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打工的工作总结

2025/01/11总结范文

微文呈现整理的打工的工作总结(精选8篇),汇集精品范文供参考,请您欣赏。

打工的工作总结 篇1

今年暑假7月12日—8月23日期间,我没有在家呆着,而是选择进行社会实践。我的职务是在超市当一名经警。“经警”是“经济警察”的简称。但是在超市里并不正规。我的工作是在超市门口封包,阻止吃东西的顾客进入,或是在出口检查顾客的小票,要不就是将顾客用完的购物车和篮子重新放回入口处。我的工作时间是早8点到12点,下午4点半到晚上8点半;或者是中午12点到下午7点的轮班。

本着增长暑期经验和打发假期无聊的生活的目的我参加了打工,在工作中我经历了:第一,累得半死,因为这么长的工作时间对我来说确实是一个极大的挑战。第二,同事之间互相攀比,致使工作效率低下的事情,有的人工作极端不认真,具体表现在 1,挑拣较轻工作;2,想办法偷懒;3,带家属上班影响工作效率。第三,受上司批评,在这个事件上,我曾经更新过心情:我又没有十万像素高清纯平苍蝇眼;更没有犬类独有的.超强嗅觉;更没有爪牙们欺软怕硬的天生功力,没你那么厉害!以发泄心中不平。

经过这次打工,我的体会是:1 知识可以改变命运的。我的工作处于社会的底层,一起工作的除了和我一样打工的大学生就是一些没有文化的人了。这个工作不用动脑子,单纯出卖劳动力,工资少得可怜。在这个问题上,我深刻的认识到,这是没知识造成的。学习可以使人变得聪明,如果没有上过学,可能一辈子都处在这样的一个工作岗位上。体力劳动不如脑力劳动。2 各种工作没有贵贱之分,都是社会需要的有用的。我曾经假想过,如果有的人会看不起我的工作,我一定有充足的理由反驳他,比如若是某位顾客不顾我的劝阻执意不按照超市的规定的并且对我言语攻击的话,我会说:首先,从人人平等来说,你这样大喊大叫是对我的不尊重,我只能认为你是一个没有礼貌的人;其次,从社会分工来看,你是政府官员,权利比我大,但是在这里,我是超市的工作人员,而你是顾客,在这里你就应该听我的要求,如果你有异议,请和超市管理阶层反映。同样的,如果我去政府的话,就理应听你安排。最后,如果你一定要探讨社会地位的话,我现在20岁,而你40,你的人生也只能这个样子了,而我的才刚刚开始,我的40岁就一定比你差吗?

学到的:1 千万要好好学习啊,一定要学些技术,不能干谁都会的活。2 尊重每一个劳动者。3 劳其筋骨是天降大任的前提。4 钱不容易赚。5 努力永远都不会太迟。

打工的工作总结 篇2

20xx年的暑假轻轻从夏天中走来,又匆匆的从我身旁溜过,就他淡若无痕的一点,点在了我的心窝。有那么点不舍,但更多的还是对未来的憧憬。

原本在暑假来临前的我想了很多,但是真正进入暑假中我并没有得到过多的充实,在这最后一个暑假中我尝到了打工的辛酸,也享受了花钱的爽快,每到月末看到自己银行卡中的那一串数字。心中就有一种说不出来的感觉,那感觉有点喜悦又有点小不满。不满是因为2个月的时间我只做了一千多块钱。但是后来想了一下我只是付出了时间操作了那些机器并没有过多有技术性的活,拿到这么多钱也是应该的。让我深深的明白“体力钱”确实难赚,只有有了技术才能拿到更多更多。

