蛋炒饭作文700字
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蛋炒饭作文700字 篇1
今天傍晚我和妈妈一起回家,在路上,我问妈妈:“妈,晚上我们吃什么呢?”“你想吃什么?”“这几天晚上都吃面条,我可不想再吃面条了,能换换口味吗?”“那我们回家看看有什么吧!”
回到家,我看见还有一盆中午剩下的白米饭,心想:吃蛋炒饭也是可以的吧!上次妈妈炒饭时,我有学到了一些,问下妈妈可以让我试试吗?于是对妈妈说:妈妈,今天我们吃炒饭吧!我可以尝试一下吗?妈妈很爽快地答应了。
于是我就开始了第一次的蛋炒饭行动:我先将蛋打入碗里,用筷子把蛋打成蛋花,接着拿来刀和砧板切了些包菜和午餐肉,准备工作做好后,我在锅里倒上油,刚开始还是有点害怕,怕油会贱出来到身上烫到自己,妈妈看见了说:没事,慢慢来,你可以的。于是我将蛋轻轻倒入锅里,锅里发出了啪啦的声音,我还是有点害怕的,但看着妈妈在一旁边指导及期待的目光,我拿着锅铲翻动了鸡蛋,鸡蛋慢慢变成了小块,我又将包菜和午餐肉倒入锅里一起翻炒,锅内的声音越来越大,问妈妈:可以倒饭了吗?“你要自己观察菜和肉熟了吗?如果没熟的话就还要再炒会,”我便继续炒动菜,感觉午餐肉有点熟的样子,我将剩下的饭倒人锅内,炒着炒着,发现有点粘住了,赶紧又向妈妈求救:妈妈,怎么有点炒不动了啊,“你的火太大了,需要关小些,要不饭要糊了”我将火调小了一些,妈妈又教我怎么在锅内翻动,我加入了一些盐巴和酱油,继续翻动着,妈妈说:嗯!还是有点样子的,差不多可以起锅了,“妈妈,上次你不是还有放点酒?”妈妈笑着说是哦,放点酒会使炒饭闻起来更香。
蛋炒饭终于出锅了,看着自己第一次的成果,心里真是开心极了,晚上我还吃了两大碗呢!妈妈看着我的炒饭,给我了一个大大的赞,希望我以后能多动手做力所能及的事.
蛋炒饭作文700字 篇2
暑假里,我迷上了吃蛋炒饭,于是,奶奶便天天炒给我吃,等的时候我闲着没事干,总是站在奶奶旁边看,看多了,我便也想试试。在我的强烈要求下,奶奶答应教我做蛋炒饭了。一天下午,我兴致勃勃地跟在奶奶后面,来到厨房,桌子上早已放好了要用的材料,我站在锅前。而我的资深老师——奶奶则站在我身后,时刻“监督”我的一举一动。
炒饭得开火吧!光是这一下就难倒了我,不能太大也不能太小,平时我看奶奶一转身就把火调到了适当大小,我也照葫芦画瓢,一转,结果火苗呼啦一下就蹿了个老高,吓得我脸色惨白,赶紧躲在了奶奶后面,最后还是奶奶帮我调到了合适的大小。
接下来是倒油,这个我还算拿手,我用油壶倒了大概能覆盖锅底的油,然后转了几下锅,使油能均匀点。我又拿来了两个鸡蛋,在桌上碰了一下,再一掰。蛋黄和蛋清便乖乖出来了,第二个我一不小心用力过猛,弄了一手的蛋清,我连忙用水洗,洗完后,有忘了擦手,结果当我翻炒鸡蛋时,手上的水珠落进了油里,油“噼里啪啦”的在锅里比赛跳高,溅到我手上的油又烫又疼,我的手缩回去了好几次,但想到要学蛋炒饭的决心,又一次次地把手放了回去。
见鸡蛋快要成型了,我松了口气,用勺子挖了一大勺中午的剩饭放进锅里炒,我趁饭在加热,一只手推着饭,一只手去拿盐,我刚挖了一勺,想往锅里倒,突然发现不对劲,这“盐”怎么一粒一粒的,我舔了一下,妈呀!是糖!亏好还没进锅。我连忙拿起另一个罐子一看,是盐,这才挖了半勺放了进去。
刚放进盐,我却又发现了一个大问题——刚才光顾着弄盐,饭粘在锅底了,我一边用铲子把饭铲下来,一边把盐拌匀,恨不得自己多长几只手。好不容易铲下了饭,但已经糊了一小半儿了。我把火关掉,把一碗看相糟糕的蛋炒饭端上了桌,奶奶眯着眼睛,对我说:“第一次能做成这样已经相当不错了。”看到奶奶的眼神,我的心里就像有一块乌云被吹飞了了一样,开心极了。
这就是我的“学做蛋炒饭悲催史”,不过,这次经历让我明白了,世上无难事,只要肯尝试。呵呵呵,你也来试试吧!
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又很快到中午了,我中饭特想吃蛋炒饭。
我急急忙忙的找来外婆吵着要学做蛋炒饭,外婆被我吵烦了,只好放下手中的活,来教我。
外婆开始教我,她先拿起锅子,放上油,再放上一大碗米饭,开始炒,“啊!”我不禁赞叹道,“外婆你真厉害啊!”外婆把米饭炒得晶莹剔透。接着,再放上盐和酱油,最后浇上已经打好了的鸡蛋。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了!
此刻我也迫不及待地想动手做一做,外婆把厨房交给了我,我模仿外婆的样子往锅里倒油,可是我还是没拿稳油壶,油流出来了,锅里的.油明显太多了,一看油已下锅,我又快速把米饭倒进锅里,大概是我手放得太高了,米饭一倒下去,一个个小油珠爆在我的手上,是米饭和油在吵架吧,噼噼啪啪的响。
正在一旁的外婆一看到这情形,赶快把我推到一边,“小祖宗,你还是一边呆着吧!”
唉,我真是没有一点儿有用,炒个蛋炒饭还会被外婆赶下马,可是我终于体会到了外婆的辛苦和对我无私的爱。
我心中默默地想,只要我认真学,下一次我一定会成功,等外婆年纪大了,我要学会照顾她。加油,屈子涵!
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今天,我一起床,肚子就“咕咕咕”的抗议起来仿佛在说:“我饿了,我饿了。”我像往常一样走向冰箱,准备拿鸡蛋时,我忽然想起:我感冒了,吃了鸡蛋的话,会加重病情的。我便拿起一个鸭蛋走向厨房……
不一会儿,我就准备好了肉、葱……开始煮了,我把鸭蛋的蛋壳放在锅的'边缘轻轻敲打,可发现打不开。我看了下,原来保护层还没破。我又打了两下,哈!破了,可流了一点儿到灶上。哎呀!不管啦,我这才发现一个问题——只流出了一点蛋黄,我把大拇指伸了进去,搞起都是蛋黄、蛋白。真晦气,“啊!”一滴热油溅到了我手上,我手一松,鸭蛋便掉到了地上。算了,我便跑向洗漱间打开水龙头“哗哗、哗哗,”好爽啊!嗯?怎么有股烧焦的味道?原来是蛋烧了,我迅速把饭放了进去,并放了盐、肉、葱……
煮好了,虽然不太好吃,但这是我真实的鸭蛋炒饭啊!