今天我掌勺作文
微文呈现整理的今天我掌勺作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。
今天我掌勺作文 篇1
妈妈教过我一道汤菜：“汤蘑。”这道菜算是一道湘菜。
今天是暑假开始的第一天，我要亲自掌勺给妈妈做一碗香喷喷的汤菜来孝顺她。说干就干。
做这道菜选料很重要，如果选择了不适合的蘑菇做出来的汤蘑口感会大打折扣的。首先是主料：蘑菇，要买两包白玉菇，然后是配料：小米椒，和我们家中常备的姜。
我学着妈妈的样子和她交给我的步骤，把白玉菇去根冲洗干净装盘备用，因为白玉菇价格较高，我认真的挑洗生怕造成浪费。准备3到4个小米椒切丁，此时把姜切成薄片后改刀切末。
最最挑战的环节是开火热锅放油，妈妈告诉我放油要放两汤勺油，锅一定要用热锅，我的心有点儿慌还有点儿怕，不是胆小，是“安全意识强”。我颤颤微微的终于把油放入锅中，简直是触目惊心！这无疑是在突破胆量的底线啊！
过了危险关，紧张也舒缓了很多。接着是配料同时下锅，烹香后把备用的蘑菇直接倒入锅中进行翻炒，记得妈妈叮嘱我要想油不溅，放蘑菇一定要一股脑的倒进去，千万别犹豫。待翻炒三分钟后，放入适当的盐，蚝油，一勺半美极鲜酱油翻炒均匀，最后加入半碗水小火炖煮。等到锅中的汤汁煮沸冒泡，这道菜就可以出锅上桌了。白白的白玉菇配上红色小米椒的点缀装入漂亮的汤碗中简直就像皇上的御膳。
闻着香喷喷的菜我心里美滋滋的。我想妈妈我长大了也可以帮您分担家务了，在您身体不好，工作紧张的时候我也会像您照顾我一样照顾您。
妈妈吃着我做的汤磨不停的夸奖：“女儿长大了，女儿饿不着了，真棒！”看着妈妈脸上会心的微笑，满意充盈着她的内心，我好高兴啊！今天我得掌勺成功！
今天我掌勺作文 篇2
“快点快点，锅里油放好了。”我不停地催促着。今天妈妈说由我来炒菜，她和爸爸给我当助手。
第一道菜：豇豆爱辣椒助手：爸爸
豇豆才下锅，颜色就变了，我不停翻炒。这个操作简单，但是要像大厨老爸那样颠勺，不时还会飞出像凤凰一般的火，那几乎是不可能的。不一会儿，我问爸爸：“能放酱油和醋了吗？”爸爸摇摇头说：“先来点盐吧。”我加了盐继续炒，豇豆们好像一颗颗跳跳糖，有趣极了。最后在爸爸的指导下，第一道菜完成。
第二道菜：油爆小青菜助手：妈妈
想要把青菜炒得好吃，我家有个秘诀，必须用猪油。猪油一下锅，白白胖胖的油娃娃就越来越小，最后全部变成了液体。青菜倒下去，“刺啦”声响起，翻炒两下，刚刚还是大胖妞的青菜，就变成了身材苗条的小姑娘。油爆小青菜轻松搞定。
第三道菜：排骨炖千张助手：电饭锅机器人
这机器人做菜可就简单多了，将排骨和千张直接放进电饭锅里，再放点盐，接通电源，不出四十分钟，就完成了。
家庭晚餐大投票主持人：我
“第一道豇豆爱辣椒，投票的请举手。”唰，我和爸爸都举起了手。第二道油爆小青菜，全票通过。排骨炖千张，只有爸爸一个人投了票。
吃着自己炒的菜，我的心里别提有多高兴了。
猜你喜欢1：野三坡小学作文
早就听说，野三坡是一个景色十分丽的地方，终于我能有幸见到它的真面目了。
远远看到野三坡的大门，我心里有许许多多的想法：它的山是什么样的？有没有水呢？里面的环境好不好？有鱼吗?可是，当我刚一进到里面，心中的一切猜想全部一扫而空了。一条小溪很显眼的穿过了岩石，向山中流去。一阵风吹来，四周山上的花草全部摇摆起来，吹的'我心里甜滋滋的，舒服极了。我被这一切惊呆了，一时竟迈不动步子去看更美的山里。水里有鱼，一条条显得那么悠闲、自在。或许变成一条鱼会更加无忧无虑？
往山中去，看到的是无数高大巍峨却十分妩媚的碧山，虽然挡住了人们向山中远望的视线，却挡不住我们向往深山的心。一条条山溪扯着玉带，拉着青山向上爬去，也许永远都不会断流。
突然，一条比溪水大多了也长多了的河拦在我们面前。河中只有数十块大石头可以过河，我们只能踩着石头过去。河水连着小溪，才会使小溪常年有水流过。我此时想到了一句古话：“问渠那得清如许，为有源头活水来。”正因为有河的无私奉献，山中这无数的溪流才会有活力，有灵气和生命。
上山需要爬，我们顺着铁链向上爬，一直爬到半山腰。半山腰有很多岩石，这里才是最美的地方吧？几乎那几块巨大的岩石快被山涧的流水淹没了，这是水的天堂。
这野三坡果然是如此美丽，让人永远也忘不了。如果有机会，我一定会再次拜访你的，野三坡！
猜你喜欢2：今天，你“低碳”了吗？作文
说到低碳生活，那低碳生活又是指什么呢？我在网上查了一下：就是生活作息所耗用的能量要尽力减少，从而减低二氧化碳的排放量，即低能量、低消耗、低开支生活。
随着经济的迅速发展，我们的生活越来越方便，出门乘坐公共汽车，还有很多家庭都买了私家小车，家乡新建了工厂，不用再去外地打工挣钱……但你有没有想过，虽然方便了，可是因这些车辆或工厂等排放出来的二氧化碳和灰尘却难以阻止，还有资源浪费。它将我们原本充满清新的居住地变成了充满臭气和灰尘的世界；清澈见底的河水被污染了，浮现出了大片的死鱼，水源也从此遭到了严重破坏；树木被砍伐得快要“绝种”了；垃圾“诞生”得不可计数；人因吸入了不良气体而导致生病、死亡……这等等的一切不都让我们感到要制止这样的情形发展，要低碳生活吗？那又该怎样做呢？
首先就要从生活中的点点滴滴做起。如节约用水，不用塑料袋，不乱扔垃圾，节省用电，节省粮食……
我在生活中是这样做的：水不用时就将水龙头关掉，把淘菜或米的水拿来冲厕所；实在不需要电就关掉电源；在家或外面看见有垃圾就捡起来放进垃圾桶里，吃饭时一次少盛点在碗里，没吃饱再去盛，不浪费，不挑食；不践踏花草，不破坏树木；我还做了一个木牌，上面刻着：地球被人类破坏得“伤痕累累”的图案，并写上“我们要低碳生活，才能让世界变得美好”。
我真希望，我们的未来生活能没有这样的污染，那时的汽车非常环保，不像现在这样排放臭气；水也变得清澈透明，无污染；街道也变得没有一丝垃圾和灰尘；树木花草赏心悦目，空气新鲜……到了这时候，该有多么美好呀！