虽说钱是不多,但是这一千多的的确确是我自己一点一滴的站出来的,同时也让我体会到了未来上班所带来的艰辛必定比这个更大,在麦当劳的这个暑假我学到的的确太多太多。比如他们的管理模式我就深有体触,他们的营业是我觉得是按我高中时期的那种“正态分布”的表制定的,每天什么东西能卖多少都基本能达到而且还能算的清清楚楚,不同地域的麦当劳什么东西销售的多然后就会有不同的送货配比。这是中国的.企业不会去想的问题,我想“华莱士”必定不会像“麦当劳”做的这么大,本质的区别也许就在这一点上面,因为“麦当劳”他们从一点一滴做起这是我们的国有企业所不必备的。然后我想说的更是他们的公司制度,他们的管理模式是人人都有升职的机会,别看我现在是一个时薪7.2的小员工但是如果我做的好同样可能升到经理或者二副、一副、甚至店长。当然这个过程可能需要我为麦当劳付出10年甚至20年,但是我觉得这个管理制度的确很好,至少对于每个小员工来说都有可能做上小高层。但是我的理想却并不是麦当劳的那份固定薪水,因为可能一个店长一个月也只能拿到3到4千块钱,我所有的青春岁月都会在那家店子度过,同时我自己还觉得每天都到那里重复做着那些事情有点枯燥。这也有可能是我自己年轻不成熟的缘故,可能到了10年后我会觉得那份工作很好吧。

说完了自己赚钱当然还要谈谈自己的花销了,也是在这个暑假,拿着自己的银行卡穿梭于超市之间,买下那些自己想吃的想玩的,花着自己钱的感觉别提有多爽快了。也是在这个夏天,我为家里也出了小小的一份力,就是跟着我妈去买些日常用品--!也就仅此而已,因为一次日常用品花销几百块同时又感觉生活的“鸭梨”真的是很大啊,要不努力好好的找份好工作,拿上一份不菲的薪水,要不就真的是生活都难自保了。在上班的间隙里我抽了十天忙里偷闲的跑到凤凰去玩了一趟,感受了西门峡的漂流和徒步旅行的惬意。

这就是我的最后一个暑期社会实践了,没有太多的波澜起伏,没有太多的惊喜,有的只是那份属于我自己的宁静。

别了,我20岁的夏天。

打工的工作总结 篇3

进入大学后,总有一种自己已经是半个社会人的心态促使我想去体验社会。20xx年寒假我被肯德基应聘上做兼职,我还经常与同学调侃我也曾经在世界500强工作过,回想起来也是一次不错的工作体验。

工作过程

通过肯德基面试后,我被分配到总配。在肯德基无论你被分配到什么岗位,做的第一件事就是到餐厅门口欢迎顾客——微笑,欢迎光临肯德基。是的,我们上的第一节课就是学会微笑,使每一个顾客到肯德基不仅仅是一次简单的用餐,而是一次愉快的生活经历。

总配的工作任务是制作食品:烤汉堡,做肉卷,配饮料等等。听上去是很容易的事吧!但真正做起来却是非常容易出错的,肯德基里一切制作流程都有严格的规定。就比如烤汉堡,汉堡的两层要到机器不同的地方烤制不同的时间,时间不能多也不能少,不同的汉堡要放不同份量的生菜,要打不同种类的酱,而且酱份量也是不一样的。无论哪个环节上出错了,制作的汉堡都是不合格的`,都要废弃。

这份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧,他不要求你很高的学历,也没有很多的操作技巧,你需要做的就是严格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出来,大多数工作时间都是一边做一边加深自己的印象,这个东西的份量是多少,应该怎么做。到总配还有一个要注意的就是速度,肯德基的东西都有保存时间的,过了保存时间就不能卖给顾客了,所以制作时要限量,所以当食品快卖完的时候你要赶快做出来,不能让顾客等太长的时间,所以没有时间让你去想这个饮料是放一包粉还是两包粉,这个汉堡要打多少酱啊,放多少生菜啊,这些知识你都要牢记。记得我第一次到汉堡站的时候,那真是手忙脚乱,而且错误不断,也让我明白了有些事不要看是一些小事,要把这些小事做好可是不容易的。经过一段时间的工作后,我也很快适应了,不会像刚开始那样力不从心了。

