新年包子作文

微文呈现整理的新年包子作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

新年包子作文 篇1

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。每逢过年，爆竹声过后，就是我最爱的时刻。

一般腊月二十三，家家户户都开始忙起来了！有的包饺子，有的贴对联，有的腌制腊肉……而我们家的惯例是蒸包子。

蒸包子可不是一件简单的事，奶奶为了忙蒸包子可是费了两天的功夫呢！不过奶奶蒸的包子可是天下最好吃的！有肉馅、粉丝馅、白菜馅、箩卜馅、红豆馅、酸菜馅、豆腐馅等等，真是应有尽有，五花八门。我最喜欢酸菜馅啦，咬在嘴里，酸酸甜甜的，那可是美味呀！可是，光说不练假把式，今年过年，我觉得自己总要学一学这个传统的手艺。

首先和面，爷爷拿了一个大盆，奶奶把面粉倒进去。我问爷爷：“发酵粉是干什么用的？”爷爷说：“它能做面粉变大变得蓬松的主要配料。”我听了若有所思，赞叹道：“啊！好神奇呀！”奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，让我不禁想到了“熟能生巧”这个词语，想想奶奶应该是在这样一次又一次的操作过程中，把这门包包子的手艺练得炉火纯青。不一会儿，奶奶就把面和好了。这时奶奶又去准备包子馅了，奶奶说，先准备肉馅，那可是爸爸的最爱。爸爸一年到头都忙碌，吃饭也是随随便便，奶奶可心疼了。

这次回家过年，可不得好好犒劳犒劳爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜、香葱等剁成细细的，再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了几小时，面发酵好了。奶奶先把面团揉成一小块一小块的，再揉成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄好后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的肉馅，奶奶开始包起来了。一个褶一个褶的捏过去，一个包子做好了哇噻！金鱼形状的！我问奶奶：“奶奶，为什么你捏那么多褶啊？”奶奶说：“这你就不懂了吧？包子要想做漂亮，褶必须多呀。褶的功夫可都在手上呢！”原来如此，我数了一下有36折，哇！奶奶好厉害呀！我也是开始试着捏褶，哎，捏出来的褶，哪里是找褶，简直是个刀疤，有多难看就多难看。怪不得奶奶说，这是手上功夫，没有掌握技巧，没有手上熟练的功夫，那是做不出漂亮的包子的。奶奶这手艺，真是“只要功夫深，铁棒磨成针”呀！

做好了包子，接下去就要蒸包子了。这蒸包子，也是一门讲究的活儿。不能用煤气灶，不能用小蒸锅，得用土灶，用大锅蒸。先在大锅里放半锅水，放上大蒸笼，把包子一个个排好，盖上盖子。然后用大火烧滚了水，再用文火，慢慢蒸。整个厨房雾气腾腾，给寒冷的冬天添上了一阵阵暖意。大约三十分钟，香喷喷的包子出炉了，啊！他们个个都变“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂诞三尺，口水又咽了咽，先抢了一个吃。奶奶说：“小心点，别烫着”妈呀！烫到我的舌头了，谁让奶奶的包子最好吃呢！这香喷喷的包子，弥漫着整个厨房，奶奶说：“曼曼，你拿个包子用根筷子叉上放在门神旁边。”我疑惑的问：“奶奶，为什么呀！”奶奶说：“这叫敬门神，就代表你来年有好运气。”“哦，是这样的，我马上办！”说干就干，我可希望明年我学习成绩更上一层楼呢！

只要一提到过年，便会不由自主地想起奶奶做的，那又香又好吃的包子，我们的新年就这样开始了。

新年包子作文 篇2

今天，爸爸买来五百克面粉，因为我喜欢吃包子，所以全家人就做起包子来。

首先，爸爸把二分之一的面粉倒入盆中，加了一点点水，把面粉用水粘在一起，用力地揉，可是揉了一会儿后，发现水太少了，面粉粘不上，就又加点水。如此反反复复地做了几次，面粉开始集起来，成为面团，爸爸说：“现在，彬彬，帮我看一下包装，下一步该干吗？”我看了以后，说：“应该让它放一会儿，应该放8—10分钟。”“那就这样吧。”爸爸说。

