腊八是年的序曲
小时候的每年腊月初八,母亲都要腌腊八蒜。她一边剥蒜,一边说:“现在腌了腊八蒜,大年初一早上吃饺子正好就能吃了。”母亲的一句话,让我忽的想起大年初一早上的热闹场景。屋外鞭炮齐鸣,屋内暖意融融。热气腾腾的饺子,绿莹莹的腊八蒜,一家人围坐在一起,满屋的欢声笑语。那场景,太让人神往了。
我不由给母亲唱了起来:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,稀里哗啦二十三……”母亲笑眯眯地说:“就是啊,腊八到了,年就来了,是腊八把年引出来的!”是的,年是一首舒缓悠长而韵味十足的曲子,腊八则是年的序曲。
腊八是年的序曲,把年的氛围先铺垫了出来。我们中国人的年,是热闹的、繁华的,有很多约定俗成的民风和民俗。有人说,民俗是一个民族的集体抒情诗。腊八这天,我们的“集体活动”就开始了,家家户户吃腊八粥、腌腊八蒜,几乎无一例外。每家的主妇都早早开始准备过腊八节了,她们跑前跑后,张罗着熬粥的材料。大家见了面,会微笑着打招呼,说着关于熬腊八粥的事。“孩子们都喜欢吃大枣,今年熬腊八粥多放几颗。”“我家那口子,就爱吃糯米,今年的腊八粥得多放点糯米。”“他婶子,我买了点核桃仁,一会儿你过来拿点吧,熬腊八粥时放上点,可香了!”这样的气氛,是过年才有的。一到过年时,大家彼此之间会格外亲近,就连平日里有点小摩擦的人,见了面也会“一笑泯恩仇”。紧接着,小村庄炊烟四起,粥香弥漫,腊八节的气氛酝酿得浓浓的、稠稠的。腊八这首“集体抒情诗”,质朴温暖,既有烟火气息,又有温情色彩。
腊八是年的序曲,把年的节奏先演绎了出来。过年的节奏是轻快自由的,人们释放出满腔的热情,一定要把年过得铿锵有声,多姿多彩。进了腊月门,你去看吧,人们的脸上多了笑意,话语间多了吉祥语,连脚步都变得轻快了。腊八虽然寒冷,但人们总能把这个节日过得暖融融的。天寒地冻中,家却无比温暖。一家人团聚,一碗碗腊八粥喝下去,屋子里越来越暖。腊八粥,暖了世界,也暖了心。在我的家乡,腊八开始杀第一头年猪。喝过了腊八粥,三三两两的人赶到村南的杀猪场。一锅滚烫的开水已备好,杀猪匠磨刀霍霍,围观者等着看一场好戏。我一直以为,随着年猪的一声嚎叫,年味儿就浓了起来。
腊八是年的序曲,把年的旋律先弹奏了出来。年这首曲子,壮阔雄浑,豪迈张扬,把人们积蓄了一年的豪情都演绎出来。而腊八这个小小的序曲,首先展现出这样的特征:腊八节,全民参与,男女老少都动起来。大家感受到了年的气息,要沿着腊八的指引,一路走来,走进年的壮美长卷里,感受年的澎湃激情。
腊八粥的香味还没散去,腊八蒜还没腌出绿色,人们就开始进行各项“年事活动”了。蒸馒头,蒸年糕,买年货,磨豆腐,腌腊肉……踩着腊八的鼓点,跟随年的旋律,慢慢把年的气氛推向高潮。
腊八是年的序曲,过了腊八,年就要来啦!