在这一个多月谈不上很辛苦,更多的是觉得充实了自己,我更清楚地认识了自己,也学到了许多以前不了解的知识。

工作体会

要注重细节

在这里我明白了肯德基为什么会这么成功,因为他注重每一个细节。每次要到岗位上去,第一件事就是洗手,当你的手接触了制作食品以外的物体时,请你洗手,肯德基就是这样要求员工保证食品的卫生。当员工要拖大厅的地板时,一定要摆一个标识物“小心地滑”,防止顾客不知情而滑倒。下雨时会准备好伞套,解决了顾客在吃东西时不知道怎么处理雨伞的麻烦。旁边有专门给婴儿做的椅子,让刚生下婴儿的妈妈尽情的用餐······要严谨认真。

肯德基每一个食品的制作流程都是严格规定的,你没有按照他的规定,即使是一点小的偏差,他都会认为不合格。他要保证每一位顾客吃到的肯德基的产品都是标准口味,每一位顾客也是你的检测者。我记得有一位顾客向经理反映,怎么这次的冰激凌很甜啊,经理向配冰激凌的询问,原来配冰激凌的记错的要加水的量,放少了水,使得冰激凌吃起来很甜,经理赶快废弃那批冰激凌,要重新配制一批,并向那位顾客道歉。

我不禁感叹这些顾客真厉害,连这都吃的出来差异。如果是别的工作了,那就不只是口味上的差异了,就比如我学机械的,要是设计机器不严谨,严重的可能就会带来人员伤亡了。

要自我提高

记得刚刚上班的那几天,每次下班后我都会看自己抄的制作笔记,想想自己在今天的工作中哪些环节上出了错误,哪个东西的制作流程我还不熟悉,使自己在明天的上班中不再犯相同的错误。这也让我知道了一个对于新人的职场原则,虽然你是新人,前辈们开始会原谅你所犯得错误,但请你尽量不要犯第二次,因为在工作中大多都是团队合作,你的失误会影响这个团队的工作情绪,难免别的工作伙伴会责怪你,你怎么连这个都做不好。我就曾经被说过,这个你也做不好,那个你也做不好,你到底会做什么,当时我一脸的无趣了,才知道在学校我们都是被保护着,即是我们一再的不懂,老师都会细心的讲解给我们听,但在社会就不会,别人不会一味的迁就你,社会是残酷的,所以我们要不断的努力,还有就是看你是否坚持。

遇到困难要坚持

因为在工作中人都难免会犯错误,那旁人一定会批评你,你是虚心接受还是甩手不干了,这个就是要锻炼你的心里素质了。要是你不能接受别人的批评调整自己的心态,遇到这点小挫折就放弃了,你就放弃了一次可以让你提高的机会,这次机会也许是你以后成功中最重要的一次经历,那么就可以说你亲手丢弃了你的成功。

总结

这次我社会实践我最大的感触就是没有什么事可以让你随意的去对待,因为开始应聘肯德基的时候我认为我完全可以随便就做好,根本没有很用心的去复习那些制作流程资料,等到自己去做的时候就头脑中就不确定了,只有去问师傅了,并暗暗对自己说每次上班前一定要复习一遍,直到自己熟记。

从中我增加了社会经验,也意识到了自己的不足,更明白了要想取得成功需不断的努力。

打工的工作总结 篇4

大学第一个暑假到了。在大学的建议和社会对大学生的要求下,我参加了暑期社会实践活动。在这次活动中,我学到了很多,体会到了很多。以下是我这次暑期社会实践的经验总结。

暑期社会实践是指我们大学生充分利用暑假时间,以各种方式深入社会,以各种形式开展各种实践活动。积极参与社会实践活动,可以促进我们对社会的认识,提高我们自己对经济何时发展的认识,实现书本知识和实践知识的更好结合,帮助我们树立我们所追求的世界观、人生观和价值观。大学生社会实践是全面推进素质教育的重要环节。是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展人才的需要;是加强集体主义、爱国主义和社会主义教育,升华思想的有效途径。积极参与社会实践,深入群众,了解社会,增长人才,是青年学生成才的正确途径,也是青年学生运用知识和技能,充分发挥智力和智慧,积极为社会做出贡献的重要途径。

