第一次做菜

微文呈现整理的第一次做菜（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

第一次做菜 篇1

我在家第一次做菜，是我满十岁生日的时候，那一次我觉得我长大了，可以像妈妈一样下厨房了，我就对我的爸爸妈妈说：“今天我生日，让我来为你们做一次菜吧！”爸爸妈妈本不想让我做菜的，怕伤着我什么的，但因为谁生日谁最大的习俗，他们同意了我的提议。

当我站在厨房里的时候，他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不过好在他们还是给我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的过程中因为操作的不熟练而导致危险的发生。我看了看家里的食材，像个身经百战的厨师似的，告诉站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一汤，我说的有多认真，爸爸笑得就有多认真，听着爸爸的笑，我更加想要表现自己做菜的决心了。

我从冰箱里取出妈妈准备为我煲玉米排骨汤的排骨，在水池里洗干净，放在案板上剁的时候，我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手，我则按照平常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法，把排骨切得整整齐齐、大小均匀地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来，我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了，其他的事情也就很好继续了。

我在妈妈的注视下，切好了玉米，又把玉米和排骨放进了炖锅里，开上了火，甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候，把大火调至到了小火。后来的一切，连妈妈都放下了心，她在我身后注视着我的动作，变成了一边在厨房里做着别的家务活，一边陪着我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。

当我在妈妈的帮助下，把三菜一汤都端上餐桌时，爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”，并正式通知我“孩子，你真的长大了”！

第一次做菜 篇2

每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜，我特别羡慕妈妈的好手艺，心想：要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午，我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。

家里有剩下的苦瓜和辣椒，我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗干净，放在砧板上。我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料，于是，我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。

接下来是我最害怕的切菜了，我拿起刀，学着妈妈剁排骨的样子，把苦瓜剁成两节，“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。妈妈笑呵呵地说：“这哪像切菜啊，就像程咬金上战场。切菜的时候，要用中指的第一个指关节抵住刀身再切，千万不要将大拇指伸出来，不然就会切到手。”我照着妈妈的方法，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，刚开始时很慢，渐渐地，我找到了窍门，切菜的速度也越来越快了。“啊——”我惨叫一声，我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。妈妈急忙走过去，握着我的大拇指，轻轻吐了一口气：“还好，还好，今天到没有磨，就削了一小点皮，不碍事!”看着明晃晃的猜到，我的心揪成一团，真害怕一不小心把大拇指切下来。“没事，来宝贝，放慢速度切。”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。

一切准备就绪，接下来就是炒菜。我先把燃气灶打开，将锅烧热，接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。锅里传来“嗞......嗞......”的声音，好像除夕的鞭炮声，又像是在为我呐喊加油。我拿着锅铲在锅里翻炒了几下，看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了，之后我又放了两小勺盐，翻炒后撒上小葱。啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。此刻的我，已经累得满头大汗，手也酸了，脚也似乎站不稳了。

我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝，“不错，真好吃!”爸爸点头称赞。听到爸爸的表扬，我悬着的心也终于“安全着陆”，有一种从未有的成就感，也感受到了可口饭菜的来之不易。

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去年冬天，我和父母、姐姐和姐夫去淄博宝山滑雪场滑雪，汽车走了一个多小时到达了目的地，我们租用了一些滑雪用具：雪板、雪鞋、雪服。又戴上自带的帽子和手套，来到了白雪皑皑的山下，见有许多人从高处往下冲，还能做花样动作，我羡慕极了。急忙上雪地上去，可两脚怎么也不听使唤，左拐右拐，像跳舞一样，我努力想滑起来，但是2分钟后，以两脚朝天告终了。一个小时后，在我姐夫的指导下，我大概知道了怎么滑，尝试从高处往下冲，我坐这帮助上山的引擎，到了山顶，我有些害怕，但还是冲了下去，风呼呼地从我耳边吹过，两边的白雪被我的雪板激起，哈哈哈！好刺激！正当我要欢呼成功时，只听啪的.一声，我失败了，又试了若干次，终于可以保证不摔了，我刚想再试一次，但我必须回家了，因为不知不觉已经滑了4个小时了，我恋恋不舍地离开了滑雪场……

这次滑雪真过瘾！我期待着今年冬天的到来，因为它可以给我带来滑雪的乐趣！

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我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。我也多想帮妈妈干一点家务，可是妈妈总说：“不用不用。”机会终于来啦，一天妈妈的头有点儿疼，躺在床上昏昏沉沉的睡着了。我想，今天妈妈身体不舒服，我要把握这个机会，帮妈妈做一顿饭。

我学着妈妈的样子系上围裙，打开天然气的'阀门，装着蛋，把火打开了。然后又把煎鸡蛋的锅放在火上，在里面倒了点油，我又赶快在碗里打个鸡蛋，用筷子不鸡蛋搅拌均匀，等锅热的时候把鸡蛋倒进去，然后用铲子翻了两个，一看差不多了，就盛出来了。这时妈妈正好醒了，我把鸡蛋端到妈妈的面前，妈妈高兴的眼泪都流了出来。我说：“妈妈尝尝吧怎么样？”妈妈用筷子尝了一口，说：“非常好吃，儿子。”我也用筷子尝了一口，怎么没味呢？哦，原来忘放盐了。妈妈还说非常的好吃。

这是我第一次煎鸡蛋，虽然忘记放盐了，但妈妈吃得很开心。