饭店营销策划方案

微文呈现整理的饭店营销策划方案（精选5篇），汇集精品内容供参考，请您欣赏。

饭店营销策划方案 篇1

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的'商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动

二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23

活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

（1）活动主题：幸运抽奖活动

（2）活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间

（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

（4）奖项设置：

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值2000元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

（5）活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

（6）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

（7）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

（9）注意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

饭店营销策划方案 篇2

一、活动背景

2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

二、活动主题

xx山庄xxxx情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

2月14日

四、活动地点

主要地点：丽骏会大厅

次要地点：客房桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的.挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造：

夜总会：

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

七、广告方法：

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

A、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。(广告词)

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

2月14日xx山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

八、促销计划：

1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部：2月10日前推出活动广告2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元

5、宣传单：10000张×0、25元=2500元

6、喷画：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合计：9800元

饭店营销策划方案 篇3

一、活动背景

1、xx市第一家店——xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题。

二、活动目的及意义

1、正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望。

3、进一步加强与x市媒体的.互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；

4、借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

三、活动主题

1、活动主题：

xx，新旅伴——xx开业仪式。

2、活动基调：

热烈、欢快、大气、分享、严谨。

四、活动流程

整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。

（一）筹备工作：

（1）工作计划拟定：

1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核。

2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。

（2）场地确定：xx酒店大门口。

（3）礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品。（负责）

（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场。（xx负责）

（5）人员邀请与确定：

在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；

在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；

（二）现场控制：包括场地布置及活动流程与控制

（1）场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：

A：场外布置：

1）在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；

2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；

3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；

4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；

5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；

6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；

7）酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；

8）酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台（舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等）；

9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。

10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定。

11）主宾区铺上红地毯。

B：室内布置：

1）酒店通道必须有醒目的引导标识。

2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

4）酒店的电梯内悬挂宣传物品。

5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

（2）活动流程与控制：

1）日期：20xx年xx月xx日。

2）地点：x号酒店店门口。（如遇下雨将地点移至大堂内）

3）活动流程：

A：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。

B：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

C：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

D：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。

E：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。

F：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始。

G：10：20—10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

H：10：35—10：50公司领导致辞。

I：10：50—11：00政府部门嘉宾致辞。

J：11：00—11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神。

K：11：05—11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵：“和平鸽的腾飞，预示着将会在x市市场上自由的翱翔；气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上！”〉。

L：11：20主持人宣布仪式圆满结束。

M：11：20—11：50公司领导接受媒体访问。

N：11：50—13：30答谢午餐。

O：结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）。

注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。

（2）其他：

1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

2）当天的午餐由xx负责。

3）当天的礼仪小姐由xx负责。

4）当日的安全保卫工作由xx负责。

（三）后期跟进工作

1）剩余物资的搬运工作；（xxx负责）

2）现场活动录像带的整理。（xxx负责）

饭店营销策划方案 篇4

一、促销活动目的

20xx年元旦节即将来临！为了让消费者体会到钻石饭店的品牌气势和独特的文化氛围，在经济利益增长的同时强化饭店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间

20xx年12月31日——20xx年1月3日

三、活动地点

钻石饭店

四、活动主题

岁月年轮承载“钻石”辉煌

让我们把新年的钟声传播四方，让我们把节日的祝福洒向人间。

五、活动内容

12月31日－1月3日

主题：辞旧迎新节日祝福洒人间

活动方式：

1、活动期间入住钻石饭店的顾客进行赠送精美小礼物；在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券（未满200的按200元计）。

2、在20xx年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满200元（以结算金额为准）送20元代金券。

注：代金券有效期20xx年2月18日—20xx年3月17日

1月1日

主题：幸运从天降钻石在我心

活动方式：

1、凡活动当天在本饭店住宿或用餐的顾客，身份证号码、手机号码、车牌中有1111的数字，将获得本饭店8折金卡，凭此金卡在饭店消费均享受8折优惠（凭有效证件领取，并建立贵宾档案，有效期为一年）。

2、在1月1日用餐当天的客人均可参加当天的'幸运大抽奖活动，抽奖方式为以每桌为单位，把桌牌号统一的放入抽奖箱，在中午十二点三十分的时候，由本饭店总经理致辞并亲自抽出“新年幸运大使”及两名幸运奖，“新年幸运大使”中奖者将获得由本饭店免费提供的豪华房间一晚，幸运奖将各获得由本饭店提供的一百元茶艺代金券

（获奖兑现有效期为1月1日至2月1日，烟、酒、饮料除外）。

3、活动当天在饭店用餐的，以桌为单位，均可获得由本饭店送出的精美礼品一份。

4．活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的，在今后半年内在本饭店消费，凭个人资料即可享受一次九折优惠

六、饭店布置及装饰

（一）、环境布置

1、在饭店大门挂横幅，“钻石饭店与您携手迈进20xx恭祝新年快乐”，大门用粉红色气球装扮。

2、前厅制作一只卡通兔子模型，手托标牌，内容为：“欢迎您步入20xx，幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。

3、开启喷泉，用气球装扮。

4、餐厅主席台背景用气球布置，图为钻石logo加其他元素，文字为：“钻石饭店为您的20xx喝彩”。采用鲜花与气球装饰。

5、茶楼与茶园均用气球装饰，挂条幅：“新年新气象，钻石圆梦想”。

6、在每个餐桌上送上一张贺卡，新年快乐，钻石饭店与您共度携手。

7、在每个房间均备上贺卡，新年快乐，钻石饭店与您携手共度。

8、电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。

（二）、气氛布置

1、饭店所有员工在元旦节当天均穿工作服，并保持整洁。

2、饭店大门设迎宾两名，对进入饭店的客人面带笑容的说道：新年快乐！

3、饭店所有员工见到饭店客人第一句话是，面带笑容的说道：新年快乐！

七、活动宣传

1．海报和横幅。

2．宣传单的发放。

3．广播电台或报纸。

4、饭店外广告支架宣传饭店元旦活动内容。在1月1日前每天中午十二点，在饭店广播里宣读活动细则及内容。

5．电话、短信。

饭店营销策划方案 篇5

商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。

一、活动目的

1.通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

2.对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的'回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人，最终提高酒店的销售额。

二、活动时间

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题

暖春狂欢季，有礼相迎。

五、活动方案

(1)多种方式推广，让淡季不淡

方式一:与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

方式三:与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客，拓展奖励计划

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三:与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)

六、广告宣传

1.制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。

2.在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。

3.活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4.酒店前的喷绘或POP宣传。

七、广告费用预算

略

八、综述

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度，客户的忠诚度及酒店的销售额，希望相关部门能给予配合，如有不足，能积极给予指证和补充。