暑期社会实践恰恰为我们提供了一个走出校园、踏上社会、展示自我的精彩舞台。利用假期参加有意义的社会实践活动,促进社会,了解社会,从社会实践中检验自己。积累社会经验,在实践中提高自己的能力,为我们将来步入社会打下坚实的基础。

年轻是我们骄傲的资本,这个时代注定是我们探索的!我们年轻又勇敢。我们都想成为在天空中飞翔的雄鹰,与浩瀚的蓝天战斗。我们都想成为草原上飞奔的奔马,发出惊天动地的尖叫;我们都想成为历史史册上著名的伟人,为生命的画卷做出光荣的贡献!我们真的很想用自己的行动去开辟一片属于自己的天空,成为一颗转瞬即逝的流星,把短暂的生命定格为永恒。这些都需要我们用行动把梦想变成现实,用实际行动证明!

一片叶子属于一个季节,年轻的学生有灿烂的青春。谁说我们年少轻狂,经不起暴雨的洗礼?谁说在象牙塔里,我们听不到窗外的任何声音,只读到圣贤?走出校园步入社会,能不能不辜负别人的期望,给自己写一个满意的'答案?

在强调素质教育的今天,大学生假期社会实践活动作为推进大学生素质教育、加强和改进青年学生思想政治工作、引导学生健康成长的重要举措,作为培养和提高学生实践能力、创新能力和创业能力的重要途径,受到了学校的高度重视。社会实践一直被认为是高校培养德智体美劳全面发展的跨世纪人才的重要途径。休假期间的社会实践活动是课外学校教育的延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。有利于当代大学生接触和了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才能的有效途径,也是大学生服务社会、回报社会的良好局面。

进大学相当于进了半个社会。我们不再是象牙塔里经不起风雨的花朵。通过社会实践的培养,我们深刻认识到社会实践是财富,社会是一所能更好培养人的综合性大学。只有正确引导我们深入社会,了解社会,服务社会,投身社会实践,才能学到有用的东西,成为实践和服务的人才,才能有效地服务社会,体现学生自身的价值。未来的工作是在过去社会实践经验的基础上不断扩大社会实践的范围,挖掘实践活动的潜力培养人才,坚持社会实践与了解国情、服务社会相结合,为当地经济发展做出贡献,为社会创造新的财富。

暑假前期在大学生之家的网站上浏览了一个教育机构暑期代课老师的广告,就约了同学在校园招聘点应聘。打印了一份招聘人员要求的简历,不得不承认知识积累的重要性。因为我目前大一,各方面的考试还没开始,只能在“专业与证书”一栏里填写我中学时代取得的省级证书。相比我大二或大三的学姐或学长的简历,我的简历比较差。应聘那天,我想尽可能摆脱大一新生的青春和莽撞,所以选择了马尾辫和波西米亚风的打扮,希望能在面试中留下一个严厉友善的老师形象,然后脱颖而出。没想到面试官觉得我的经验相当薄弱。经过后来的解释和漫长的等待,我有幸申请了。沉浸在喜悦中,想象着暑假打工的场景,庆幸自己终于能用自己的能力减轻父母的负担。但是当我真正开始工作的时候,我意识到了工作的艰辛。每天36度高温坐2小时公交车,不带风扇在老师办公室代课8小时。当我回到学校时,我不得不在业余时间备课和改作业。基本上早上6点起床,晚上11点以后休息。一个月1600块的工资,只够坐公交后吃饭。虽然条件艰苦,但我欣慰的是,我教过的五个学生的成绩都有不同程度的提高,与同事和上级的关系处理得很好。

工作的日子里,有悲欢离合,有悲欢离合。也许这就是工作的全部生活吧!我不知道有多少劳动人民有过这样的感受,但总的来说,这份工作生活是我人生中走向社会的重要一步,值得铭记。有人说苦难是一种快感,能让你彻底磨练,强健筋骨。如果你有吃苦耐劳的心态,你的成功就不远了。孟子说:“天道会为斯里兰卡人民做出巨大的贡献。你首先要苦于头脑,疲劳筋骨,饿死身体和皮肤& # 8226;"俗话说“不吃苦才算高手。”谁想收获成功的果实,不需要努力和汗水就能轻松获得?所以虽然这个工作有点辛苦,但我还是坚持下来了。

