餐饮店元旦活动方案
微文呈现整理的餐饮店元旦活动方案(精选5篇),汇集精品内容供参考,请您欣赏。
餐饮店元旦活动方案 篇1
一、基本信息
1、晚会主题名称(参考):xx学校之xx元旦文艺汇演――暨“20xx新年狂欢夜”;狂欢吧!元旦
2、晚会目标:融合师生情谊、展现xx校区特色和各学院的风采、扩大xx校区学生会影响。
3、时间:20xx年12月31日19:00—22:00
4、地点:
5、主办单位:xx大学会
6、承办单位:xx校区学生会
7、晚会筹备工作管理方式:阶段式管理和项目式管理相结合
二、工作人员和项目组
8、工作人员:
9、项目组:
(1)第一项目组:节目组
a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作
b、负责节目的编排及晚会全流程的衔接
c、主持人的选择、形象设计及台词审核;
d、准备好晚会所需的一切服装道具;
(2)第二项目组:宣传组
a、利用海报(包括手绘和喷绘海报)、横幅、网络、广播、传单等方式开展宣传
b、现场摄影及dv摄像
(3)第三项目组:外联组
a、负责联系商家以及完成承诺给予赞助商的服务工作。
b、联系晚会前热场商家、校内商家及食堂等
(4)第四项目组:礼仪组
a、确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬;
b、到校礼仪队确定礼仪队(人数待定);
c、物品购买及工作证制作:包括晚会小礼品及请柬、摄影大赛礼品等;
d、晚会当日准备好会场服务物品,如水杯、茶叶等,并接待好领导及老师
(5)第五项目组:舞台组
a、监督并确保舞台的搭建及时及质量;
b、晚会期间舞台灯光设备、音箱设备的安装,化妆室、换衣间的选制。
(6)第六项目组:机动组
任务:晚会期间,负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况
三、各阶段任务及工作分配
10、晚会前三个阶段:
(1)晚会策划及准备期,本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定及确定赞助商
①节目收集:由节目组负责。
②赞助商确定:由商家组负责。联系商家,并配合商家作好宣传工作
③前期宣传:由宣传组负责。海报设计及张贴、横幅。
(2)晚会协调及进展期,本阶段主要完成节目筛选及排练、中期宣传、礼仪小姐确定、舞台灯光音响确定、物品购买。
①节目筛选及排练:由节目组负责,统筹组监督,地点暂定。到各学院选取优秀节目,并进行排练。
②舞台确定:由舞台组负责。请结合节目组舞台要求,联系制作公司。
③物品购买及礼仪小姐确定:由礼仪组负责。物品需要情况征求各部。
(3)晚会倒计时期,本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第一次彩排、末期宣传、领导邀请、场地确定、工作证制作、费用收集。
①晚会全过程确定及彩排:由节目组负责。节目单确定交由各部门,加紧排练节目。并进行第一次彩排。
②末期宣传:宣传组负责。宣传单(抽奖券和节目单)设计和发放,广播宣传,及晚会当日抽奖券的收集。
③领导邀请、工作证制作、场地确定:由礼仪组负责。
④费用收集:由统筹组负责。务必收正规发票。
11、晚会当日流程:此处略
12、晚会后期工作:
①为演员分发小礼品
②费用处理
③书面总结
④vcd制作及网络宣传
四、节目单
13、本次晚会共16个节目(暂定):
节目次序节目名称类型节目长度演员姓名演员联系方式备注(资金预算及用途)
五、资金预算
用途金额(单位:元)备注
舞台设计布置元
海报元
宣传展板元
宣传横幅元
晚会现场横幅元
服装费元
奖品元
场地布置元
彩球元
礼炮元
工作证元
道具vcd制作元
贴图元
14、总预算:元人民币。
六、资金来源
15、赞助商家及金额:
16、合作协议:
七、应急方案
17、节目应急方案:
①上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。
②任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。
18、其它紧急情况发生时,由机动组负责处理。
餐饮店元旦活动方案 篇2
一、全员促销提成奖励:
凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。
(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;
(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;
(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;
(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。
(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。
二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:
(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。
(2)分配方式:当班班组成员平均分配。
三、酒水提成:
1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。
2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。
3、分配方式:员工︰领班为1︰1。
四、茶坊提成奖励:
1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。
2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:
(1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶
68元—128元,按8元/壶
128元—以上,按10元/壶
(2)棋牌点餐提成按2元/单。
3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。
4、分配方式:员工︰领班为1︰1。
5、单独奖励每月销售明星。
五、注意事项:
1、试用期员工不参与分配;
2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。
3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。
4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。
餐饮店元旦活动方案 篇3
一、活动背景
金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞,金陵饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度,刺激消费,提高营业额。
四、活动时间
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
活动方案一
(1)活动主题:幸运抽奖活动
(2)活动时间:12月15日———12月29日正常营业时间
(3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部
(4)奖项设置:
一等奖:1名,价值3000元旅游代金券一张
二等奖:1名,价值20xx元旅游代金券一张
三等奖:1名,价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖:其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。
(6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。
(7)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。
(8)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品
(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
活动方案二
20xx年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。
金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠,金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行,一人免单”。
活动方案三
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。
此包价包含:
免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;免费欢迎水果;
免费房内有线/无线宽带上网;
延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。
金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xx金陵新年台历一本。
备注:
以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;
本包价自20xx年12月15日起;敬请提前预订。
餐饮店元旦活动方案 篇4
一、双节促销活动目的
通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、双节促销活动时间
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、双节促销活动主题
圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅
元旦新年主题:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈
四、双节促销活动内容
活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
活动二圣诞唱诗班歌声送祝福
餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的.的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。
餐饮店元旦活动方案 篇5
一、双节促销活动目的
通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为宾馆餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、双节促销活动时间
20xx年xx月xx日
三、双节促销活动主题
圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅
元旦新年主题:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈
四、双节促销活动内容
活动一:“庆圣诞迎新年”专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮宾馆餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,宾馆餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
活动二:圣诞唱诗班歌声送祝福
餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的`海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。