在放的时候，我看见面团在慢慢地膨胀，心想：“这东西胀得怎么快，用眼睛都能看见，可能是发酵粉放得太多了吧！”

十分钟很快就过去了，我们开始做包子。爸爸先把面团切成一块块的，然后拿起一块，想用擀面杖把那一小块面团擀平，但因为我们家没有擀面杖，所以只好用杯子代替了。爸爸把那块小面团擀平，对我说：“彬彬，第一个包子就由你来做了。”说完，把那一小块擀平的面团放了肉馅，递给了我。我可高兴了，想着包子的形状，做了一个包子，只是怪怪的，原来是包子的头顶有点尖，像座山。于是，我直接把包子的头给弄了下去，这下可好，肉馅露了出来，妈妈开玩笑地说：“哈哈，你做成烧卖了。”我说：“烧卖就烧卖好了，反正烧卖我也挺爱吃的。”可是，我觉得我的包子不像烧卖，是个二不像。所以，我做了个兔子，同别的包子一起自己做的`包子，觉得格外的好吃。下次，我们全家人还要做一次包子！

最后，祝大家新年快乐！

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过年了，我十分高兴，因为过年时可以收到又大又厚的红包了，并且可以在晚上到楼顶的阳台上面放鞭炮，五颜六色的焰火在空中出现，很美丽的，你看了都会拍手叫好。

现在还剩几天就过年了，我现在非常激动的在等这一天，激动的心情不亚于2008年北京奥运会开幕，到了那一天，我一定要用焰火燃烧起天空的一角，到那时，朋友们就可以看到美丽的焰火以及过年喜气洋洋的气氛。

猜你喜欢2：新年抒情作文

旧年即将过去，新年即将到来了。在这辞旧迎新的时刻里，我们全家人都特别的激动与兴奋。外婆说：“今晚上我们每一个人都不准睡觉，我们要送走旧年，迎接新年的到来。我们都要在午夜时刻许一个愿，古人说：‘在那时候许什么愿，在新的一年里将会一一实现你的愿望’。因此我们都不得睡觉，要不然你将会失去一次很好的机会”。

听了外婆的话我们都很好奇，也没有哪一个人睡觉，就连最喜欢睡懒觉的弟弟也坚持住了。传说：“午夜时分每家每户都得放鞭炮迎接新年。”所以到了0点整我们全家人都要放鞭炮，我和哥哥、弟弟在外婆家正放得起劲时，听到别家也响起了炮声，这声越来越大，好奇的我们几个表哥、表第不约而同的跑到窗户向外看了又看，只听四面八方响起了炮声，但是没有见到光亮。这时我急着说，把我买的导弹炮、冲天炮、火柴炮，全部拿来放吧！想不到这个建议得到了大家的赞同。此时外婆家下面的场地早已有很多人不约而同地来到那里准备放最漂亮的炮。

哇！下面的人可多了，有男的、女的、老的、少的……他们穿得各式各样的服装，好看及了。弟弟说：“好漂亮啊！我们也赶快下去参加那个队伍放炮吧！”我门都举起双手赞同……

走到广场，只见人们拿出各式各样的炮，我也不慌不忙地从口袋里拿出了我的冲天炮、还有火柴炮、水果炮等。弟弟迫不及待地用火机点燃了，顿时炮把整个天空都照亮了。有很多很多的炮，各式各样的，但我最喜欢礼花炮，也就是最漂亮的大礼花，我的炮放完了。他们也拿出我门手上最后的大礼花到地上，点上火，一秒、两秒、三秒……只看见一股浓烟冲上天空，我门都目不转睛地看着，听见“砰！”的爆炸声，顿时火光四射，礼花被炸成像菊花、梅花、荷花、等等的花儿，有红色、蓝色、黄色等五光十色的真漂亮。

这就是我门一家过得最漂亮，也最高兴的新年。