在工作生活中,我学到了很多:在日常工作中,上级对下级的压迫和指责是不可避免的。虽然是这样,但也给了我很有价值的一课。他教我,别人批评你,或者听别人的意见,你一定要冷静。只有这样,你才能表现出你在真诚地听他说话。虽然很难被批评,但是要明确你是真的接受他们的批评。因为只有这样,我们才能从失败中吸取教训,为未来的成功铺平道路。我们应该学会从跌倒的地方爬起来。这是我应该做的。

也从工作中学到了人际交往能力和人际交往能力。在人际交往中,我能看到自己的价值。人往往很执着,但如果你只问耕耘,不问收获,那么你会交到很多朋友。对待朋友不要斤斤计较,不要强迫对方付出和你一样的真情实感,要知道付出比得到更享受。无论做什么都要有主动性和积极性,对成功有信心,学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人。

“没有实践就没有话语权”,只有通过亲身经历才会有不平凡的感觉。学校其实是想让我们参与社会实践,只是想让我们提前接触和了解社会,这样才不会在真正步入社会的时候失去生活的中心。

感谢学校给了我们这个把自己推向社会的机会,也感谢那些在实践中给予我们无私帮助的人。我会在未来的学习中更加努力,朝着自己的目标不断前进。

打工的工作总结 篇5

我是商务英语专业的一名大学生。大学生活快要结束了,眨眼三年过去,回顾三年的学习、思想、工作和生活,心中不免思绪万千。首先感谢学校孕育了一个成长的我,我会胜不骄,败不馁,继续努力,不断进取,勇创高峰。三年的大学生活塑造了一个健康,充满自信的我。在大学期间,我以提高自身的综合素质为目标,以自我的全面发展为努力方向,树立正确的人生观、价值观和世界观。过去的三年,在老师和同学们的关怀和帮助下不断地学习、努力,逐渐成长为了一名合格大学生,现在的我胸怀大志,敢于挑战自己和生活。下面将对我大学三年的学习、思想、工作和生活做一个总结。

一、学习方面。

在学习上,端正学习态度、明确学习目的。大学三年,我系统全面地学习了本专业的理论基础知识,同时通过暑假社会实践机会把课本上的理论知识运用于实践操作中,把所学东西转化为动手能力、应用能力和创造能力,力求理论和实践的的统一。在实践中,我学到了更多课本上学不到的技巧和能力,从而逐步提高了自己的学习能力和分析问题的能力以及一定的协调组织和管理能力,而我的心智也有了一个质的飞跃。

另一方面,我一向注重全面发展,提高综合素质,并始终朝着"一专多能"的方向发展,既有丰富的专业知识,又有广泛的兴趣爱好。目前英语已通过了大学六级,并在课余时间利用网络带来的便利,关注国际动态,并学习电脑网络知识,现已善于并多次做过powerpoint课件制作和教学作品设计,能熟练运用office办公软件,能建立简单的数据库。此外,通过选修旅游管理,健美操课程,我学习了酒店管理,旅游等方面的知识,还提高了自身综合能力,扩展了自己的知识面和业余爱好。除此之外,我已顺利拿到了中学英语教师资格证书,并于20xx年开始参加自考本科,并顺利通过了所有学科,毕业于中南大学自考英语本科。

二、思想方面

在思想品德上,本人思想表现好,有良好的道德修养和坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人。进入大学以后,我认识到仅仅学习好是不够的。要追求上进,思想上的进步也是必不可少的。作为当代青年,我们要为祖国建设贡献自己的力量。在大学期间我虽然还没有加入共产党,但我时刻以一个党员的标准来要求自己,不断加强党性修养,提高自身的政治素质,在政治上,思想上与党中央保持高度的一致。

