写年味的作文
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写年味的作文 篇1
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天,我和妈妈去帮姥姥,姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓,自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后,姥爷同意了。于是,我,妈妈,姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的,妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说:“把小块面搓成细长条,握住面的两头,向相反的方向搓,然后,提起两头面条会自然卷到一起,形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我,功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了,我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我:“哦,哦,真不错,有点传统麻花的意思了,我外孙真聪明啊!”妈妈也复合“是啊,是啊,真不错啊!”终于学会了,我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣:“都说麻花儿香,香里带着甜,都说麻花甜,甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的。就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里,那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫,说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后,姥姥教我:“要贴着锅边慢慢的放进去,一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后,姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条的面,真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合。连平时沉默寡言的姥爷,此时也荡漾着无尽的笑容。最后,连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为,这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
写年味的作文 篇2
又是一年除夕将至,我回到了阔别已久的故乡。
刚到老家,爷爷忙起来了。他带我去商店买了“福”字。经过爷爷一番叮嘱,我们开始认真贴“福”。爷爷说“福”字是带来吉祥幸福的,能祈祷在新一年过上幸福的日子,所以要用心贴,我们一听,干得不亦乐乎。我拿来一张金“福”字,往上贴时,爷爷说该把“福”字倒着贴,才能“福到”。我听了,恍然大悟,原来贴“福”字也讲究呢,怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”!
除夕这天,奶奶忙了起来。她把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中,再加上红糖、白糖和其它配料,做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫,热气腾腾的咖啡色的松糕出锅了。我看得眼花,来不及欢呼,奶奶又娴熟地撒上芝麻、红枣。在一旁的我早已馋了,赶紧切下一块尝了尝,嗯——又香又甜,又松又软,好地道的家乡民间口味!
中午,奶奶用红薯粉做了红薯饺,馅是萝卜、瘦肉、豆腐、乌贼干,剁成丁混合一起,再配上传统的调料。一段时间后,奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼,过了一会,蒸笼周围散发出阵阵香气。出笼后,只见个个晶莹剔透的红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快,夹一个放入口中大嚼起来,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得满头大汗,但看到我吃得美滋滋的,慈祥地对我笑了笑说:“孙子,多吃点,这可是家乡的特产,在外面吃不到!”
每逢过年,我们家都会收到寿桃,这是50、60、70、80、90甚至100岁老人的子女把寿桃送遍整个村子,他们送来时脸上洋溢着笑容,能让人感受到真心的付出,由衷的祝福,分寿桃的寓意是“家家老人健康长寿”。今年是奶奶70大寿,爸爸和爷爷挨家挨户地送寿桃,增进了邻里之间的亲情友情,家乡过年的味儿就是也不一样越!
初八,祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患,笑声不断传来。我看了一会就不看了,因为我看不懂,也许是我没耐心,只能看热闹。最后只剩下妈妈和奶奶看,走出祠堂,锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷,台上的戏子演得惟妙惟肖,赢得观众们的阵阵掌声……
初九,我们全家又踏上了回常州的旅途,可家乡热闹的情景像电影一样浮现在我眼前——老家的年味最浓!
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随着寒假的到来,看到街上越来越多的行人背着背包,扛着行李踏上回家的列车……深呼吸,瞬间仿佛闻到了年来了的味道!
随着社会的经济发展,年味也有了些许的改变。曾听爷爷奶奶讲到他们的简单年味,就是全家人围坐一起,吃着不太讲究的粗茶淡饭是他们最期盼却又回味无穷的.幸福。而如今,感觉年味过的是:长年漂流在外的游子归家;过的是独守老人期盼亲人归来的陪伴;过的是留守儿童望眼欲穿想要投入妈妈的怀抱;过的是忙碌了一年的大人们终于可以卸了紧张情绪疲惫的身躯,放松的歇一歇了;而我也终于等到了能与我儿时的玩伴再聚一起嬉戏玩耍……
随着时间推移年味愈来愈浓。最让我狂欢的是大年初一,天还没亮就被一串串震耳欲聋的鞭炮声震醒,放烟花却是我一惯的最爱,起床头件事就是拿我头天晚上准备好的烟花搬到外头街上,并排放好,然后小心翼翼的点燃,那一刻五颜六色的焰火直升上空,瞬间照亮了门前的半条街道,接着噼里啪啦的响声好比音乐的节奏欢快着随着焰火飘落,好开心啊!
回屋看到爷爷奶奶爸爸妈妈一起围坐一桌,桌上的摆满了各种各样能叫出名来或叫不出名来的零食,边吃边不禁偷望爷爷奶奶脸上洋溢着满满的满足与幸福,爸妈一起相互依偎高兴的情景。一家人有说有笑,欢快的笑声弥漫着整栋房子。我暗想这就是我家的幸福模样,年的味道。
年味是团聚、是平安、是幸福。多想把年味留住,让游子尘埃落定,让留守儿童、独守老人都有亲人陪伴。
随着时间流逝,年味由浓渐淡直到又一次消失在人们的忙碌中,但浓浓的幸福的年味感却久久地围绕在我心中。
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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石的《元日》写出了新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象。
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节”,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算结束。
春节在孩子们面前永远是美好的,因为春节可以放鞭炮,贴春联,穿新衣服,走亲戚又可以拿不菲的零花钱。正月初一,我们全家与其他家庭一起拜访各自的家庭。每去一个家庭,小孩们的目的都是,餐桌上各式各样的零食,遇到自己喜欢的,就藏在口袋,不予他人分享。
春节在家庭主妇眼中是忙碌的.,她们不仅要打理家务,还要买年货以及为那些走坊亲戚的人放鞭炮,倒杯热茶,发香烟。看见他们一个个笑眯眯的,也不容自主地笑了。
到了徬晚,每个人都回各自的家庭吃着饭桌上香喷喷的饭菜。在途中,我们每人都分享了20xx年获得了哪些成果,有时候也会鼓励他人怎么去更好的完成还未完成的任务。
吃完年夜饭,我与堂哥堂姐们玩起了鞭炮,调皮捣蛋的我把一只鞭炮放在了家门口,“啪”的一声,把还在餐桌上吃饭的长辈们给吓了一跳。妈妈见状,准备打我的时候我伸出了舌头,跟妈妈说:“你之前跟我说过,春节不能打人,说脏口,不能泼脏水,不能倒垃圾以及洗衣服。”妈妈听了之后,放下了手上的筷子,说了一句:“算了,这次先放过你,会长沙再修理你一顿,还有放鞭炮去其它地方不要在家门口放,听见了吗?”我点了点头,走出前,还扮了个鬼脸。家人们也随之,被我们母女俩给斗乐了。哥哥见了,问:“还玩鞭炮吗?”我道:“那必须的。”刚说完,一声炮响吓得我连蹦三跳。后来,我发现是哥哥放的,说了一句:“果然是亲哥。”
这份浓浓的年味,是多么温馨,热闹,美满以及快乐!