中国味道作文

微文呈现整理的中国味道作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

中国味道作文 篇1

百年佳酿出窖必有酽香，数米之内皆得其醇厚，喜酒之人闻之足不能移。百年之沉积尚如此，更何况中华五千年时光浩浩汤汤，风物情长，皆有味道。

中国的味道是西湖烟柳深处绵延的一段苏堤，是拙政园楼台林立中的一方闲亭，是吴侬软语诗酒年华的烟雨江南，是长河落日大漠孤烟的驼铃古道。虽说各国都有山水建筑，但是中国的江山景色却又有不同。就像威尼斯同样拥有着古城水道，人们摇橹而行时可以看到水中倒映的城，但是我却从不会将它与江南弄混。江南总有着一种水墨的风致，色简却浓淡适宜，清淡却意蕴悠长，仿若于沸水中缓缓舒展的茶，清雅寂静，香气可绕梁。中国的味道就在中国的山水风光里，像雁荡山的风润而轻，五台山的风潮而尖，张家界的山滞而绵，虽同为山却各有味道，细想之下便能分辨。山犹如此，其他自不必说，而正是它们各自独特的味道汇聚而成中国的味道。

中国的味道是笔走龙蛇如松涛龙吟的墨迹，是试把金觥浮生一醉休的唱词，是渭城朝雨淋湿的一株柳，是夜半钟声惊醒的一轮月。楚辞汉赋，建安风骨，唐诗宋词，明清小品，无数中华经典，数不胜数，书法绘画，亦各著风流。而这些都反映了中国文人的心性，而中国味道同样寓藏于他们身上。当胡马侵略金瓯不全，有武艺加身者会挺身而出，执剑杀敌，“男儿到死心如铁，看试手，补天裂”；有品阶官级者会忠心进谏，力挽狂澜，碧血丹心尽予社稷。哪怕仅余残山剩水或是江山舆图换稿，他们仍旧会坚持义节，不事二主，铁骨铮铮。铁骨之外，中国文人们亦有柔情，花桥月夜云动影来，红袖添香日暮修竹，都可成为他们吟咏或描绘的对象，灵心善感可见一斑。这是中国文人的心性，而中国的味道正是寓于人而流万古。

中国的味道是克己复礼天下归仁的儒学，是逍遥自在无为而治的道家，是君子庭中苍翠劲拔的竹，是隐士屋下悠然宁静的菊。辜鸿铭在《中国人的精神》中曾说：“真正的中国人具有温和平静、稳重节制、从容练达的内在品质，而且富有同情心。”诚然，中国的味道应是从容久远的，摆脱了车马喧嚣，所行之处清风徐来。如同外柔内刚的太极和调和阴阳的中医，“中庸”是中国文化的一个特点，凡事过犹不及，而祸福天数不可强求。因而古人有“用舍行藏”，一如诗佛王维，位居人臣曾至右丞，而又参禅悟道领悟人生大境界，一入世一出世，两者之间转换自然，虽经世事浮沉但心却愈淡静练达，正是无数先贤追求的人生与境界。中国的味道因中国的哲理思想处世学说而深邃恒久，使人久而闻其香，香亦在骨子里。

中国的味道在江山风光的别具一格，在笔墨风雅的文人性格，在经世流传的哲学思想。它经时光之水，行万里无涯，流传至今，芳华百代。随着开放交流，“洋味”进入中国，虽其势头正盛，但中国的味道仍以它一贯的姿态缓缓流淌，在新时代里绽放着新的光芒。愿我们都能闭目清心，一嗅中国的味道，并永志在心，守护其流长。

中国味道作文 篇2

火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。

我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。

上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒及花椒）和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。

麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的`豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。

上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长；煎、炸、炖、绘、焗。

我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想！轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊！真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯？想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃！多么香！多么美味！

这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲！无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道！

猜你喜欢1：成都的味道作文

我是土生土长的成都人，成都独特的气质和精神影响着每一个成都人。家乡的改变，我们看在眼里，美在心里。

虽然不是个老成都人，虽然没有见证她所有的变化，但是，我也深深的爱着她……

二环路架起了桥，坐车途中，你能见溅起的火花，挥打的身影，呼喊的声音。沿路望去，腾空的桥面架起像一条条奔腾的.巨龙。像飞起的光柱，像翱翔的飞翼。我的眼没有移开，工人们忙碌建设的身影吸引了我，挖掘机的轰鸣，巨大的打桩机的碰撞。似高超的演奏家，奏出有节奏的舞曲。巨大的工作现场挡住了车辆的正常通行。桥上贴的标语还让我不禁一笑：“堵塞为的是通畅，通畅为的是快捷。”叮叮当当的脆响成为我这一路上最有意思的配乐。

在很多老一辈的印象中，府南河的模样不怎么好看，垃圾是她的另一件衣裳。可现在，人们享受着柳絮清风，围坐在茂密树荫下，打着舒心的麻将，我能看见，他们的脸上，洋溢的是温暖，和发自内心的和平快乐。高楼大厦旁的另一番景象是人们所向往的，所求的自然和安逸。她用臂膀抱住又年轻又古老的成都。

成都是个大都市，每个城市的机场能看出这座的城市的气质和形象。双流国际机场由原来的一号航站楼又建设了二号航站楼，每天都有一架架飞机飞向蓝天，带来一批批旅游的人们，为成都的发展做出贡献。

成都的改变令我赞叹，成都正朝着现代化都市前进，但成都那独特的气质，那以柔克刚的骨感深深的让我迷恋上她。我爱我美丽的成都！

猜你喜欢2：元旦的味道作文

“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜……”教室里的古诗声接连不停，原来，我们小组在元旦联欢会上给大家出了一个“古诗文竞猜”的游戏，由我和蔡宜辰当主持人。

这个游戏分为四个环节，分别是：识别古诗句、对句题、看图猜诗句和风险题，其中最有趣的就要属风险题了。

第一题是王安石的《舟过安仁》，这道题可把大家难倒了，没措施，大家只好向我们班的“诗圣”朱宸睿求助，他们一齐转过头去，看着他，连陈老师也笑眯眯地对他说：“朱宸睿，大家都不会，就看你的了！”

可他却说：“呃，这道题我不会……”我心想：啊？不会吧！没有一个人会吗？可是，却没有一个人举手回答。我只好揭晓答案。同学们一听到答案，都发出了“哦”的声音！

第二题是杜甫的《闻官军收河南河北》，朱宸睿还是没有回答出来，不外，这次丁丁倒是回答出来了，同学们都抱以热烈的掌声。最后一题是范成大的《四时田园杂兴》，由于前面出现过，所以这一题就直接跳过了。

通过这次活动，我发现我们所掌握的古诗并未几，以后得每天都坚持背古诗，才能去参加角逐，为学校争光！

这次活动能激发我们背古诗，下次如果再有这样的活动，我还是会积极参与！