三、工作方面

大学期间,我担任了两年的宣传委员。我这个人有个特点,做事从来都是有始有终,追求完美。在与同学们相处的三年期间,我积极主动地为同学们服务,对工作热情,任劳任怨,责任心强,具有良好的组织交际能力,和同学团结一致,注重配合其他学生干部出色完成各项工作,促进了团队沟通与合作,得到了大家的一致好评。

四、生活方面

大学不但教会了我知识,也让我学会为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。最大的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,委屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起来继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍,我每攀登跨越过一次,便离云端更近了一步。

在生活上,我最大的特点是诚实守信,热心待人,性格坚毅,勇于挑战自我,时间观念强。我时时刻刻不忘进行自我检查,有着良好的生活习惯和正派作风。我崇尚质朴的生活,由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。

总结三年的大学生活,我收获很多。三年,从刚进学校时天真幼稚如张白纸的我,经历了许多挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。感谢老师和同学给我的关怀与帮助,这将是我人生中最宝贵的财富。我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有勇敢地面对人生中的每一个驿站,我们就能很精彩。

大学三年生活马上就要结束了,曾经非常向往的象牙塔就要远去,而迎面而来的将是社会的锻炼。即将踏入社会的我,除了理论知识之外,经验与阅历还很不足,更多的还需要我在以后的工作中不断提高和完善自我。在这即将挥手告别美好的`大学生活,踏上社会旅途的时候,让我们带着教师的教诲,家长的期待,延续着学长们的脚步,以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。

班级鉴定:

该生学习期间在思想上积极上进,学习上有明确的目标,对未来有着积极的认识和努力方向,并为此不断付出,不断学习以丰富自己的学识。与此同时,该生有着优秀的专业知识,有着较强的钻研能力和创新能力,在实践上有着很强的动手能力以及分析和解决问题的能力。在平时生活中,为人处世和善热情,活泼开朗,和同学关系融洽。积极参与各项集体活动,有着朴素的生活作风,不骄不躁,练就了坚强的意志和一个健康的体魄。希望该生在以后的工作和学习中,继续保持并发扬优良作风,兢兢业业,争取取得更大的突破

打工的工作总结 篇6

放了寒假出去打工了,是去超市当临时促销员了,虽然时间不是很长,但是我的收获却很大!对此我做了以下的工作总结:

①挣钱真的很不容易,我们一定要体谅家长们的辛苦,我们一定要节省不要铺张浪费!

②工作真的很无聊,所以为了我们将来一定要好好学习!

③其实超市的东西也不一定是好的,我在我卖货的柜台附近就发现了一些过期的食品,所以大家去超市买东西一定要看生产日期哦!

④超市的干净其实只是表面上的,大家看到地面什么很干净,可是你们去过仓库什么的么?别的地方我就不说了就在超市里面的柜台下面就发现了老鼠在那里狂奔,那速度。可真是快啊,估计这些老鼠都是练出来的。。呵呵

⑤关于超市的一些促销,其实就是把一些快过期或者比较烂的东西进行低价抛售,比如那个香蕉,原本是2。98元一斤,可是那些被人们挑剩下的就变为了2元一斤,这些否是难免的,人家有不想赔钱。

⑥现在不是有限塑令么,要塑料袋还要掏钱,所以人们就开始疯狂的拿那些装散食的简易塑料袋!

⑦超市那些所谓的抽奖,咱么也就能拿个酱油食盐,可是那些拿走电视机的都是内部人员,你们是永远抽不到的。

我只是对我寒假工作期间的事情进行了一下简单的记录,等我们毕业了以后还会发现更多更多的。其实社会真的是一个大炼炉啊!进入社会后我们会明白的更多!

