家乡的烧饼作文

微文呈现整理的家乡的烧饼作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

家乡的烧饼作文 篇1

我的家乡最有名的小吃就是烧饼！猜猜看我的家乡在哪呢？没错，我的家乡在周村。

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而闻名，是山东省的汉族美食之一。以传统工艺精工制作而成，是纯手工制品。周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，有“酥、香、薄、脆”四个特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常，入口一嚼即碎，香满口腹，如果失手落地，则变成“粉身碎骨”。周村烧饼历史悠久，至今已有1800多年的历史，几经工艺改造，如今已是驰名中外，深受各国消费者的喜爱。另外，它还是非物质遗产呢！正宗的周村烧饼的制作，要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序，而配方、成型和烘烤则是制饼的关键。特别是烘烤的火候，非名师高手，很难达到“炉火纯青”的地步。所谓“三分案子七分火”、“火中求财”都是制饼师傅的`多年经验，吃一次会让你流连忘返。

怎么样，周村烧饼不错吧？

教师评语：小作者抓住周村烧饼“酥、香、薄、脆”的特点、形状和颜色及制作过程，表达了对家乡的无比热爱之情。

家乡的烧饼作文 篇2

我的家乡—濮阳，有许多美味的土特产。老城的壮馍，清丰的猪蹄，一机厂的凉皮……其中濮阳的烧饼是我的最爱。

濮阳的烧饼可是鼎鼎有名。只要你留心，大街小巷总能找到烧饼店的身影。一到放学或下班的时间，烧饼店前总是挤满了人，人和车把街道堵得水泄不通。烧饼分量很足，一般2元钱一个，刚出炉的烧饼趁着热乎轻轻咬上一口———哇！焦香美味，让人流连忘返。

我们打烧饼的师傅手法十分娴熟。先从揉好的大面团上拧下来一个小面团，再把面揉圆，用手指在中间抹一个小洞，往里面放上芝麻酱；然后把小洞封住，捏好，拿手按成两个巴掌那么大的圆饼状；接着是握刀切边，为的是烧饼的美观。切好边后往准备贴到炉子上的那一面沾点儿水，不贴炉子的`那一面沾点芝麻，最后快速地贴到锅里等着烧饼出炉就行了！

我们濮阳打烧饼用的炉子和别处也不一样。听爸爸说，我们都是用“鸡窝炉”，看起来就像是农村普通的鸡窝形状，上面是个大锅倒扣在木炭炉上，大锅侧面打了个洞，从这里贴收烧饼。

说到这里，你是不是已经垂涎三尺了呢？还等什么，赶快走出家门，到濮阳的大街小巷寻找正宗的烧饼吧！

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我家乡的特产可有名了！猜一猜是什么？嘿嘿！猜不到了吧，告诉你们答案吧，就是秋天的蜜桔，楚门的文旦，可甜了，如果你这时候去吃蜜桔，准会吃上最甜的桔子呢？

到了秋天一个个桔子挂在树上，圆圆的，黄黄的，有的还一点扁扁的，总之漂亮极了，说到吃，真的让人难忘，甜甜的，香香的，酸酸的，吃到嘴里甜到心里，这就是我家乡的特产，台州蜜桔。

猜你喜欢2：家乡的春节的三年级作文

在我们家乡，有许许多多受人欢迎和重视的传统节日，比如元宵节、清明节、中秋节、端午节等等，我最喜欢的节日就是春节了！

记得有一次过年，我穿上新衣服蹦蹦跳跳地来到爷爷奶奶家拜年。我刚到爷爷奶奶家门口就大声喊道：“爷爷，奶奶，我来给你们拜年了，祝你们新年快乐！”刚说完，奶奶就把一个火红的红包塞在我手上，并对我说：“也祝你新年快乐，学习进步！”我拆开一看里面有60元钱，我高兴得不得了，对爷爷奶奶说：“谢谢爷爷奶奶。”说完我就继续去拜年，在路上，我兴奋得像只快乐的小鸟。

还记得有一次，我和爸爸妈妈来到外公家拜年，外婆煮了一大碗面条和鸡蛋给我吃，看着这些食物，我丝毫没有兴趣。我生气的说：“我不喜欢吃。”外公走过来拍拍我的小脑袋说：“我的乖外孙女，鸡蛋可代表着团圆美满，面条象征着健康长寿，你外婆希望你们平安、幸福呢！”我恍然大悟说：“哦！原来是这样啊。”于是我乖乖地把他们吃了个干干净净。

春节带给了我快乐，带给了我吉祥喜庆，我最喜欢过春节！