包饺子假期记叙文

微文呈现整理的包饺子假期记叙文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

包饺子假期记叙文 篇1

饺子是中华民族的传统美食，大家都很爱吃，民间有句俗语叫：好吃不如饺子。我也很喜欢吃，蒸着吃、煮着吃、煎着吃都好吃。

去年，我看见妈妈包饺子好像很简单，将面皮加上馅料一捏就变成了一个个美味可口的饺子，我也非常想学包饺子，于是我就央求妈妈教我包饺子。我先把擀好的饺子皮拿起来，妈妈也拿了一个，然后问我：“你准备好了吗？我们开始捏啦。”“准备好了。”我干脆的回答到。“先像这样把饺子皮对折捏紧。”只见她将一边的皮一捏再压平，我刚准备照着做，妈妈突然说：“你还没有加馅料呢！”搞得我很不好意思，心里责怪自己道：怎么这么马虎，居然忘了加馅。顿时觉得心灰意冷，不想包了。这一次，没有成功。

今年，受疫情的影响，我们都在家中学习和生活，爸爸妈妈也不能出去工作，于是妈妈经常在家中做各种面食，面包、馒头、包子、花卷、馅饼等，看着妈妈将白花花的面粉变成各种各样的美食，觉得好神奇，我也想学做各种面点，以后当个面点师，于是又萌发了学习的兴趣。可是妈妈却说：“要想学就要认真的学，可不能像上次一样，遇到问题就气馁，轻易就放弃。刚开始学都会经历失败的，多学多练就好了。”我心里暗下决心：这次我一定要学会。我学着妈妈的样子，拿起一块擀好的皮，心里有些紧张，不断提醒自己，加馅、加馅，千万不能又忘了被妈妈嘲笑。于是我拿起勺子舀了满满一勺馅，学妈妈的样子将饺子皮对折捏紧，咦，我的馅怎么都漏在了外面？我满脸疑惑的将饺子送给妈妈看，妈妈笑了起来，说：“你太贪心了，馅加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”于是妈妈拿起勺子舀了一勺馅告诉我像这么多就可以了。我按照妈妈说的做，真的成功了，虽然我包的饺子外貌有点奇形怪状，有的扁平扁平的，有的又皱成了一团，但是也算很有特色。妈妈说是捏褶子还没有掌握好，在妈妈的指导下后面包的越多就越好了，哈哈，我终于学会了包饺子，而且自己做的吃起来更觉得美味。妈妈说还可以包出各种造型，下次我还要跟妈妈一起包饺子，将饺子包得更好。

学习包饺子也让我明白了：看起来简单的事情其实也有很多的窍门，学习中遇到了困难也不要轻易放弃，多学多练最后一定会获得成功。

包饺子假期记叙文 篇2

今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。

头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。

姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。

终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。

妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。我不仅学会了包饺子，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。

后面在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！

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饺子，一提到它我就会想到过年时大家一起吃饺子的样子。可口的，热气腾腾的，总是让人在美味的世界里流连忘返。这种情景不一定在家，不一定是过年，也可以在充满欢声笑语地方。而我就有一次这样的经历，使我快乐到心。

这一天学校，看似风平浪静，可我们五年级要举行一次包饺子的活动。虽然是第二次举行但我们参与其中的人心里是独一无二的。下午，当我们肚子饿的咕咕响时，教室里来了一群“不速之客”它们就是饺子的原料。老师还没来时，有个人尝试着用他那脏兮兮的手碰那些饺子馅。很多人看见了便极力阻止，这让我想起了保护王国的侍卫。诶！我们千盼万盼老师终于来了。宣布完，开始我们便一蜂窝的涌上去拿原料。开始包了，我便认真的包了起来。先把肉馅发到饺子皮上，再……我环顾四周，我们小组大多数的的人都是包饺子的“高手”，包的有模有样的，各式各样。好像白天鹅在盘中高贵的散步。可是没有真正的完美。就像我们组就有一个人是小污点，包的饺子千奇百怪，要么认不出是饺子，要么撑破了皮。就像白天鹅群里的丑小鸭。饺子伴随着欢笑下了锅。

这次我们在老师食堂吃，第一次在那吃可能都有那么一些紧张。这不，在我身上就发生了一件囧事。在我刚装完饺子，正准备找座位，眼前一个人跑过。害我紧张的把一大半饺子弄到了地上。啊，这下完了。我急的像热锅上的蚂蚁。也开始了“病急乱投医”，过了好久才弄干净。消灭了我“犯罪”的证据。开始吃了，我们欢笑的议论着这些千奇百怪的饺子出自谁手。

饺子到肚了，香味还在口间缠绕。我觉得这次活动像一次聚会，在快期末这段紧张的时间里让我们放轻松。不过美食真的能让人放下紧张，放下很多。也能让快乐和其他美好的心情在身边围绕。

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第一次包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

一天，老妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了，就热心地对老妈说：“老妈我帮您包饺子吧！”“好啊，学会一件本领是一件很光荣的事情！”老妈爽快地答应了。我洗了洗手，迫不及待地走进厨房。“哇！”好诱人的饺子馅，粉嫩的猪肉，白白的萝卜，绿绿的.葱花，看起来都很有食欲。老妈说：“事不宜迟，我们开始包饺子吧！”

奶奶擀饺子皮，我和老妈包饺子。老妈一边教我一边说：“先把饺子皮放到左手上面，用右手取馅，馅不能放太多，不然就会露馅，如果馅放太少，那么饺子就不好吃了。最后一步，把饺子皮对折，用两只手的中指托着饺子，再用双手的大拇指和食指用力一捏，一个饺子就成型了。”我认真地跟着老妈一步一步地学。当我捏完饺子，放到桌子上的时候。它主动躺下，还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。