打工的工作总结 篇7

今天总算要回家了、进厂36天、工资刚好除掉来回的车费和在这上班零花预支的几百所剩无几,大学生暑假社会实践打工总结。每次出来打暑假工都会让我的思想更成熟一个层次、也让我的性格变得更冷漠、现在我也变成“事不关己、高高挂起”的那类麻木的人之一,不知道是不是一定要这样才能适应这个所谓现实的社会?有人说成熟很可怕、就会对所有新鲜的事情已经失去激情、对已经经历过的事情失去兴趣、生活不会再有什么新的期待、是不是跟着心就变老了?这么个抽象的话题已经超出了我的思维范围、不想再为这个纠结自己、成熟也好,幼稚也罢、跌跌撞撞总在成长!

这次让我感触最深的就是我在学校的生活真的很奢侈、很美好!对青春的挥霍、对自由的任意…还有最后一年的校园生活,我要珍惜、好好珍惜身边的朋友和同学,也许这辈子再也不会有这么一个环境、有这么一群人无所求的帮助你、愿意掏心掏肺的真诚对你…想想这段时间、都在压抑着、每天11个小时的班、周围全是不熟悉的人、每天他们用家乡话说笑着,我们全然听不懂!他们中间有的人很复杂、看不透、所以我不敢太接近、不敢让他们知道我的所有、不敢跟他们肆意聊天、不敢让他们觉得我是另类…这么小心翼翼的生活,只希望安然的过完一个月然后再悄悄离开、过了一段时间他们都会记不清楚到底谁是谁…只知道这里曾经有过这些暑假工,实习总结《大学生暑假社会实践打工总结》。一开始很吃惊、因为有北京师大、中南大学、商学院的学生在、他们的档次都比我高、他们有的是富二代、有的是老板的朋友的儿子…他们都能干,所以我也一无反顾的决定坚持了、第一次在厂里吃住、也看清楚了许多不该清楚的东西、也许以后走上社会是迟早要面对的。

终究、有人做了八天走了、有人做了十几天走了…在跟妈妈吵架后、憋着委屈跟奶奶打电话…她叫我回家、我的眼框就开始关不住眼泪,我的毅力就开始薄弱不争气、它就像软趴趴的棉花糖一样!撑不起任何东西了!我没有完成我最初给自己订下的目标、我还是做了逃兵、也许我真的`是只知道读书、仍然吃不了苦、但是这是我第三次进厂打工了!一次比一次的感触深、自己也越来越现实、我现在真的想回学校了、真的想!我现在已经不去想未来该怎么办?我只想安安静静的坐在宿舍、哪怕我将来会很没用、每天上班的时候、我就经常想在学校的那些事:从小学到初中、再高中、再大学…有时候想着想着都能不自觉的笑出声、那应该是傻笑!感觉最大的区别就是学校的人单纯!在这外面旁人看你的眼神都参杂着各种复杂的东西、仿佛要扒掉你的血肉、看清楚你的灵魂!

在我们宿舍有另外四个大学生、她们都很乐观、因为年龄相差不大、所以有话说!我真的应该庆幸和感激、这次的打工因为有她们、我的日子不再那么难熬、我不敢想像如果没有她们、我一整天不说一句话、我一个人去打水、我一个人穿过人群去买早餐、放假我一个人呆在宿舍那是什么样的感觉?也许我会胆怯、也许我会害怕!谢谢这群女朋友、谢谢今天一直留恋我的人、谢谢孩子他爹还有小胡子、本来人生就无不散的宴席、都是过客、只是时间长短的问题、这么长的时间一起生活一起苦中作乐就已经很难忘很满足!女朋友们再见、希望我们还能再见!人生路很长!

打工的工作总结 篇8

本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:

肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。

结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下,如果每位员工都要大范围走动来生产的话,生产区一定会很混乱,而且生产区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加成本,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的,不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了,生产就可以很顺利的进行,效率就高了。

因为肯德基是一间快餐店,生产量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在服务台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话,服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的,服务员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工p1(p1并不是经理,只是一位总配区有经验的员工)。p1也是要生产的,只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。

以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到叁个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。

首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种生产设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。

百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的塬则,没一样物品都固定放在仓库的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物,生产日期在前的就放的外面,优先使用。而且生产日期必须向外,方便看到,防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理会安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。

从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的塬因吧!

老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的发展,已经形成一套比较完善的管理模式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。