酿葡萄酒
微文呈现整理的酿葡萄酒(精选4篇),希望大家喜欢,记得分享哦。
酿葡萄酒 篇1
暑假的一天,表哥给我家带了一盒新鲜的葡萄。我妈说:“我们不能一下子全吃了。不要让他们变坏。听说酒很好。要不我们试试?”“我和父亲同意了。
我妈赶紧问三姨酿酒的具体步骤,因为她以前做过。知道了酝酿的过程,我们开始行动。
首先,我们把葡萄放在盘子里,清除上面的灰尘。洗了三遍才干净。然后把葡萄放在竹帘上晾干,最后摘下葡萄放在一个大罐子里,然后往里面放一些白糖,然后用擀面杖把葡萄砸碎,盖上盖子,在盖子周围倒一些水,做成一个很好的口。我们必须每隔几天在上面浇些水,以防止空气进入,葡萄可以在里面很好地发酵。
大概过了两个月,我妈说葡萄已经酿好了。让我们把葡萄皮捞出来。我和爸爸同意了。于是,我们找到了一张大网和一个盆。首先把坛子放到网上过滤,让酒过滤到盆里,而葡萄皮还在网上。我们又把网挤了一遍,把剩下的汁尽量挤,最后把盆里的汁放进罐子里冲泡。
好事多磨。最近几天,酒已经酿好了。嗯,味道真的很好,甚至比酒店里的还要浓。
你想喝酒吗?那就照我说的做。
酿葡萄酒 篇2
现在是葡萄的收获季节,很多人自己酿酒。妈妈说:“我们也做点酒,看能不能成功。”
母亲买了几串红葡萄。先把洗洁精洗葡萄的盆子和筛子洗干净,因为葡萄沾了油会变质,所以不能做成酒。然后用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来,挑出烂葡萄,洗净放在筛子里晾干。看着洗过的闪闪发光的葡萄,就像一颗美丽的红色珍珠。我忍不住动心了。我拿了一颗葡萄尝了尝。哦,太甜了,像蜂蜜一样。我觉得做出来的酒一定很甜。母亲洗好准备好的玻璃瓶,用纸擦干瓶内。一切准备就绪。
我开始酿酒。我和妈妈把葡萄的茎一根一根的摘下来,一根一根的碾碎,装进瓶子里,放上一层葡萄,盖上白糖被子。十分之七的葡萄可以装在瓶子里,但是装不下,那就盖上盖子。我看到瓶子底部有一些黄绿色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍,葡萄汁已经淹了葡萄。妈妈说酒做好了会变成鲜红色。我很期待!
每次路过酒瓶都要看一下。一想到两三个星期就可以喝自己的酒,我就忍不住流口水。
猜你喜欢1:葡萄酒
前些天,妈妈突然说做葡萄酒,然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。
我们去水果店买一些葡萄,。妈妈说:“买葡萄也是有讲究的,并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因为太便宜了,葡萄就会很酸,太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄,大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其实,做葡萄酒非常简单,只是时间问题。回家之后,我和妈妈一人拿一把小剪刀,准备把这些葡萄都剪下来,你可别小看这剪葡萄,一旦一剪坏,这个就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,这个葡萄就不能用了,因为做葡萄酒的葡萄不能进水,而葡萄一拔,就会进水,所以就不能用了。剪的时候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壶的塞子,不让水流进去,剪完后有一大盆葡萄,然后就把葡萄洗一洗,放在风扇地下晾干,妈妈说不能见阳光,而且一定要完全干,不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天,就是不干,妈妈说:“那不是半天就会晾干的,必须要等一天才行。”我只好去玩了。
过了一天,终于干了,妈妈把洗好的葡萄到进罐子里,放入白糖,盖上盖子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等着喝葡萄酒了。其实,好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里,妈妈说这样酿出的葡萄酒有点儿浑,如果不捏碎整颗放进去的话,酿出的葡萄酒会很清。妈妈说,如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
现在葡萄酒虽然还没有做成,但是我想,一个月后,我一定能够喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
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前些天,妈妈突然说做葡萄酒,然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。
我们去水果店买一些葡萄,。妈妈说:“买葡萄也是有讲究的,并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因为太便宜了,葡萄就会很酸,太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄,大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其实,做葡萄酒非常简单,只是时间问题。回家之后,我和妈妈一人拿一把小剪刀,准备把这些葡萄都剪下来,你可别小看这剪葡萄,一旦一剪坏,这个就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,这个葡萄就不能用了,因为做葡萄酒的葡萄不能进水,而葡萄一拔,就会进水,所以就不能用了。剪的.时候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壶的塞子,不让水流进去,剪完后有一大盆葡萄,然后就把葡萄洗一洗,放在风扇地下晾干,妈妈说不能见阳光,而且一定要完全干,不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天,就是不干,妈妈说:“那不是半天就会晾干的,必须要等一天才行。”我只好去玩了。
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