美味的酸菜鱼汤作文

微文呈现整理的美味的酸菜鱼汤作文（精选4篇），希望大家喜欢，记得分享哦。

美味的酸菜鱼汤作文 篇1

说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！

酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。

再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。它的香简直不能用语言来加以形容。一个字，妙！

酸菜鱼的味道也真是绝了。鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。

记得有一次，我吃鱼被卡住了。可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。没有一会儿功夫，疼痛感全无。妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。

酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？

美味的酸菜鱼汤作文 篇2

我的家乡兴化，有许多美食。比如大闸蟹、凉面、馄饨等，但我对酸菜鱼却情有独钟。

制做酸莱鱼的方法并不难，基本上每个家庭都会做。每当奶奶做酸菜鱼的时候，我都会在她的旁边围观。

奶奶备好了做酸菜鱼要用的材料，就开始大显身手了。只见她先把剖好的黑鱼切成一片片薄薄的鱼片，把鱼头放在一边备用，又用生姜、料酒等将鱼片稍稍腌制了一下，拌入生粉，这样鱼片就处理好了。接着，奶奶往锅里倒入三汤匙的油，把酸菜与鱼骨头放在锅里炒，放入热水慢慢熬汤，然后把汤盛入碗里。这时奶奶又拿了一个锅炒鱼片，然后把鱼片放在刚才盛酸菜的碗里。又在上面洒上香葱、芝麻……我以为这就好了，可是奶奶说，还没呢，她又将锅烧热，倒入油，油一会儿就沸腾了，奶奶端起锅将这热腾腾的油倒在了刚才的碗上面。油一接触到碗，就发出“滋滋”的响声，一股小葱的香气扑鼻而来。一直站在一边观看的我不由得咽了下口水。

美味上桌了！我仔细观看奶奶的“完美杰作”。一块块雪白的鱼片，如同玉一般白嫩、光滑，还泛着油光。它们在酸菜下面半藏半掩，而酸菜则像睡莲的叶子一样，显得异常丝滑。仔细看，汤上面还浮着辣油，嫩绿的青葱若隐若现地浮在汤里，星星点点的芝麻点缀其间。让人不由得食欲大振。

酸菜鱼不仅好看，吃起来也非常的美味。待酸菜鱼稍凉一会了之后，我们便开始大快朵颐。我夹起鱼片一个劲地往嘴里塞。鱼肉的鲜美，再加上酸菜的酸爽，那口感，直让我吃得根本就停不下来。我保证，只要你吃一口，你就会舍不得丢筷子。

老妈看到我这幅急不可耐的样子，连忙说：“慢点吃，慢点吃，小心鱼刺呀！”老爸抱怨道：“你慢点！瞧你，吃了那么多酸菜和鱼片，好歹也给我们留一点啊！”他边说边赶忙用筷子到碗里去捞。生怕我们全吃光。

“嘻嘻，奶奶，都怪你酸菜鱼做的太好吃了！”我一边吃还不忘一边为自己辩解。

奶奶笑了，爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了！

啊，酸菜鱼！我最爱的美味！

猜你喜欢1：美味的早餐作文

“一年之计在于春”，而一天之计则在于晨。早晨是新一天的开端，也是人们感到最精神的时刻。早晨，你好啊！深秋的早晨空气里沁着微微的芳馨，鸟儿叽叽喳喳地叫着。我喜欢早晨，我也喜欢为自己做上一顿丰富的早餐。

切葱，洗面，洗菜，洗锅，装水，烧开……每一个步骤都不能怠慢。伴随着我愉快的心情，咕噜咕噜……水烧开了，丢下两个面，放点葱花，加上些胡椒粉、味椒盐，再盖上锅盖，等候着一顿丰盛的早餐。不一会儿，再掀开锅盖，热气腾腾的面端出来了，深黄色的面，金红色的汤，翠绿的葱花。那面在手上一抻一抻，一条条又粗又长，每条都圆鼓鼓的，嚼在嘴里滑溜溜的，才有劲呢！不一会儿，面条都吃完了，只留下些金红色的汤，这些汤可不能浪费啊！我立刻端起碗来，咕噜咕噜地把汤给喝完了。

随后再泡一杯香浓可口的奶茶，一天就这样开始了。窗外的小鸟似乎叫得更大声了，在清新、润湿的空气里流淌。

猜你喜欢2：可口美味的葡萄作文

姥姥家的后院有一个葡萄架。葡萄藤有时候爬到架子上，有时候爬到屋顶上，有趣极了！

葡萄的外形可真美丽。远远望去，就像一串串紫色的玛瑙。近看犹如一颗颗剔透的紫宝石。在阳光的照耀下，散发着灿烂的'光辉。剥开一层薄薄的表皮，里面的果肉呼之欲出，软软的，非常富有弹性。再往里，就出现了像芝麻般的葡萄籽，听妈妈说，如果把葡萄籽挖出来洗干净，再种进泥土里，就可以长出酸甜可石的葡萄了。

葡萄不仅美丽，味道还很美味。我摘下一颗饱满的葡萄，鼻子忍不住凑上前闻一闻，顿时一股清香沁人心脾，使人口水直流。把它轻轻地放入口中，香甜可口的汁水一下子渗透全身，那甜津津的味道令人回味无穷，真是越吃越爱吃，停也停不下。

葡萄还有很大的作用呢。它含有丰富的维生素C，你可似把它制成葡萄干，榨成葡萄汁，可以有助于身体健康，还可以美容呢！

我爱姥姥家的葡萄。小朋友们听了我的介绍，你是不是口水直流了呢？快去尝一尝吧！