚,又得到了压岁钱,我和姐姐数着比往年都要多的压岁钱,心里像吃了蜜一样,美滋滋的。
酸
看着姥姥姥爷、爷爷奶奶慢慢弯曲的身影,越来越多的皱纹和渐渐变稀的白发,我的鼻子酸溜溜的,想起了一首歌:《时间都去哪儿了》,是啊!时间过得太快了,我们应该好好珍惜,不要等到失去的时候再后悔,生命只有一次。
最后,祝大家新年快乐!洋洋得意、喜气洋洋、三阳开泰!越长越漂亮、帅气!
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时令已到霜降,载着满满的收获,我们已经步入深秋季节。
春华秋实,农家院里玉米打成的囤,满满的排成排,金黄色的玉米粒在阳光的照射下像一粒粒的珍珠闪闪发光,晶莹剔透,晒干的玉米磨成面,熬成粥,喝上一碗暖暖的;花生连着秧子一起晾晒在屋顶上,挨挨挤挤,争着沐浴温暖的阳光,就像一颗颗人参果,难怪花生被人们称做“长果”,它营养丰富,味道香美,吃了能使人延年益寿;棉花也绽开了灿烂的笑脸,人们在田间摘棉絮,有说有笑,满脸的喜悦,用棉絮做成的被子,又轻又软,保暖舒适;辣椒红的火热,给秋天增添了热闹的氛围,也是饭桌上必不可少的调味品。黄豆粒粒饱满,像金灿灿的小金粒,黄豆含有丰富的蛋白质,磨成豆浆,或者做成豆腐,或者磨成面蒸窝头,又好吃,又有营养。
深秋的果园里硕果累累,熟透的苹果、梨被人们小心翼翼地摘掉,存放在温度适宜的地窖里,秋收冬藏,以备冬天和来年春天有新鲜的水果吃;庭院里也不逊色,金黄色的柿子高高挂在枝头,像一个个小灯笼,随风飘动,热闹非凡;红红的石榴摇摇欲坠,有的裂开嘴,好像在说,我熟了,我的颗粒有酸、有甜,很爽口。
深秋的色彩五彩斑斓。田野里,蓝天衬着白云,冬小麦已冒出绿油油的嫩苗,树上的叶子黄绿相间,绿色的叶子与大树相依,不忍离去,黄色的叶子随风飘落,像一只只黄色的蝴蝶翩翩起舞,那落了一地的树叶,好像给大地铺上一层黄色的地毯,走在上面软软的,落叶虽离开大树,但它会变成肥料供给大树养分,返哺大树;还有些树的叶子被霜打成红色,红的绚丽,真的是“霜叶红于二月花”。盛开的菊花,黄的、粉的、白的个个都像大绣球,争奇斗艳。
深秋里的人们,有条不紊地把粮食收藏好,带着丰收的喜悦,穿着时尚衣服,迈着轻盈的步子,走在大街上,悠闲地购物,陪孩子玩耍,给深秋添了一道亮丽的风景。晚饭时间,村内袅袅炊烟升起,街道上弥漫着菜香,饭香,温馨而又和谐。
深秋,是淳朴的,是多彩的,是有滋有味的,爱在深秋。
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进城快三十年了,城市的拥挤和快速节奏让我感到疲倦,就好像一叶孤独的小船驶出了避风的港湾,漂泊在一望无际的大海上,身边虽有许多船只,但那些船只大多是匆匆路过,身边的世界时而热闹时而寂静,只有轻轻拂过的微风明白我对生活的美好向往。
有时候傍晚下班走在楼道上,偶尔会闻到邻居家炒菜飘来的味道,还经常夹带着辣椒香,那味道是如此的熟悉,那不是妈妈在家炒菜时飘出的香喷喷的味道吗?这味道已经多久没有闻到了?妈妈炒菜的时候娴熟而又慈祥的样子有多久没有看到了?那种一家人吃着妈妈做的饭菜闲聊家常、其乐融融的氛围又有多久没有感受过了?
夜晚散步走在大街上,偶尔能闻到一种熟悉的味道,这就是火炭的味道,有人在做烧烤,这魔力的味道调皮的钻进我的鼻孔,冲撞着我的神经末梢,一幅幅画面浮现在我的脑海中……寒冷的冬天,外面飘着冻雪,鸟儿被寒冷冻得躲在鸟窝里,不敢飞出来展示优美的歌喉,此时寒风吹落屋檐上的积雪冰块的声音是那么清晰。我们一家人在干打垒的老屋里,围坐在炭火周围,嗑着瓜子,烘着衣裤,烤着红薯,唱着歌曲,说着,笑着,闹着,偶尔冒起的烟熏得眼泪直流,散发出的炭火特有的味道是那么的好闻。可是,这种家的味道在这繁华的城市里怎么就这么难得的闻到了?一想到这儿,心里不免有些纠结。
是我的嗅觉出问题了吗?不然怎么会闻不到呢?城市里会没有这些东西吗?久居兰室不闻其香,是不是我闻过了什么不该闻的东西,造成了我再也闻不到家的味道了?这不行!失去了嗅觉,闻不到家的味道该有多遗憾哪!我得赶紧恢复我的嗅觉,常能回到父母身边,感受过去经常闻到的家的味道,虔诚地关切:“爸爸妈妈,你们还好吗?儿女祝你们健康长寿!”
我们不能失去家的味道,它能在你悲伤的时候,给你最温馨的安慰、最温暖的拥抱;它能在你最无助的时候,默默的陪在你的身边,不离不弃。外界的风雨来了,你可以用伞来遮挡;心中的风雨来了,家的味道,则是你躲避风雨的最好港湾。